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乙酸丙酯水解论文

问：乙酸丙酯的水解反应 乙酸丙酯的水解反应
  1. 答：CH3COOC2H5+NaOH===CH3COONa+CH3CH2OH(完全进行)（碱性水解）
    CH3COOC2H5+H2O=CH3COOH+CH3CH2OH(可逆反应，酸性水解）
    水解反应中有机部分是水与另一化合物反应，该化合物分解为两部分，水中氢原子加到其中的一部分，而羟基加到另一部分，因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程，无机部分是弱酸根或弱碱离子与水反应，生成弱酸和氢氧根离子（或者弱碱和氢离子）。工业上应用较多的是有机物的水解，主要生产醇和酚。水解反应是中和或酯化反应的逆反应。大多数有机化合物的水解，仅用水是很难顺利进行的。
    乙酸丙酯又名“乙酸正丙酯”、“醋酸丙酯”，天然存在于草莓、香蕉和番茄中。可以通过乙酸与1-丙醇经酯化反应得到的产物，具有酯的典型性质。常温下为无色透明液体，与乙醇、乙醚互溶，有特殊的水果香味。
  2. 答：CH3COOC2H5+NaOH===CH3COONa+CH3CH2OH(完全进行)（碱性水解）
    CH3COOC2H5+H2O=CH3COOH+CH3CH2OH(可逆反应，酸性水解）
  3. 答：CH3COOC2H5+NaOH===CH3COONa+CH3CH2OH(完全进行)（碱性水解）
    CH3COOC2H5+H2O=CH3COOH+CH3CH2OH(可逆反应，酸性水解）
    就是脂化反应反过来进行..去掉什么加回来什么
  4. 答：CH3COOC2H5+H2O=CH3COOH+CH3CH2OH(可逆反应，用稀硫酸）
问：乙酸丙酯水解后产物中一定含有丙醇吗？
  1. 答：是的。乙酸丙酯水解产生乙酸和丙醇
问：制备乙酸丙酯反应原理
  1. 答：醋酸和正丙醇或者异丙醇在磷酸或者硫酸催化条件下，可缓慢生成乙酸正丙酯和乙酸异丙酯两种同分异构体，反应为低级脂肪酸酯化。

本文来源: https://www.lw72.cn/article/eda499ea56b28b320b998eb9.html