粤菜活动调查问卷

粤菜活动调查问卷

问:问卷调查 八大菜系
  1. 答:1.在这八大菜系中,你最钟情于哪一个呢,为什么? *鲁菜(鲁菜即山东风味菜,由济南、胶东、孔府菜点三部大如分组成。)川菜(风味包括成都、重庆和乐山、自贡等地方菜的特色。)粤菜(粤菜即广东菜,由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成。)淮扬菜(淮扬菜是中国长江中下游地区的著名菜系。)闽菜(闽菜是以福州、闽南、闽西三地区地方风味菜为主形成的菜系。)浙江菜(浙江菜有悠久的历史,它的风味包括杭州、宁波和绍兴三个地方的菜点特色。)湘菜(湘菜包滚胡启括湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色。)徽菜(徽菜风味包括皖南、沿江、沿淮之地的菜点特做腔色。),
    其他的上百度找吧
  2. 答:上百度啊 一下就知道了
  3. 答:建议你到百度百科上去看一下
问:广东人喜欢吃什么
  1. 答:正宗的物肢余广东人都吃什么?这三样美食,可不要饥晌错过!罩滚
  2. 答:广东人是很好吃的——饮食对于他们不仅是生理的需要,更是一种嗜好。他们在饮食中体会生活的滋味乃至本质。该地靠海,广东人便较内陆的人民更有口福,粤菜也以生猛海鲜而著称。不仅水里游的,而且天上飞的、地下跑的——广差源东人简直无所不能吃,他们天生一副好胃口,以博大的兴趣对待形形***的食轮誉物。据说中国古代,最早吃蛇的就是广东人,然后才逐渐传到中原的。《倦游杂录》载:“岭南人喜啖蛇,易其名曰茅鳝”。为了可以名正言顺地大吃特吃,甚至给蛇改名了。这种充满趣味的腊庆段事也只有广东人能做得出。《清稗类钞》也说:“粤人嗜食蛇,谓不论何蛇,皆可佐餐……其以蛇与猫同食也,谓之曰龙虎菜。以蛇与鸡同食也,谓之曰龙凤菜。”甚至以龙来喻蛇了。广东人持箸之时,便有了降龙伏虎的自我感觉。不管怎么说,第一个吃螃蟹的人总是可敬的,广东人堪称饮食的勇士。
    煲粥是广东人的基本功,那里的鱼片粥、皮蛋粥等等,品种丰富,各有各的味道——与内地人习惯的白粥不可同日而语。
    广东人最喜欢喝汤 还有糖水,喜欢精美细致的食物.
  3. 答:一、正宗广东人爱吃狗肉,这是吃出了名的。可是,你知道他们为啥不吃“黑狗”,这是塌衫简因了南越王时代,传承下来的用“黑狗”祭典先灵的习惯成自然。
    二、正宗广东人爱吃鸡肉,特别是白斩鸡吃出了名,清远麻鸡天下鲜。可是,他们不吃“公鸡”,因了南越王时代用“公鸡”祭典先灵的习惯。另外,也有公鸡的肉质比较粗的缘故。
    三、大多数广东人不吃辣椒。但是,清远连州一带,靠近湖南而吃辣椒,他们吃辣比湖南人还利害。
    四、正宗广东人不习惯吃蜗牛。
    五、正宗广东人爱吃田鼠肉,特别是甘蔗鼠吃出了名。可是,他们不吃“家鼠”,因为它不卫生。他们不塌裤吃小老鼠,觉得它可怜。
    六、正宗广东人认为鸭子生活在水中,性凉。所以,只煲老鸭汤,不吃壮年鸭,怕寒气重。
    七、正宗广东人从来不吃蝉的。
    八、正宗广东人不吃油炸小吃的。
    九、正宗广东人爱吃蛇,“秋风起,三蛇肥”。但是,他们不吃小蛇,不吃蛇头,更不生吃蛇肉。
    十、正宗广东人根本不吃死贝、死鱼、死虾、死蟹之类。因为团裤吃死贝、死鱼,容易中毒,味道也不鲜美的缘故。
  4. 答:龙虱:属水生昆虫,有壳有翼,因为个样好似甴曱,所以民间又叫“水蟑螂”或“水曱甴”,被誉为“水中人参”。
    龙虱食法好多,其中最出名的是“和味龙虱”,就是轮纯悉用热水将龙虱焯一下加点油盐腌一会儿,再隔水蒸熟即可上碟。食龙虱的方法也很讲究,如果是“和味”,就先剥开它的翅膀,之后就吃他的头,最后就吃掉身体,如果是油炸,就整只放进嘴——卜卜脆,正!
    老鼠:老鼠有田鼠和家鼠之分,家鼠的毛褐黄色,田鼠的毛裤伏则是黑色的,广东人一般吃田鼠。田鼠以田作农作物为食,相对而言是很干净的,它们通常个头很大、脂肪肥厚、肉质鲜美、不带病毒,含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸。广东人吃鼠肉是很讲究的,光是制作的方法就有腊鼠肉、烧腊鼠肉、炸鼠肉、咖喱鼠肉、烤鼠肉、卤水鼠肉、鼠肉酸辣汤。
    牛欢喜:看过香港电影《低俗喜剧》的亲们一定还对“牛欢喜”腊乎印象深刻吧。牛欢喜的全称为“让公牛欢喜的地方”,也就是母牛的生殖器。根据以形补形的说法,牛欢喜据说是养阴滋润。最常见的做法就是:咸酸菜炒牛欢喜。咸酸菜够好的话可以去除牛欢喜的骚味,味道和口感还不错。
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问:餐厅会员信息表给顾客填写的怎么写
  1. 答:餐厅会员信息表可以包含以下信息:
    1. 顾陪链高客姓名
    2. 联系电话
    3. 电子邮箱
    4. 生日
    5. 性别
    6. 地址
    7. 职业
    8. 兴趣爱芦尺好
    9. 喜欢的菜品类型
    10. 签到记录
    11. 积分情况
    在填写餐厅会员信息表时,顾客应该填写真实准确的个人信息,以便餐厅能够更好地为顾客服务。顾客可以选择唤橘是否愿意接收餐厅的促销信息和优惠活动等信息。另外,顾客可以在填写完信息后,签到获取积分或优惠券等福利。
  2. 答:餐厅会员信息表是一种重要的营销工具,它可以帮助餐厅获取顾客的基本信息,以便更好地为顾客提供服务和优惠。在编写餐厅会员信息表时,需要注意以下几点:
    1. 确定需要收集的信息:通常包括顾客姓名、性别、联系电话、电子邮件地址、生日等基本信息,以及顾客的喜好和消费习惯等。
    2. 设计表格格式:可以根据餐厅的需求和风格来设计表格格尺庆式,使其简洁易懂,让顾客填写起来方便快捷。
    3. 提供足够的空间:确保表格提供足够的填写空间,以便顾客填写完整的信息。
    4. 保证信息安全:餐厅应该严格保护顾客填写的信息,确保不会被泄露或滥用。
    5. 提供优惠和碧顷回馈:餐厅可以通过会员陵慧握信息表了解顾客的喜好和消费习惯,提供个性化服务和优惠,增强顾客的忠诚度和满意度。
    总之,餐厅会员信息表是一种重要的营销工具,需要认真设计和管理,以便为顾客提供更好的服务和回馈。
  3. 答:餐厅会员信息表是顾客填写的一份重要文件,需要详细记录顾客的个人信息和偏好,以便餐厅能够更好地为顾客提供服务。在填写餐厅会员信息表时,应包括以下内容:顾客的姓名、性别、年龄、地址、联系电话、电子邮件等基本信息;顾客的职业、教育程度、收入水平等背景信息;顾客的用餐偏好,如口味、菜品渗卜悄、饮料等;顾客的意见和建议,以便弊闷餐厅能够更好地满足顾客的需求丛渣。餐厅会员信息表应该设计得简单易懂,方便顾客填写,同时也应具有保密性,确保顾客的个人信息不会被泄露。通过餐厅会员信息表的收集和分析,餐厅可以更好地了解顾客的需求,提供更好的服务和产品。
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