问：生猪屠宰场成本核算?进的是生猪，经过分割后，销售，我的成本如何计算？
- 答：一、购进生猪成本
借：主营业务成本
借：_抵减税额
贷：银谨纯行存款
二、销售白肉确认收入衫穗
借：银行存款或
贷或晌卜：应交税费_应交增值税
贷：主营业务收入
问：2500吨屠宰场污水处理厂建设成本
- 答：1、污水处理厂成本构成1、直接费用a、能源费用：包括电费、水费，其中电费为主要费用，约占总费用的40~50%。b、材料费用：包括絮凝剂费、化验费、低值易耗品等。c、直接人工及福利费：所有生产人员的工资及福利费。2、制造费用包括维修费、原材料费、备品备件费等3、期间费用管理部门为组织和管理生产而发生的各种费用，包括行政管理、部门各种管理费用、财务费用、设备折旧费及其他间接费用。4、污水处理成本组成分析1.生产成本中电耗、药剂消耗是生产过程中必须发生的费用，且所占比例较大，必须在生产过程中严格控制，才能有效降低成本。
2.生产成本中人员工资及福利是提高员工积极性，增强企业活力及凝聚力，进一步搞好节能降耗的动力，也是企业及社会发展水平的标志。在正常生举伍产运行情况下，其所占比例越高，说明企业发展越好。3.制造成正并或本在企业可持续发展的基础上，应尽量减少维修、大修和固定资产投入等，使企业利润最大化。4.管理费是企业运行成本的组成部分，应加以控制，尽量减少不必要的支出，降低成本。5、污水处理厂成本计算1.电费成本：污水处理企业耗能最多的设备包括各种类型的水泵、供氧设备如鼓风机以及污泥浓缩脱水设备等、进行蔽和污水处理单耗计算，一方面可根据设备使用台数及功率进行分析，另一方面结合本企业往年污水处理单耗统计分析，同时参照地方相关标准，制定适合本企业的合理的污水处理单耗。如江苏省城镇污水处理厂运行管理考核标准中对污水处理单耗有明确考核要求，对一级A标准污水处理单耗考核分为四个级别，≤0.34度/立方米, 0.34度/立方米-0.37度/立方米, 0.37度/立方米-0.42
问：我想问问目前中国屠宰业市场的情况？
- 答：据监测，2010年4月份全市屠宰企业生猪屠宰量略有下降，良种猪平均收购价和带皮白条肉平均批发价继续下跌，5、6月份会有上升空间。
生猪屠宰量略有下降。据监测数据显示，4月份我市屠宰企业共屠宰生猪55589头，环比下降0.32%，同没厅比增加12.4%。1至4月份全市屠宰量累计231563头，同比增加35%，其中东安、道县、江华增加明显，分别增长102%、75%、52%；蓝山下降较大，下降32%。
生猪收购价和白条肉出厂价继续下跌。4月份屠宰企业良种猪平均收购价格为10.69元/公斤，环比下降6.08%，比去年同期下降19.83%。从价格看，道县、新田、江永的猪价相对较高，分别为11.98元/公斤、11.4元/公斤、11.3/公斤。
带皮白条肉平均批发价格持续下跌。4月份带皮白条肉平均批发价格13.77元/公斤，环比下降3.92%，同比下降6.1%。从价格看，除双牌县带皮白条肉平均批发价格低于12元/公斤，其他县区价格位于12-16元/公斤。4月份带皮白条肉平均批发价和良种猪平均收购价价差（毛白差）3.08元/公斤，统肉均价16.54元/公斤。
病害猪检出数量增加。4月份我市屠宰企业病害猪无害化处理数量为428头，环比增加4.65%，占本月生猪屠宰总数的7.7‰。其中待宰前死亡生猪409头，所处理生猪产品折合裂型19头，病害猪全部按照无害化处理程序操作，进行了焚烧、深埋、高温煮沸等方式处理。
由于仔猪出栏枯源隐率下降，饲料价格上涨，5月份生猪屠宰量会有下降趋势，良种猪平均收购价、带皮白条肉平均批发价、统肉均价会有上涨趋势。 病害猪检出数量相对稳定 - 答：随着人们对肉类产品需求的快速增长,我国屠宰业迅猛发展液大。我国是全球第一肉类生产大国。2008年全国肉类总产量为7 278.7万t,约占世界肉类产量的29%。民生问题与肉食品行业有不可分割的联系，然而，只闹睁竖有科学的发展方式才能改变我国肉食品行业早袜更方面的落后面貌。在未来的“十二五”期间，我国肉类食品应优化资源的配置，完善产业链，将产业结构向合理和可持续发展方向调整。只有这样，才能让我国肉类食品行业有实质性的发展，才能为保障和改善民生作出有力贡献。
为了加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，保障人民身体健康，严格执行国务院《生猪屠宰管理条例》，实行生猪定点屠宰、集中检疫制度，对所有的生猪定点屠宰企业的资质条件进行审核，淘汰落后产能，进一步调整优化行业布局。屠宰业的流程规范化有利的推进屠宰业的发展。
