一、怎样提高蛋鸡生产经济效益(论文文献综述)
董易春,王金兰,储新生,季卫国,王婷,许秀平[1](2021)在《饲料中石粉粒度对产蛋鸡生产性能影响的综合研究报告》文中研究指明开展不同粒度石粉对蛋鸡生产性能和蛋品质的试验,分别用粒径0.4~0.8mm石粉、粒径0.8~2.0mm石粉和粒径2.0~4.0mm石粉配制全价饲料,与传统粗、细石粉搭配的饲料进行饲养对比试验,饲料中添加粒径0.8~2.0mm石粉后,鸡粪中粗蛋白质、粗灰分、钙均低于对照组,特别是饲喂35d后的第二次检测尤为明显;蛋鸡产蛋率下降缓慢,蛋重较大,破蛋率最低;蛋壳强度、蛋壳厚度优,经济效益、社会效益和生态效益较好,2018~2020年在海安市内外累计推广使用0.8~2mm石粉13.24万t,生产饲料165.45万t,在4023万羽蛋鸡中应用,总经济效益21426.86万元。
陈雪林[2](2021)在《植物乳杆菌对蛋鸡生产性能、蛋品质及经济效益的影响》文中研究说明试验旨在探究植物乳杆菌对蛋鸡生产性能、蛋品质及经济效益的影响。试验选取24周龄体重和产蛋率相似的蛋鸡240只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只。对照组蛋鸡饲喂基础日粮,LP-1组、LP-2组和LP-3组蛋鸡饲喂基础日粮,同时饮用水中分别添加1%、2%和4%的植物乳杆菌。预试期7 d,正式试验期35 d。结果显示,与对照组相比,添加植物乳杆菌可以显着提高蛋鸡产蛋率、平均蛋重和平均日产蛋量(P<0.05),显着降低料蛋比和破蛋率(P<0.05);添加植物乳杆菌对蛋品质无显着影响(P>0.05),但是可以提高经济效益。研究表明,在蛋鸡饮水中添加植物乳杆菌可以提高产蛋率、平均蛋重和平均日产蛋量,降低料蛋比和破损蛋率,对蛋品质无不良影响,可以提高蛋鸡养殖经济效益;添加4%植物乳杆菌效果最佳。
刘兵[3](2021)在《日粮硒和DHA改善产蛋后期蛋鸡肉蛋品质的效果和机制研究》文中研究表明近年来为了更好地降低生产成本,提升资源的有效利用率并减少碳排放,基于对未来环境保护、蛋鸡福利和饲料成本等问题的考虑,家禽养殖业提出“蛋鸡延长养殖”计划,将蛋鸡淘汰周龄从72周延长至80–100周,实现“100周龄产500枚蛋”的目标。但在集约化养殖过程中,蛋鸡经过产蛋高峰期的高强度代谢后,会出现严重代谢性障碍,导致肝脏和腹部脂肪蓄积,机体抗氧化功能和生殖系统功能减退,对蛋鸡的机体健康、生产性能和肉蛋品质产生较大的负面影响,制约着我国蛋鸡产业的发展。因此如何提高蛋鸡产蛋后期的生产性能,改善产蛋后期蛋鸡的肉蛋品质,充分开发利用老龄母鸡肉蛋是当前家禽业面临的一个重要问题,也成为我国蛋鸡产业落实新旧动能转换的新增长点和低碳减排的重要举措。此外随着人们消费观念的不断提升,消费者越来越注重健康与膳食的关系,对高附加值的功能性食品的需求量不断增加,通过日粮营养调控的方式提升肉蛋的营养附加值是提高我国国民营养水平的重要策略之一,可进一步提升我国蛋鸡养殖产业链的经济效益。本课题的主要目的是探讨通过日粮营养调控的方式提高产蛋后期蛋鸡的生产性能,改善产蛋后期蛋鸡肉蛋品质和营养附加值,充分开发利用老龄蛋鸡肉蛋制品。首先通过对不同周龄蛋鸡的生理机能、肉蛋品质和氧化稳定性的差异进行研究,结合文献分析,揭示调控产蛋后期蛋鸡生产性能和肉蛋品质的关键途径;在此基础上基于硒(Se)的抗氧化活性和二十二碳六烯酸(DHA)的脂质调节活性,探讨富硒酵母(Se-enriched Yeast,Se Y)和富DHA微藻(Microalgae,MA,Aurantiochytrium sp.)对产蛋后期蛋鸡生产性能和肉蛋品质的改善效果及其机制,并采用高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICP-MS)技术鉴定Se在肉蛋中的沉积形态,基于脂质组学技术揭示DHA在蛋黄脂质中的富集模式,为富Se和DHA功能肉蛋的营养评估和高效利用提供科学依据。主要研究结果如下:以不同周龄蛋鸡为研究对象,分析产蛋后期蛋鸡与产蛋初期和高峰期蛋鸡的生理功能和肉蛋品质的差异,对肉蛋品质、肉蛋氧化稳定性与生理功能的进行关联分析,结合文献报道,发现与产蛋初期和高峰期相比,产蛋后期蛋鸡肝脏脂质代谢紊乱,抗氧化能力降低(主要是谷胱甘肽代谢通路下调),进而对蛋鸡的生产性能和肉蛋品质产生负面影响。此结果提示可以通过提高产蛋后期蛋鸡机体抗氧化机能和改善脂质代谢途径调控产蛋后期蛋鸡的生产性能和肉蛋品质。后续研究将基于上述两个途径,探讨具有抗氧化活性的Se Y和具有脂质调节活性的富DHA微藻对产蛋后期蛋鸡的机体健康和肉蛋品质的调控效果及机制。基于硒的抗氧化活性探讨不同硒源对产蛋后期蛋鸡肉蛋品质的影响。研究发现在提高机体抗氧化机能、改善蛋鸡肉品质及增加肉蛋中硒沉积量方面,Se Y生物学效率显着高于等剂量的亚硒酸钠(Se S)。采用HPLC-ICP-MS联用技术对不同硒源处理在肉蛋中硒的沉积形态进行分析,在全蛋中检测到硒代蛋氨酸(Se Met)、硒代半胱氨酸(Se Cys2)、硒甲基硒代半胱氨酸(Me Se Cys)和亚硒酸根Se(IV)4种Se形态;在肌肉中检测到Se Met、Se Cys2、Me Se Cys和硒代尿素(Se Ur)4种形态的硒,其中Se Met为硒在肉蛋中沉积的主要形式。Se Y对产蛋后期蛋品质无显着影响,但可以通过提高肌肉中谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性,抑制肌肉组织磷脂膜和肌肉蛋白的氧化损伤,维持肌肉细胞膜的完整性和肌肉蛋白的结构与功能,进而提高鸡胸肉储存期间的持水能力,维持肉色稳定性。高温应激是全球畜牧业的主要挑战,高温会导致肉蛋品质降低。随着家禽生产系统逐渐从“笼养”向“自由放养”转变,高温应激的影响会更加广泛。因此基于上述结果,进一步通过持续高温处理建立慢性热应激(HS)模型探讨Se Y改善蛋鸡生产性能和肉蛋品质的效果及缓解氧化应激的分子机制。研究发现HS会导致蛋鸡生产性能、蛋壳品质、肉品质和肉的氧化稳定性降低,日粮Se Y可显着提高热应激条件下蛋鸡的生产性能,改善蛋壳品质、肉品质和肉的氧化稳定性。长期HS诱导机体产生氧化应激,导致机体抗氧化酶活性削弱,组织中活性氧自由基(ROS)累积,造成脂质、蛋白和DNA等大分子氧化损伤、线粒体形态结构异常和功能紊乱,进而通过线粒体途径诱导肌细胞凋亡,最终导致肉品质降低。Se Y可以通过调节谷胱甘肽抗氧化系统,提高线粒体抗氧化水平,增强细胞清除ROS的能力,改善线粒体的形态结构和氧化还原平衡状态,抑制肌细胞凋亡,进而改善肌肉品质。在上述研究基础上,基于DHA的脂质调节活性探讨富DHA微藻对产蛋后期蛋鸡脂质代谢的调控及其对生产性能、肉蛋品质和肉蛋氧化稳定性的影响,并基于脂质组学技术揭示DHA在蛋黄脂质中的富集形式和规律。研究发现富DHA微藻可通过促进肝脏脂肪酸氧化而减少肝脏游离脂肪酸(NEFA)和甘油三脂(TG)等在产蛋后期蛋鸡肝脏中的沉积,改善蛋鸡肝脏功能,降低脂肪肝的发生率,进而提高产蛋后期蛋鸡的生产性能,提高鸡蛋蛋白质量。DHA在肌肉和蛋黄中的沉积均呈剂量依赖式增加,随着日粮中富DHA微藻剂量增加,n-6/n-3 PUFA比例显着降低,肉蛋脂质健康指数显着改善。当日粮中添加2.0%富DHA微藻时,DHA在蛋黄、胸肌和腿肌中的沉积量分别达到11.6、1.2和1.3 mg/g,n-6/n-3 PUFA比例降至2.49:1、1.89:1和2.27:1。通过脂质组学技术对普通蛋黄和富DHA蛋黄脂质组成进行分析,共鉴定出涵盖8大类30个子类的脂质1069种脂质分子,其中含DHA的脂质分子共有71种,DHA在蛋黄脂质中主要以甘油磷脂形式存在,85%以上的DHA与磷脂酰胆碱(PC)和磷脂酰乙醇胺(PE)结合。但是,日粮中添加较高剂量(≥1.5%)的富DHA微藻在提高肉蛋营养附加值的同时,显着降低了肉蛋储存期间的氧化稳定性,提示日粮添加1.5%以上富DHA微藻时,除Se Y外日粮中还需额外补充抗氧化剂。由于DHA主要富集在蛋黄和肌肉的脂质组分中,猜想脂溶性天然抗氧化剂靶向富集可以保护肉蛋氧化稳定性。由此实验进一步在2.0%富DHA微藻日粮中(含0.25 mg/kg Se Y)分别添加不同梯度水平的天然藻源虾青素(Astaxanthin,ASTA;Haematococcus Pluvialis),研究ASTA对富DHA肉蛋品质和储存氧化稳定性的调控效果。研究发现日粮ASTA可显着增加肉蛋中ASTA和类胡萝卜素含量,沉积到肉蛋中的ASTA和类胡萝卜素具有较强的抗氧化性能,可将蛋黄和肉中氧化反应阻断在氧化链的传播阶段,抑制肉蛋脂质氧化,改善肉蛋抗氧化活性,延长富DHA肉蛋的货架期。此外,ASTA还可通过调整肝脏Nrf2/HO-1抗氧化信号通路,增强肝脏抗氧化酶活性,间接提高肉蛋的抗氧化能力。基于本试验结果,建议高DHA日粮中添加20–30 mg/kg虾青素较为适宜。综上所述,本研究发现富硒酵母和富DHA微藻可改善产蛋后期蛋鸡机体的抗氧化能力和脂质代谢机能,提高产蛋后期蛋鸡生产性能和肉蛋的营养附加值,改善后期蛋鸡的肉蛋品质和肉蛋储藏期间的氧化稳定性,进一步提升蛋鸡产业链的经济效益。研究结果可为营养、安全和健康的功能性肉蛋制品的生产提供科学指导,为产蛋后期蛋鸡综合开发利用提供新的思路。
郑紫薇[4](2021)在《植酸酶与微生态制剂联合使用对蛋鸡的生产性能、氮磷排泄的影响》文中研究说明本试验通过研究低磷低蛋白日粮中植酸酶与微生态制剂联合使用对蛋鸡的生产性能、蛋品质、养分消化率、胫骨钙磷、氮磷和氨气排泄以及血清指标的影响,初步探讨植酸酶与微生态制剂联合使用对蛋鸡生产性能及其降低氮磷排泄的应用效果。确定在蛋鸡饲粮中植酸酶与微生态制剂联合使用的适宜添加量,为植酸酶与微生态制剂联合使用提供蛋鸡生产实践依据。本试验选用产蛋率无差异且健康的70周龄京粉蛋鸡1056只,采用双因子试验设计,随机分为11组,每组分为6个重复,每个重复为16只鸡。1组为正对照组,饲喂基础日粮(正常磷、蛋白水平);2组为负对照组,饲喂低磷低蛋白日粮;3~11组为试验组,在低磷低蛋白日粮的基础上,分别添加不同水平的植酸酶(500 U/kg、1 000 U/kg、10 000U/kg)×微生态制剂(0.1 g/kg、0.5 g/kg、1.0g/kg)。试验期为 8 周,其中预试期1周,正试期7周。试验结果显示:1)生产性能:①低磷低蛋白日粮添加植酸酶对生产性能(产蛋率、日耗料量、蛋重、料蛋比)无显着影响(P>0.05)。②低磷低蛋白日粮添加微生态制剂可显着降低料蛋比(P<0.05),1.0 g/kg微生态制剂组的料蛋比显着低于正对照组、负对照组、0.1g/kg微生态制剂组(P<0.05)。③植酸酶、微生态制剂两者对产蛋率、料蛋比有显着交互作用(P<0.05),试验组的产蛋率与正对照组无显着影响(P>0.05),4~11与负对照组均有显着差异(P<0.05)。试验组、正对照组的料蛋比显着低于负对照组(P>0.05),8组显着低于正对照组(P<0.05)。2)蛋品质:低磷低蛋白日粮添加植酸酶、微生态制剂对蛋鸡的蛋品质无显着影响(P>0.05),植酸酶、微生态制剂两者对蛋鸡的蛋品质不存在显着交互作用(P>0.05)。3)养分表观消化率:①低磷低蛋白日粮添加植酸酶可显着提高钙消化率、磷消化率(P<0.05)。1 000U/kg植酸酶组的钙消化率显着高于正对照组(P<0.05),试验组之间无显着差异(P>0.05);1 000 U/kg、10 000U/kg植酸酶组的磷表观消化率与正对照组、500U/kg植酸酶组有显着差异(P<0.05)。②低磷低蛋白日粮添加微生态制剂可显着提高蛋白消化率(P<0.05)。0.5 g/kg、1.0 g/kg微生态制剂组的蛋白消化率显着高于正对照组、负对照组(P<0.05),1.0 g/kg微生态制剂组显着高于0.1 g/kg微生态制剂组。③植酸酶、微生态制剂两者对磷、蛋白消化率存在显着交互作用(P<0.05)。试验组的磷消化率均显着高于负对照组(P<0.05),8组显着高于正对照组(P<0.05),试验组之间无显着差异(P>0.05);8组的蛋白消化率显着高于正对照组、负对照组(P<0.05),与3组、4组差异显着(P<0.05),与其他试验组无显着差异(P>0.05)。4)胫骨钙磷:低磷低蛋白日粮添加植酸酶、微生态制剂对胫骨钙磷无显着影响(P>0.05),植酸酶、微生态制剂两者对胫骨钙磷不存在显着交互作用(P>0.05)。5)氮、磷、氨气排泄:①低磷低蛋白日粮添加植酸酶可显着降低氮磷排泄(P<0.05)。1 000 U/kg、10 000 U/kg植酸酶组的磷排泄与正对照组、负对照组、500U/kg植酸酶组均有显着差异(P<0.05)。试验组的氮排泄均显着低于正对照组(P<0.05),10 000U/kg植酸酶组显着低于负对照组、500U/kg植酸酶组。②低磷低蛋白日粮添加微生态制剂可显着降低氮排泄(P<0.05)。试验组的氮排泄显着低于正对照组(P<0.05),1.0g/kg微生态制剂组显着低于负对照组、0.5g/kg微生态制剂组(P<0.05)。③植酸酶、微生态制剂两者对氮、磷、氨气排泄存在显着交互作用(P<0.05)。6组、8组、11组的磷排泄显着低于正对照组、负对照组、3组、5组(P<0.05)。试验组的氮排泄均显着低于正对照组,8组、10组、1 1组显着低于负对照组,1 1组显着低于3组(P<0.05)。试验组的氨气排泄显着低于正对照组(P<0.05),试验组之间无显着差异(P>0.05)。6)血清生化指标:①低磷低蛋白日粮中添加植酸酶显着影响血清磷含量、AKP活性(P<0.05)。1 000U/kg植酸酶组的血清磷含量显着高于正对照组、负对照组、500U/kg植酸酶组(P<0.05)。1 000 U/kg、10 000 U/kg植酸酶组的AKP活性显着降低正对照组、负对照组、500U/kg植酸酶组(P<0.05)。②低磷低蛋白日粮中添加植酸酶对血清钙、血清磷、总蛋白含量以及AKP活性无显着(P>0.05)。③植酸酶、微生态制剂两者对血清磷含量、AKP活性存在显着交互作用(P<0.05)。3组的血清磷含量显着降低于正对照组,其他试验组均与正对照组无显着差异,7组、8组显着高于3组。7组、8组的AKP活性显着高于正对照组、负对照组、3组、4组(P<0.05)。7)根据磷排泄拟合二次曲线估测蛋鸡最佳试验组为8组,根据氮排泄拟合二次曲线估测蛋鸡最佳试验组为11组。8)经计算经济效益,蛋鸡饲喂低磷低蛋白日粮添加植酸酶1 000 U/kg和微生态制剂1.0 g/kg可以取得较好的经济效益。综上所述,在低磷低蛋白日粮中添加1 000 U/kg植酸酶+1.0 g/kg微生态制剂较好,在保证蛋鸡的营养需要上,可提高蛋鸡的生产性能,提高表观养分消化率,降低氮、磷和氨气排泄,同时经济效益也得到了提高。
冯硕[5](2020)在《中草药及发酵饲料在蛋鸡无抗养殖中的研究与应用》文中研究表明本试验以192只1日龄来航蛋雏鸡(96只雄性蛋雏鸡及96只雌性蛋雏鸡)以及108只470日龄来航产蛋鸡为研究对象,研究了中草药及发酵饲料在蛋鸡无抗养殖中对蛋鸡生长性能、免疫水平、生产性能及蛋品质的影响。试验一将192只蛋雏鸡随机分为4组,每组48只,公母各半,分别饲喂1.5%添加量的中草药A、1.5%添加量的中草药B、1.5%添加量的发酵饲料和无添加的基础蛋雏鸡日粮,试验期设为42天,每七天进行一次耗料量统计,并定时观察鸡群的健康状态。试验二将108只产蛋鸡随机分为4组,每组27只,分别饲喂2%添加量的中草药A、2%添加量的中草药B、2%添加量的发酵饲料和无添加的基础产蛋鸡日粮,试验期为28天,每天定时收蛋并计数称重记录,每七天进行一次耗料量统计。试验结束后,对试验一的蛋雏鸡进行生长性能及免疫水平的测定和分析,对试验二的产蛋鸡进行生产性能、蛋品质的测算分析。结果显示:(1)在蛋雏鸡生长性能测定中,中草药A,B及发酵饲料在降低料重比、提高日增重、降低死淘率方面均有明显作用,能够提高蛋鸡无抗养殖中的生长性能,保证无抗蛋鸡养殖达到较高的生长水平,其中中草药A组的平均日增重呈显着(P<0.05)或极显着(P<0.01)高于其他三组,料重比呈极显着(P<0.01)高于其他三组,效果最好。(2)在蛋雏鸡免疫水平测定中,中草药A,B及发酵饲料对促进血清免疫球蛋白IgG、IgM产生作用明显,对促进IgA产生作用不明显。其中中草药A组的血清免疫球蛋白IgG、IgM含量显着(P<0.05)高于对照组,效果最好;对促进免疫器官胸腺、法氏囊的发育有较为明显的效果,中草药B组与发酵饲料组对胸腺发育促进作用明显,中草药A组对法氏囊发育促进作用明显。三个试验组在促进脾脏发育方面没有明显作用;三个试验组对提高血清中禽流感H5、新城疫抗体滴度有明显的作用,其中中草药A组的禽流感H5抗体滴度要显着(P<0.05)或极显着(P<0.01)高于其他三组,中草药A组血清中的新城疫抗体滴度也要显着高于对照组(P<0.05),提升效果最好。说明中草药及发酵饲料能够在蛋鸡无抗养殖中可以不同程度提升蛋鸡的免疫水平,保证蛋鸡的安全发育生长。(3)在产蛋鸡生产性能方面,中草药A,B及发酵饲料在提高产蛋率、降低料蛋比、降低畸形蛋率方面均有明显作用,可以显着提高无抗养殖中产蛋鸡的生产性能,延长产蛋高峰期。三个试验组在产蛋率方面均显着高于对照组(P<0.05),在料蛋比及畸形蛋率方面均显着低于对照组(P<0.05),其中中草药A组的产蛋率在四个组中最高,料蛋比及畸形蛋率在四个组中最低,效果最好。(4)在鸡蛋品质检测方面,中草药A,B及发酵饲料组在蛋白高度、蛋黄颜色及哈氏单位三个检测指标上,均有明显的提高效果,其中中草药A组及发酵饲料组在蛋白高度、蛋黄颜色及哈氏单位三个检测指标上与对照组比较差异显着(P<0.05),中草药B组在蛋壳强度方面与对照组比较差异显着(P<0.05),在蛋白高度方面与对照组比较差异极显着(P<0.01),结果说明,三个试验组都可以在蛋鸡无抗养殖中不同程度的提高蛋品质。
董金朋[6](2020)在《山东省蛋鸡养殖场户清洁生产行为的实证研究》文中进行了进一步梳理山东省是蛋鸡养殖大省,2018年全省鸡蛋产量约400万吨,占全国鸡蛋总产量的13%,位居全国第1。山东省蛋鸡产业发展在农民增收、农业增效和农村产业结构调整等方面发挥了重要作用。与此同时,蛋鸡产业发展也带来了日益严重的养殖污染问题,影响了生态环境和鸡蛋质量安全。国内外理论与实践表明,蛋鸡养殖场户实施清洁生产行为是从源头上解决蛋鸡养殖污染、促进蛋鸡产业和环境保护协调发展的有效途径。本文在查阅资料、走访调研、咨询专家的基础上,依据循环经济理论、计划行为理论和进化博弈理论,综合运用系统分析、统计分析、博弈分析和数据模拟仿真等方法,从理论基础、描述性分析、计量分析、演进机制分析和对策建议等5个方面实证分析了山东省蛋鸡养殖场户清洁生产行为的相关问题。具体研究方法与结论如下:蛋鸡养殖场户清洁生产行为涉及从源头预防(投入品选择)、过程控制(饲养管理、饲养员健康、疾病防疫)和末端治理(废弃物处理)3个阶段5个方面。蛋鸡养殖场户对这5个方面的认知与行为直接影响养殖污染的形成与排放。山东省16地市472份调查问卷的统计结果表明,蛋鸡养殖场户对源头预防环节的投入品选择有着较好的认知与行为,但饲用水选择较差,34.07%的养殖场户选择使用并不符合卫生要求的深井水进行饲喂;对饲养员体检和疾病防疫的行为较差,42.97%的饲养者“很少体检”或“从不体检”;6.04%的蛋鸡养殖场户做不到科学合理的处理蛋鸡粪污,将蛋鸡粪污直接废弃。基于472份调查问卷数据,首先运用多元有序Logit模型确定了蛋鸡养殖场户清洁生产行为实施意愿的影响因素,然后运用ISM模型分析了影响因素间的关联关系和层次结构。研究结果表明,养殖规模、受教育年限、收入占比、养殖场选址认知、饲料标准认知、行为态度和政府支持力度等7个因素对蛋鸡养殖场户清洁生产行为实施意愿有显着正向影响,养殖模式和设备配置认知有显着负向影响。其中,行为态度和政府支持力度是表层直接因素,养殖场选址认知、设备配置认知和饲料标准认知是中层间接因素,养殖模式、收入占比、受教育年限和养殖规模是深层根源因素。政府的环境规制是推进蛋鸡养殖场户实施清洁生产行为的外在动力。采用双种群进化博弈模型和数据模拟仿真技术分析了蛋鸡养殖场户清洁生产行为和政府环境规制之间的策略选择决策。研究结果表明,清洁生产养殖成本、清洁生产养殖收益、养殖污染处罚力度、所缴环保税额和绿色鸡蛋份额对蛋鸡养殖场户的策略选择产生重要影响;政府监管成本和双方策略选择形成的社会效益(即环境效益和社会公信力)对政府的策略选择产生重要影响。具体作用效果为:降低清洁生产成本、提高清洁生产养殖收益、提高政府处罚力度、减免所缴环保税额、增加绿色鸡蛋份额能够促进蛋鸡养殖场户实施清洁生产行为;降低政府监管成本和提高社会效益能够促进政府实施高强度环境规制。为促进蛋鸡养殖场户实施清洁生产行为,从蛋鸡养殖场户、外部环境支持、市场引导以及政府监督4个方面提出了相应的对策建议:一是提高蛋鸡养殖场户清洁生产认知,促进实施清洁生产行为;二是加大外部环境支持,保障养殖场户实施清洁生产行为;三是加强市场引导作用,激励养殖场户实施清洁生产行为;四是提高监督机构清洁生产监督力度,规范养殖场户清洁生产行为。
董丽媛[7](2020)在《基于AGA和ELM的蛋鸡舍环境参数多目标优化研究》文中进行了进一步梳理近年来,我国养鸡业不断发展,我国蛋鸡养殖的规模化和集约化程度不断加强,密闭式鸡舍类型和层叠式蛋鸡笼养技术得到普遍推广和使用。密闭式鸡舍类型虽然摆脱了外界环境对蛋鸡的干扰,但蛋鸡的高密度饲养使得舍内暴露出的环境问题依然层出不穷,严重影响着蛋鸡的健康水平和生产性能。本文主要针对密闭式笼养蛋鸡舍的特点,利用鸡舍中环境因子对蛋鸡生产的影响关系建模并对环境参数的优化进行了研究,用于明确鸡舍环境因子与蛋鸡生产存在的关系,进而为蛋鸡舍环境参数控制标准提出指导性意见。其主要研究内容与结论如下:(1)为探寻鸡舍环境因子与蛋鸡生产之间存在的关系,本文选取鸡舍中主要环境影响因子:温度、湿度、风速、二氧化碳、氨气和光照作为自变量,主要生产指标:产蛋量和采食量作为因变量,由于其间存在复杂的非线性关系,采用ELM算法构建了环境因子对蛋鸡生产影响的关系模型,并利用AGA算法对ELM初始权值和阈值进行优化,提升了 ELM网络性能。(2)利用冬季密闭式蛋鸡舍实测数据对已构建的AGA-ELM环境因子对蛋鸡生产影响关系模型进行验证,并与ELM模型、GA-ELM模型的效果进行比较,结果表明AGA-ELM模型的预测精度高、泛化能力强,预测结果能发现蛋鸡实际生产的趋势走向,可作为进一步求取理想化蛋鸡生产环境参数的基础模型研究。(3)以产蛋量和采食量作为优化目标,采用加权法将2个目标转化为单目标,并采用AGA算法确定鸡舍最佳环境参数组合:温度21℃、湿度55%、风速0.4 m/s、二氧化碳浓度1542 mg/m3、氨气浓度2 mg/m3和光照强度25 1x。绘制出了各环境因子与产蛋量目标、采食量目标、综合目标的关系曲线,通过对曲线变化的综合性分析,为试验鸡舍环境参数控制范围标准提出如下建议:温度建议控制在16℃21℃之间,空气湿度建议控制在50%~65%之间,风速建议控制在0.2 m/s~0.6 m/s,二氧化碳浓度建议控制在3500 mg/m3以下,氨气浓度建议控制在10mg/m3以下,光照强度建议控制在10 lx~50 lx。
刘攀[8](2019)在《大豆酶解蛋白对蛋鸡生产性能、机体健康及鸡蛋品质的影响》文中提出本试验研究不同营养水平饲粮中应用大豆酶解蛋白(Enzyme-treated Soy Protein,ETSP)对产蛋鸡生产性能、蛋品质、机体健康的影响,探索大豆酶解蛋白能否改善蛋鸡饲料利用率、机体健康,维持蛋鸡生产性能。本试验采用3×2因子设计,3种营养水平:分别为正对照(PC,ME:2680kcal/kg,CP:15.5%)、负对照1(NC1,ME:2630kcal/kg、CP:15%)和负对照2(NC2,ME:2580kcal/kg、CP:14.5%);2种大豆酶解蛋白水平(0%和0.5%)。选取52周龄罗曼粉壳蛋鸡1200只,随机分为6组(每组10个重复,每个重复20只),试验期12周。结果表明:1)随着饲粮营养水平的降低,5-8W产蛋率显着降低(P<0.05),1-4W(P=0.08)和1-12W产蛋率(P=0.07)有下降趋势,1-4W料蛋比,PC组显着低于NC1和NC2组(P<0.05)。5-8W(P=0.05)和1-12W料蛋比(P=0.06)也有升高的趋势。PC组蛋鸡的粗脂肪表观利用率显着高于NC1和NC2组(P<0.05);添加大豆酶解蛋白后,各组产蛋率均有提高,但未达到显着水平,1-12W料蛋比有下降趋势(P=0.05),5-8W(P<0.05)和1-12W(P<0.05)合格蛋率显着增加。此外,粗蛋白质和粗脂肪表观利用率显着升高(P<0.05)。饲粮营养水平与大豆酶解蛋白对总能的表观利用率有显着的交互作用(P<0.05),表现为在PC营养水平下添加大豆酶解蛋白可显着提高总能的表观利用率,对其他指标无显着交互作用。2)降低饲粮营养水平,第4周蛋壳亮度值显着下降P<0.01),a*值和b*值显着升高(P<0.01),未对鸡蛋内部品质(蛋壳强度、蛋白高度、哈氏单位、蛋黄颜色、蛋黄指数)造成显着影响;第8周的蛋壳颜色a*值显着升高;第12周蛋黄颜色呈降低趋势(P=0.09);添加大豆酶解蛋白,显着降低了第4周蛋壳颜色的亮度值(P<0.05),显着增加了第8周蛋壳颜色的a*值以及蛋黄指数(P<0.05),且第12周蛋黄颜色极显着升高(P<0.01)。饲粮营养水平和大豆酶解蛋白添加水平的交互作用对第12周蛋白高度和哈氏单位有显着影响(P<0.05),表现为在NC1饲粮营养水平时添加大豆酶解蛋白可显着提高蛋白高度和哈氏单位。添加大豆酶解蛋白可以显着降低储存30天及45天鸡蛋的质量损失率(P<0.05)。饲粮营养水平与大豆酶解蛋白对储存30天鸡蛋的蛋白高度和哈氏单位交互作用显着(P<0.05)表现为在NC2营养水平下添加大豆酶解蛋白可以显着提高蛋白高度和哈氏单位。3)随着营养水平的降低,蛋鸡血清尿酸浓度显着增高,甲状腺素T4含量显着升高(P<0.05),总蛋白水平有所降低,但未达到显着水平。饲粮营养水平与大豆酶解蛋白对皮质醇含量有显着的交互作用(P<0.05),在PC营养水平下添加大豆酶解蛋白可显着降低皮质醇的含量。4)饲粮营养水平及大豆酶解蛋白对蛋鸡的肝脏和脾脏指数均无显着影响。随着饲粮营养水平降低,IgA(P<0.05)、IgM(P<0.01)及溶菌酶(P<0.05)含量显着下降,NC2显着低于PC组和NC1组。添加大豆酶解蛋白显着提高了蛋鸡血清IgA(P<0.05)、IgG(P<0.05)、IgM(P<0.05)含量,极显着提高了溶菌酶(P<0.01)含量。饲粮营养水平及大豆酶解蛋白的交互作用对IgM含量影响显着,表现为在NC2水平下,大豆酶解蛋白极显着提高了蛋鸡血清IgM含量。5)NC2营养水平下蛋鸡肝脏的MDA含量显着高于PC和NC1(P<0.05),随着营养水平降低,空肠SOD活性有降低趋势(P=0.09),但对卵巢及输卵管膨大部的抗氧化指标无显着影响。添加大豆酶解蛋白后肝脏MDA含量显着降低,且营养水平与大豆酶解蛋白对肝脏MDA含量及输卵管膨大部SOD活性存在显着的交互作用,表现为在NC2水平下添加大豆酶解蛋白可以显着降低肝脏MDA含量,PC水平下添加大豆酶解蛋白可以显着提高输卵管膨大部SOD活性。6)随着饲粮营养水平的降低,空肠隐窝深度呈升高趋势(P=0.06),空肠绒隐比显着降低(P<0.05),但对空肠PepT1、B0AT、EAAT3和CAT1 mRNA相对表达量及盲肠微生物无显着影响。添加大豆酶解蛋白,十二指肠绒毛高度呈升高趋势(P=0.09),十二指肠绒隐比值(P<0.05)及胰蛋白酶活性(P<0.05)显着升高;空肠PepT1(P<0.05)和B0AT mRNA(P<0.01)的相对表达量显着上升。此外,蛋鸡盲肠乳酸杆菌数量也有上升趋势(P=0.06)。由此可见,饲粮营养水平的降低会影响蛋鸡的生产性能、蛋品质,降低了养分利用率,同时对免疫功能和肠道健康也有一定的负面影响。饲粮中添加大豆酶解蛋白可以提高饲粮粗蛋白质和粗脂肪利用率、改善蛋鸡免疫、抗氧化功能以及肠道健康,从而使得蛋鸡生产性能和蛋品质得到提高,部分缓解了饲粮营养水平降低带来的不利影响,达到节约饲料资源的目的。
畅妍洁[9](2019)在《蛋鸡用药的安全管理对蛋鸡养殖企业绩效的影响研究 ——以蛋品质量为中介变量》文中认为本研究基于“十二五”国家科技支撑计划,畜禽产品安全生产技术集成与示范,子课题为“蛋鸡安全用药技术的研究与应用”。目前我国已成为世界上最大的鸡蛋生产国和消费国,近十年来我国鸡蛋产量一直呈上升趋势,但是鸡蛋的质量安全问题频发已经成为当前鸡蛋生产面临的主要矛盾,而蛋鸡用药的规范与否是影响鸡蛋质量的重要因素之一。蛋鸡养殖企业存在着用药不规范,与蛋鸡相关的诸多疾病较难防御和治疗,已极大的影响到企业的经济效益。相关企业管理者开始思考如何加强对蛋鸡用药的安全管理,以提高蛋品质量,最终提高企业绩效。本研究在充分结合项目企业贵州L蛋鸡养殖企业实际情况的基础上,建立蛋鸡用药的安全管理对企业绩效影响的模型,引入蛋品质量作为中介变量。安全管理主要依据企业的实际情况,查阅相关文献并基于项目合作的基础上将其分为安全评价体系和监控管理系统。蛋鸡用药安全评价体系的建立主要采用专家评价法,其中5个一级指标,23个二级指标是基于两轮专家咨询的基础上构建的,通过对蛋鸡养殖过程中用药操作进行安全评价,更好地进行用药隐患识别,有效地控制蛋鸡用药过程,有助于提升蛋鸡养殖企业的安全用药水平,降低由于用药风险带来的经济损失。监控管理系统主要构建了蛋鸡管理、疫病治疗、日常保健、质检记录、数据分析处理、用户管理等功能模块,有助于实现对不安全用药行为的提前预警,能够满足用户对于信息查询和追溯的需求,对于蛋鸡养殖过程中用药流程能够起到前期控制的作用,有助于提升蛋鸡养殖企业的管理水平。构建好相关模型后,本研究收集数据的方式主要是通过线上员工微信群和实地调研发放调查问卷,以项目合作企业员工为调查对象,针对回收的163份数据,在对构建的模型建立合理假设的基础上,主要利用SPSS软件进行信效度分析、蛋鸡用药的安全管理、蛋品质量和蛋鸡养殖企业绩效之间的相关分析、蛋品质量的中介效应分析和主效应与中介效应的回归分析等详细的分析,探索蛋鸡用药的安全管理、蛋品质量、蛋鸡养殖企业绩效三个重要变量之间的关系,并得出以下结论:(1)蛋鸡用药的安全管理对蛋品质量有显着正向影响;(2)蛋品质量对蛋鸡养殖企业的绩效有显着正向影响;(3)蛋品质量在蛋鸡用药的安全评价体系和企业绩效之间存在中介作用,蛋品质量在蛋鸡用药的监控管理系统和企业绩效之间存在部分中介作用。根据研究结论,本文结合企业的实际情况提出四点建议:(1)使用安全评价体系,开展全方位的评价;(2)利用监控管理系统,实行系统化的管理;(3)着力提高蛋品质量,打造企业鸡蛋品牌;(4)培养养殖从业人员,规范员工用药操作。最后阐述了本研究的局限及可改进之处。
王蕴玥[10](2018)在《不同剂量枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响》文中研究说明本研究通过在蛋鸡产蛋后期日粮中添加不同浓度枯草芽孢杆菌,探究枯草芽孢杆菌在产蛋后期蛋鸡生产上的应用效果及最适添加量。选择体重接近,健康无病65周龄产蛋后期海兰褐商品蛋鸡4500只,随机分为五组,每组3个重复,每个重复300只鸡,分为对照组(饲喂基础日粮组)、枯草芽孢杆菌Ⅰ组(104cfu/g添加组)、枯草芽孢杆菌Ⅱ组(106cfu/g添加组)、枯草芽孢杆菌Ⅲ组(108cfu/g添加组)、枯草芽孢杆菌Ⅳ组(1010cfu/g添加组)。预试验7天,正式试验期60天,统计生产性能,并进行经济效益分析;在试验第15、30、45和60天,测定蛋壳厚度、蛋壳相对重量、蛋黄颜色、哈氏单位等蛋品质指标,同时翅下静脉采血,测定血清中总胆固醇(TC)、总蛋白(TP)、白蛋白(Alb)、血糖(Glu)以及血清钙(Ca)和血清磷(P)等血液生化指标。试验结果如下:(1)生产性能:饲喂枯草芽孢杆菌显着提高了蛋鸡的生产性能,减少了蛋鸡的采食量,提高了产蛋率,降低了破蛋率和死淘率,最适添加量为108cfu/g。(2)经济效益分析:饲喂枯草芽孢杆菌后,能够提高相应的经济效益,在整个试验周期内,采食量显着降低,降低了饲养成本,产蛋率升高,提高了经济效益,最适的添加量为108cfu/g。(3)蛋品质:饲喂枯草芽孢杆菌15天后显着提高了鸡蛋的蛋壳厚度、蛋壳相对重量、蛋黄颜色以及哈氏单位(P<0.05),同时在之后的时间内指标相对稳定,对于蛋壳中的钙磷比例有一定的调节作用,最适的添加量为108cfu/g。(4)血液生化指标:饲喂枯草芽孢杆菌15天后,显着改变了蛋鸡血清中白蛋白、总蛋白、血糖以及血清钙和血清磷水平(P<0.05),显着降低了血清胆固醇水平(P<0.05),且这些指标处于相对稳定状态,最适的添加量为108cfu/g。结论:产蛋后期蛋鸡饲喂枯草芽孢杆菌能够显着的改善血液生化指标,提高蛋品质,增加经济效益,在添加后的15天就能表现出良好的作用,最适的添加量为108cfu/g。
二、怎样提高蛋鸡生产经济效益(论文开题报告)
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、怎样提高蛋鸡生产经济效益(论文提纲范文)
(1)饲料中石粉粒度对产蛋鸡生产性能影响的综合研究报告(论文提纲范文)
1 项目来源 |
2 项目主要研究内容 |
3 项目采取的技术措施 |
3.1 项目实施的技术路线 |
3.2 石粉粒度及钙含量调研 |
3.3 创新集成试验———不同粒度石粉对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响 |
3.4 熟化试验———不同粒度石粉对蛋鸡生产性能、蛋品质和氮钙磷排放的影响 |
3.4.1 产蛋率 |
3.4.2 蛋品质 |
3.4.3 鸡粪 |
3.4.4 羽均经济效益 |
3.4.5 结论 |
3.5 推广试验———不同粒度石粉对蛋鸡生产性能和蛋品质影响 |
3.5.1 生产性能 |
3.5.2 蛋品质 |
3.5.3 羽均经济效益 |
3.5.4 结论 |
4 推广措施 |
4.1 组织技术培训 |
4.2 组织参观学习 |
4.3 对饲养效果调查分析,用实例示范推广 |
4.4 加强技术指导 |
4.5 通过抽样检测,引导养殖场使用优质石粉 |
5 经济、社会和生态效益 |
5.1 经济效益 |
5.2 社会效益 |
5.3 生态效益 |
(2)植物乳杆菌对蛋鸡生产性能、蛋品质及经济效益的影响(论文提纲范文)
1 材料与方法 |
1.1 试验材料 |
1.2 试验动物与日粮 |
1.3 试验设计 |
1.4 指标测定及方法 |
1.4.1 生产性能 |
1.4.2 蛋品质 |
1.4.3 经济效益 |
1.5 数据统计与分析 |
2 结果与分析 |
2.1 植物乳杆菌对蛋鸡生产性能的影响(见表2) |
2.2 植物乳杆菌对蛋鸡蛋品质的影响(见表3) |
2.3 植物乳杆菌对蛋鸡生产经济效益的影响(见表4) |
3 讨论 |
3.1 植物乳杆菌对蛋鸡生产性能的影响 |
3.2 植物乳杆菌对蛋鸡蛋品质的影响 |
3.3 植物乳杆菌对蛋鸡生产经济效益的影响 |
4 结论 |
(3)日粮硒和DHA改善产蛋后期蛋鸡肉蛋品质的效果和机制研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
缩略词注释表 |
第一章 绪论 |
1.1 我国蛋鸡的饲养情况及蛋鸡资源的开发利用 |
1.1.1 我国蛋鸡养殖和鸡蛋消费情况 |
1.1.2 蛋鸡生产周期内产蛋变化规律 |
1.1.3 母鸡肉及功能性蛋制品的开发与应用 |
1.2 产蛋后期蛋鸡存在的问题及对肉蛋品质的影响 |
1.2.1 生殖系统功能退化 |
1.2.2 肠道功能紊乱 |
1.2.3 抗氧化和免疫功能衰退 |
1.2.4 脂肪肝等代谢性疾病加重 |
1.2.5 蛋鸡衰老对肉蛋品质的影响 |
1.3 改善产蛋后期蛋鸡肉蛋品质的有效措施 |
1.3.1 硒的生物学功能及其对肉蛋品质调控研究进展 |
1.3.2 二十二碳六烯酸的生理功能及其对肉蛋品质调控研究进展 |
1.4 肉蛋氧化稳定性的营养调控 |
1.4.1 富DHA蛋在储存期氧化稳定性的变化 |
1.4.2 提高DHA强化肉蛋氧化稳定性的措施 |
1.5 本课题立题背景与意义 |
1.6 本课题主要研究内容 |
第二章 不同周龄蛋鸡的肉蛋品质和氧化稳定性差异研究 |
2.1 前言 |
2.2 实验材料与设备 |
2.2.1 主要试剂和材料 |
2.2.2 主要仪器和设备 |
2.3 实验方法 |
2.3.1 饲养试验设计 |
2.3.2 样品采集与处理 |
2.3.3 测定指标及方法 |
2.3.4 数据分析 |
2.4 结果与讨论 |
2.4.1 不同周龄蛋鸡血清和肝脏脂质代谢的变化 |
2.4.2 不同周龄蛋鸡肝脏病理的变化 |
2.4.3 不同周龄蛋鸡机体抗氧化指标的变化 |
2.4.4 不同周龄蛋鸡肌肉抗氧化酶活性的变化 |
2.4.5 不同周龄蛋鸡肌肉常规营养成分的变化 |
2.4.6 不同周龄蛋鸡肌肉肉品质的变化 |
2.4.7 不同周龄蛋鸡鸡蛋新鲜程度和氧化稳定性的变化 |
2.4.8 肉蛋品质与机体抗氧化性能的相关性分析 |
2.5 本章小结 |
第三章 不同硒源对产蛋后期蛋鸡肉蛋品质的营养调控研究 |
3.1 前言 |
3.2 实验材料与设备 |
3.2.1 主要试剂和材料 |
3.2.2 主要仪器和设备 |
3.3 实验方法 |
3.3.1 饲养试验设计 |
3.3.2 样品采集与处理 |
3.3.3 测定指标及方法 |
3.3.4 数据分析 |
3.4 结果与讨论 |
3.4.1 不同硒源对产蛋后期蛋品质的影响 |
3.4.2 不同硒源对产蛋后期蛋品常规营养成分的影响 |
3.4.3 不同硒源对产蛋后期蛋品脂肪酸含量的影响 |
3.4.4 不同硒源对产蛋后期蛋品储藏氧化稳定性的影响 |
3.4.5 不同硒源对产蛋后期蛋鸡肉品的营养价值的影响 |
3.4.6 不同硒源对产蛋后期蛋鸡肉品脂肪酸含量的影响 |
3.4.7 不同硒源对产蛋后期蛋鸡肉品储藏氧化稳定性的影响 |
3.4.8 不同硒源对产蛋后期蛋鸡肉品质的影响 |
3.4.9 不同硒源在肉蛋中的沉积形态分析 |
3.5 本章小结 |
第四章 氧化应激模式下富硒酵母对生产性能和肉品质的改善效果及机制研究 |
4.1 前言 |
4.2 实验材料与设备 |
4.2.1 主要试剂和材料 |
4.2.2 主要仪器和设备 |
4.3 实验方法 |
4.3.1 饲养试验设计 |
4.3.2 样品采集与处理 |
4.3.3 测定指标及方法 |
4.3.4 数据分析 |
4.4 结果与讨论 |
4.4.1 富硒酵母对热应激蛋鸡行为和生产性能的影响 |
4.4.2 热应激蛋鸡组织中硒的分布 |
4.4.3 富硒酵母对热应激蛋鸡蛋品质的影响 |
4.4.4 富硒酵母对热应激蛋鸡肉品质的影响 |
4.4.5 热应激诱导的蛋鸡氧化应激的标志物 |
4.4.6 富硒酵母对热应激蛋鸡肌肉抗氧化水平的影响 |
4.4.7 富硒酵母对热应激蛋鸡线粒体的结构及氧化还原状态的影响 |
4.4.8 富硒酵母对热应激蛋鸡肌细胞凋亡的影响 |
4.5 本章小结 |
第五章 富DHA微藻改善产蛋后期蛋鸡脂质代谢和肉蛋品质的效果及机制研究 |
5.1 前言 |
5.2 试验材料与设备 |
5.2.1 主要材料 |
5.2.2 主要试剂 |
5.2.3 主要仪器和设备 |
5.3 实验方法 |
5.3.1 饲养试验设计 |
5.3.2 样品采集与处理 |
5.3.3 测定指标及方法 |
5.3.4 数据分析 |
5.4 结果与讨论 |
5.4.1 富DHA微藻对产蛋后期蛋鸡生产性能的影响 |
5.4.2 富DHA微藻对产蛋后期蛋鸡脂质代谢和肝脏功能的影响 |
5.4.3 富DHA微藻对产蛋后期蛋鸡机体抗氧化功能的影响 |
5.4.4 富DHA微藻对产蛋后期蛋鸡肌肉脂肪酸含量和脂质健康指数的影响 |
5.4.5 富DHA微藻对产蛋后期蛋鸡肌肉氧化稳定性的影响 |
5.4.6 富DHA微藻对产蛋后期蛋鸡肉品质的影响 |
5.4.7 富DHA微藻对产蛋后期鸡蛋脂肪酸和脂质健康指数的影响 |
5.4.8 富DHA微藻对产蛋后期鸡蛋新鲜度和氧化稳定性的影响 |
5.4.9 富DHA鸡蛋蛋黄脂质种类的分析鉴定 |
5.5 本章小结 |
第六章 藻源虾青素改善富DHA肉蛋氧化稳定性的研究 |
6.1 前言 |
6.2 实验材料与设备 |
6.2.1 主要试剂和材料 |
6.2.2 主要仪器和设备 |
6.3 实验方法 |
6.3.1 饲养试验设计 |
6.3.2 样品采集与处理 |
6.3.3 测定指标及方法 |
6.3.4 数据分析 |
6.4 结果与讨论 |
6.4.1 虾青素在蛋鸡组织中的沉积规律 |
6.4.2 虾青素对组织抗氧化性能的影响 |
6.4.3 虾青素对肌肉脂质氧化稳定性的影响 |
6.4.4 虾青素对肉品质的影响 |
6.4.5 虾青素对蛋黄新鲜程度和氧化稳定性的影响 |
6.4.6 虾青素对肝脏Nrf2/HO-1 抗氧化信号通路的影响 |
6.5 本章小结 |
主要结论与展望 |
论文创新点 |
致谢 |
参考文献 |
附录:作者在攻读博士学位期间发表的论文 |
(4)植酸酶与微生态制剂联合使用对蛋鸡的生产性能、氮磷排泄的影响(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
缩写词表 |
1 引言 |
1.1 畜禽养殖污染现状 |
1.2 低磷低蛋白日粮的研究进展 |
1.2.1 磷的生理作用及磷源饲料资源现状 |
1.2.2 蛋白质的生理作用及蛋白饲料资源现状 |
1.2.3 低磷低蛋白日粮的应用 |
1.3 植酸与植酸酶的研究进展 |
1.3.1 植酸与植酸酶 |
1.3.2 植酸酶的活性及影响因素 |
1.3.3 植酸酶在家禽上的应用 |
1.4 微生态制剂的研究进展 |
1.4.1 肠道健康与微生态制剂 |
1.4.2 微生态制剂的生理功能 |
1.4.3 微生态制剂在家禽上的应用 |
1.5 研究目的及意义 |
2 材料与方法 |
2.1 试验动物与材料 |
2.2 试验设计与饲粮组成 |
2.3 饲养管理 |
2.4 检测指标及方法 |
2.4.1 生产性能 |
2.4.2 消化率测定 |
2.4.3 蛋品质测定 |
2.4.4 氮磷排放量 |
2.4.5 胫骨中的钙、磷含量 |
2.4.6 粪中氨气测定 |
2.4.7 血清生化试验 |
2.5 统计分析 |
3 结果与分析 |
3.1 植酸酶、微生态制剂对蛋鸡生产性能的影响 |
3.2 植酸酶、微生态制剂对蛋鸡蛋品质的影响 |
3.3 植酸酶、微生态制剂对蛋鸡营养物质表观消化率的影响 |
3.4 植酸酶、微生态制剂对蛋鸡的胫骨钙磷影响 |
3.5 植酸酶、微生态制剂对蛋鸡的氮磷、氨气排泄的影响 |
3.6 植酸酶、微生态制剂对蛋鸡血清指标的影响 |
3.7 经济效益分析 |
3.8 采用二次回归模型估测植酸酶与微生态制剂联合使用对蛋鸡氮磷排泄的影响 |
4 讨论 |
4.1 植酸酶和微生态制剂对蛋鸡的生产性能影响 |
4.2 植酸酶和微生态制剂对蛋鸡的蛋品质影响 |
4.3 植酸酶和微生态制剂对蛋鸡养分消化率的影响 |
4.4 植酸酶和微生态制剂对蛋鸡胫骨钙磷的影响 |
4.5 植酸酶和微生态制剂对蛋鸡氮磷、氨气排放的影响 |
4.6 植酸酶和微生态制剂对蛋鸡的血清生化指标的影响 |
5 结论 |
参考文献 |
作者简介 |
致谢 |
(5)中草药及发酵饲料在蛋鸡无抗养殖中的研究与应用(论文提纲范文)
缩略词 |
摘要 |
Abstract |
第一章 绪论 |
1.1 研究背景 |
1.2 中草药 |
1.2.1 中草药的作用 |
1.2.2 中草药在畜牧养殖生产中的应用 |
1.2.3 中草药饲料添加剂现存问题及前景 |
1.3 发酵饲料 |
1.3.1 发酵饲料的种类 |
1.3.2 发酵饲料的作用 |
1.3.3 发酵饲料现存问题及前景 |
1.4 无抗养殖 |
1.5 研究目的与意义 |
第二章 试验部分 |
2.1 材料与方法 |
2.1.1 主要仪器和设备 |
2.1.2 试验的场地及材料 |
2.1.3 试验所用试剂 |
2.1.4 试验分组及动物饲养 |
2.1.5 试验样品采集和处理 |
2.2 检测项目与方法 |
2.2.1 蛋雏鸡平均日增重和料重比测定 |
2.2.2 蛋雏鸡血清中免疫球蛋白IgG、IgM、IgA含量的检测 |
2.2.3 蛋雏鸡脾脏、胸腺及法氏囊等免疫器官的免疫器官指数测定 |
2.2.4 蛋雏鸡血清中新城疫、禽流感H5、禽流感H7抗体滴度的检测 |
2.2.5 产蛋鸡平均产蛋率、料蛋比及畸形蛋率的测定 |
2.2.6 产蛋鸡蛋品质检测 |
2.2.7 产蛋鸡经济效益分析 |
2.3 试验数据的分析及统计 |
第三章 结果与分析 |
3.1 蛋雏鸡平均日增重和料重比的测定结果 |
3.2 蛋雏鸡血清中免疫球蛋白IgG、IgM、IgA含量的测定结果 |
3.3 蛋雏鸡胸腺、脾脏及法氏囊等免疫器官的免疫器官指数测定结果 |
3.4 蛋雏鸡血清中禽流感H5、H7、新城疫ND抗体滴度检测结果 |
3.5 产蛋鸡平均产蛋率、料蛋比及畸形蛋率的测定结果 |
3.6 产蛋鸡蛋品质检测结果 |
3.7 产蛋鸡经济效益分析结果 |
第四章 讨论 |
4.1 中草药及发酵饲料对蛋雏鸡生长性能的影响 |
4.2 中草药及发酵饲料对蛋雏鸡免疫水平的影响 |
4.3 中草药及发酵饲料对产蛋鸡生产性能的影响 |
4.4 中草药及发酵饲料对鸡蛋品质的影响 |
4.5 中草药及发酵饲料经济效益分析 |
第五章 结论 |
参考文献 |
致谢 |
(6)山东省蛋鸡养殖场户清洁生产行为的实证研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
1 绪论 |
1.1 问题的提出与研究意义 |
1.2 国内外研究文献综述 |
1.2.1 清洁生产研究进展 |
1.2.2 农业清洁生产研究进展 |
1.2.3 畜禽养殖业清洁生产研究进展 |
1.2.4 蛋鸡养殖清洁生产研究进展 |
1.2.5 关于已有相关研究的评述 |
1.3 本文研究的目标与内容 |
1.3.1 研究目标 |
1.3.2 研究内容 |
1.4 研究方法和技术路线 |
1.4.1 研究方法 |
1.4.2 技术路线 |
1.5 创新点与不足之处 |
1.5.1 本文的主要创新点 |
1.5.2 本文的不足之处 |
2 概念界定与理论阐释 |
2.1 基本概念及内涵界定 |
2.1.1 清洁生产 |
2.1.2 蛋鸡养殖清洁生产 |
2.1.3 蛋鸡养殖场户清洁生产行为 |
2.2 蛋鸡养殖污染形成过程分析 |
2.2.1 投入过程中污染的形成 |
2.2.2 饲养过程中污染的形成 |
2.2.3 产出过程中污染的形成 |
2.3 清洁生产行为的效应分析 |
2.3.1 清洁生产行为的环保效应分析 |
2.3.2 清洁生产行为的质量安全效应分析 |
2.4 论文研究的理论基础 |
2.4.1 循环经济理论 |
2.4.2 计划行为理论 |
2.4.3 进化博弈理论 |
3 山东省蛋鸡养殖场户清洁生产行为的描述性分析 |
3.1 数据来源及其样本特征 |
3.2 蛋鸡养殖场户清洁生产认知与行为分析 |
3.2.1 源头预防阶段 |
3.2.2 过程控制阶段 |
3.2.3 末端治理阶段 |
4 山东省蛋鸡养殖场户清洁生产行为实施意愿影响因素计量分析 |
4.1 研究假说 |
4.2 计量模型构建与变量选择 |
4.2.1 计量模型构建 |
4.2.2 变量选择 |
4.3 估计结果与讨论 |
4.3.1 估计结果 |
4.3.2 结果讨论 |
5 山东省蛋鸡养殖场户清洁生产行为的演进机制分析 |
5.1 清洁生产行为选择的进化博弈模型 |
5.1.1 问题描述与假定 |
5.1.2 参数假设 |
5.1.3 进化博弈的支付矩阵 |
5.1.4 复制动态及其进化稳定策略 |
5.2 进化稳定策略影响因素分析和讨论 |
5.2.1 参数?P对进化结果的影响 |
5.2.2 参数?C_1对进化结果的影响 |
5.2.3 参数?C_2对进化结果的影响 |
5.2.4 参数?T对进化结果的影响 |
5.2.5 参数?B对进化结果的影响 |
5.2.6 参数?β对进化结果的影响 |
5.2.7 参数M对进化结果的影响 |
5.2.8 参数S对进化结果的影响 |
5.2.9 参数Q对进化结果的影响 |
5.2.10 参数F对进化结果的影响 |
5.3 数值仿真与分析 |
5.3.1 仿真参数假设 |
5.3.2 模拟仿真结果分析 |
6 改善山东省蛋鸡养殖场户清洁生产行为的对策与建议 |
6.1 提高蛋鸡养殖场户认知,促进清洁生产行为实施 |
6.1.1 加强自身学习,提升业务能力 |
6.1.2 培育养殖典型,保障养殖收入 |
6.1.3 规范清洁生产行为,提高养殖标准 |
6.2 加大外部环境支持,保障清洁生产行为的形成 |
6.2.1 均衡财政支持,保证清洁生产行为畅通性 |
6.2.2 加大技术支撑,保障清洁生产行为科学有效实施 |
6.2.3 完善行业标准,规范养殖行为 |
6.2.4 强化多元管理,引导清洁生产行为法制化 |
6.3 加强市场引导作用,激励清洁生产行为的形成 |
6.3.1 提高蛋鸡养殖场户参与度,完善清洁生产市场机制 |
6.3.2 加强废弃物资源化利用,推动废弃物再利用市场化 |
6.3.3 引导清洁生产产品市场化,合理分配市场收益 |
6.4 提高监督机构清洁生产监督力度,规范清洁生产行为形成 |
6.4.1 实施养殖全过程监督,保证各环节符合清洁要求 |
6.4.2 加强各方合作监督,充分发挥参与主体监督作用 |
7 研究结论与展望 |
7.1 研究结论 |
7.2 研究展望 |
参考文献 |
附录 |
致谢 |
攻读硕士学位期间取得的成果 |
(7)基于AGA和ELM的蛋鸡舍环境参数多目标优化研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
1 绪论 |
1.1 研究背景与意义 |
1.2 环境因子对蛋鸡生产影响的研究现状 |
1.2.1 温热环境对蛋鸡生产的影响 |
1.2.2 有害气体对蛋鸡生产的影响 |
1.2.3 光照对蛋鸡生产的影响 |
1.3 环境与蛋鸡生产关系模型及环境参数优化研究现状 |
1.3.1 环境与蛋鸡生产关系模型研究 |
1.3.2 蛋鸡舍环境参数优化研究 |
1.4 主要研究内容 |
1.5 本章小结 |
2 规模化蛋鸡养殖生产效益 |
2.1 蛋鸡养殖生产效益构成 |
2.2 蛋鸡养殖生产效益占比 |
2.3 本章小结 |
3 基于AGA-ELM的环境因子对蛋鸡生产影响模型 |
3.1 极限学习机 |
3.1.1 人工神经网络概述 |
3.1.2 极限学习机网络原理 |
3.2 自适应遗传算法 |
3.2.1 遗传算法的原理 |
3.2.2 遗传算法的主要操作 |
3.2.3 遗传算法的执行步骤 |
3.2.4 遗传算法的缺点 |
3.2.5 自适应遗传算法 |
3.3 自适应遗传算法优化极限学习机 |
3.4 本章小结 |
4 环境因子对蛋鸡生产影响模型的实证分析 |
4.1 试验数据的获取 |
4.2 试验数据的可行性分析及整理 |
4.2.1 试验数据的可行性分析 |
4.2.2 试验数据的整理 |
4.3 网络结构和参数的确定 |
4.4 模刑预测效果及比较 |
4.5 本章小结 |
5 最优环境参数及各环境因子对蛋鸡生产影响关系分析 |
5.1 多目标优化问题 |
5.2 最优环境参数的计算 |
5.3 环境因子对蛋鸡生产指标影响关系 |
5.3.1 温度对蛋鸡生产指标的影响关系 |
5.3.2 湿度对蛋鸡生产指标的影响关系 |
5.3.3 风速对蛋鸡生产指标的影响关系 |
5.3.4 二氧化碳对蛋鸡生产指标的影响关系 |
5.3.5 氨气对蛋鸡生产指标的影响关系 |
5.3.6 光照对蛋鸡生产指标的影响关系 |
5.4 本章小结 |
6 结论与展望 |
6.1 结论 |
6.2 创新点 |
6.3 工作展望 |
参考文献 |
在读期间发表的论文 |
作者简介 |
致谢 |
(8)大豆酶解蛋白对蛋鸡生产性能、机体健康及鸡蛋品质的影响(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
中英文缩写对照 |
前言 |
第一部分 文献综述 |
1 酶解蛋白简介 |
2 酶解蛋白的消化、吸收 |
3 酶解蛋白的功能及作用 |
3.1 促生长作用 |
3.2 抗氧化作用 |
3.3 抗菌抗炎作用 |
3.4 免疫调节作用 |
3.5 医药作用 |
4 酶解蛋白在畜牧生产上的应用 |
4.1 酶解蛋白在水产养殖中的应用 |
4.2 酶解蛋白在养猪生产中的应用 |
4.3 酶解蛋白在家禽生产中的应用 |
4.4 酶解蛋白在反刍动物生产中的应用 |
5 影响酶解蛋白作用效果的因素 |
6 饲粮营养水平对家禽生产性能的影响 |
第二部分 存在的问题、研究的目的、意义及技术路线 |
1 存在的问题 |
2 研究的目的 |
3 研究的意义及技术路线 |
第三部分 试验研究 |
1 材料与方法 |
1.1 试验设计与动物 |
1.2 试验材料 |
1.3 试验饲粮 |
1.4 饲养管理 |
1.5 样品采集 |
1.5.1 饲料样品的采集 |
1.5.2 鸡蛋样品的采集 |
1.5.3 血样的采集和制备 |
1.6 考察指标与测定方法 |
1.7 数据的统计和分析 |
2 试验结果与分析 |
2.1 生产性能 |
2.1.1 平均产蛋率 |
2.1.2 平均采食量 |
2.1.3 平均蛋重 |
2.1.4 料蛋比 |
2.1.5 合格蛋率 |
2.1.6 养分表观利用率 |
2.2 蛋品质 |
2.2.1 新鲜蛋品质 |
2.2.2 储存蛋品质 |
2.3 经济效益 |
2.4 蛋鸡血清生化指标及激素水平 |
2.5 免疫相关指标 |
2.6 抗氧化指标 |
2.7 肠道健康相关指标 |
2.7.1 肠道形态 |
2.7.2 肠道消化酶活 |
2.7.3 空肠小肽及氨基酸转运载体相对表达量 |
2.7.4 盲肠微生物 |
3.讨论 |
3.1 不同营养水平饲粮添加大豆酶解蛋白对蛋鸡生产性能及养分利用率的影响 |
3.2 不同营养水平饲粮添加大豆酶解蛋白对鸡蛋品质的影响 |
3.2.1 不同营养水平饲粮添加大豆酶解蛋白对新鲜鸡蛋蛋品质的影响 |
3.2.2 不同营养水平饲粮添加大豆酶解蛋白对储存鸡蛋蛋品质的影响 |
3.3 不同营养水平饲粮添加大豆酶解蛋白对蛋鸡机体健康的影响 |
3.3.1 不同营养水平饲粮添加大豆酶解蛋白对蛋鸡肠道健康和功能的影响 |
3.3.2 不同营养水平饲粮添加大豆酶解蛋白对蛋鸡血清生化、激素水平的影响 |
3.3.3 不同营养水平饲粮添加大豆酶解蛋白对蛋鸡免疫功能的影响 |
3.3.4 不同营养水平饲粮添加大豆酶解蛋白对蛋鸡器官抗氧化功能的影响 |
3.4 不同营养水平饲粮添加大豆酶解蛋白对经济效益的影响 |
4.结论 |
参考文献 |
致谢 |
作者简历 |
(9)蛋鸡用药的安全管理对蛋鸡养殖企业绩效的影响研究 ——以蛋品质量为中介变量(论文提纲范文)
致谢 |
摘要 |
ABSTRACT |
1 引言 |
1.1 研究背景 |
1.2 研究意义 |
1.2.1 理论意义 |
1.2.2 实践意义 |
1.3 研究内容 |
1.4 研究方法 |
1.4.1 问卷调查法 |
1.4.2 数理统计法 |
1.4.3 访谈法 |
1.4.4 德尔菲法 |
1.5 研究技术路线 |
1.6 本研究的创新点 |
2 理论基础及文献综述 |
2.1 理论基础 |
2.2 文献综述 |
2.2.1 蛋鸡用药的安全管理综述 |
2.2.2 关于企业绩效的综述 |
2.2.3 安全管理与企业绩效综述 |
2.2.4 安全管理与产品质量综述 |
2.2.5 产品质量与企业绩效综述 |
2.2.6 文献评述 |
3 蛋鸡用药的安全管理体系 |
3.1 蛋鸡用药的安全评价体系的构建 |
3.1.1 初始评价指标的构建 |
3.1.2 第一轮维度构建分析 |
3.1.3 第二轮维度构建分析 |
3.1.4 安全评价体系的构建 |
3.2 蛋鸡用药的监控管理系统的构建 |
3.2.1 监控管理系统的需求分析 |
3.2.2 监控管理系统的模块构建 |
4 研究假设及方案设计 |
4.1 研究模型及假设 |
4.1.1 研究模型 |
4.1.2 研究假设 |
4.2 问卷设计与分析 |
4.2.1 量表设计 |
4.2.2 数据收集 |
4.2.3 问卷预测试分析 |
5 实证分析及假设检验 |
5.1 信效度分析 |
5.1.1 正式问卷信度分析 |
5.1.2 正式问卷效度分析 |
5.2 相关分析 |
5.2.1 蛋鸡用药的安全管理与企业绩效的相关分析 |
5.2.2 蛋鸡用药的安全管理与蛋品质量的相关分析 |
5.2.3 蛋品质量与企业绩效的相关分析 |
5.3 回归分析 |
5.3.1 主效应的回归分析 |
5.3.2 中介效应的分析 |
5.4 假设检验 |
6 研究结论及相关建议 |
6.1 研究结论 |
6.2 相关建议 |
6.2.1 使用安全评价体系,开展全方位的评价 |
6.2.2 利用监控管理系统,实行系统化的管理 |
6.2.3 着力提高蛋品质量,打造企业鸡蛋品牌 |
6.2.4 培养养殖从业人员,规范员工用药操作 |
6.3 研究局限与展望 |
参考文献 |
附录A |
附录B |
作者简历及攻读硕士学位期间取得的研究成果 |
学位论文数据集 |
(10)不同剂量枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
1 前言 |
1.1 微生态制剂 |
1.1.1 微生态制剂的定义 |
1.1.2 微生态制剂的分类 |
1.1.3 主要微生态制剂菌种简介 |
1.2 微生态制剂在动物生产上的应用 |
1.2.1 在禽类生产中的应用 |
1.2.2 在猪生产中的应用 |
1.2.3 在反刍动物生产中的应用 |
1.2.4 在水产动物中的应用 |
1.3 研究意义与目的 |
2 材料与方法 |
2.1 试验时间和地点 |
2.2 试验材料 |
2.3 试验方法 |
2.3.1 蛋鸡的饲养管理 |
2.3.2 试验设计及基础日粮的配合 |
2.3.3 生产性能指标 |
2.3.4 经济效益分析 |
2.3.5 鸡蛋样品采集及蛋品质测定 |
2.3.6 血液样品采集及指标测定 |
2.4 数据统计 |
3 结果与分析 |
3.1 枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡生产性能及经济效益的影响 |
3.1.1 蛋鸡生产性能 |
3.1.2 经济效益指标 |
3.2 枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡蛋品质的影响 |
3.2.1 枯草芽孢杆菌添加15天对产蛋后期蛋鸡蛋品质的影响 |
3.2.2 枯草芽孢杆菌添加30天对产蛋后期蛋鸡蛋品质的影响 |
3.2.3 枯草芽孢杆菌添加45天对产蛋后期蛋鸡蛋品质的影响 |
3.2.4 枯草芽孢杆菌添加60天对产蛋后期蛋鸡蛋品质的影响 |
3.2.5 枯草芽孢杆菌添加对蛋壳中钙、磷含量的影响 |
3.3 枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡血液生化指标的影响 |
3.3.1 枯草芽孢杆菌添加15天对产蛋后期蛋鸡血液生化指标的影响 |
3.3.2 枯草芽孢杆菌添加30天对产蛋后期蛋鸡血液生化指标的影响 |
3.3.3 枯草芽孢杆菌添加45天对产蛋后期蛋鸡血液生化指标的影响 |
3.3.4 枯草芽孢杆菌添加60天对产蛋后期蛋鸡血液生化指标的影响 |
4 讨论 |
4.1 枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡生产性能及经济效益的影响 |
4.2 枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡蛋品质的影响 |
4.3 枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡血液生化指标的影响 |
5 结论 |
参考文献 |
致谢 |
四、怎样提高蛋鸡生产经济效益(论文参考文献)
- [1]饲料中石粉粒度对产蛋鸡生产性能影响的综合研究报告[J]. 董易春,王金兰,储新生,季卫国,王婷,许秀平. 中国畜禽种业, 2021(11)
- [2]植物乳杆菌对蛋鸡生产性能、蛋品质及经济效益的影响[J]. 陈雪林. 饲料研究, 2021(11)
- [3]日粮硒和DHA改善产蛋后期蛋鸡肉蛋品质的效果和机制研究[D]. 刘兵. 江南大学, 2021(01)
- [4]植酸酶与微生态制剂联合使用对蛋鸡的生产性能、氮磷排泄的影响[D]. 郑紫薇. 河北农业大学, 2021(06)
- [5]中草药及发酵饲料在蛋鸡无抗养殖中的研究与应用[D]. 冯硕. 河北科技师范学院, 2020(07)
- [6]山东省蛋鸡养殖场户清洁生产行为的实证研究[D]. 董金朋. 山东农业大学, 2020(12)
- [7]基于AGA和ELM的蛋鸡舍环境参数多目标优化研究[D]. 董丽媛. 河北农业大学, 2020(01)
- [8]大豆酶解蛋白对蛋鸡生产性能、机体健康及鸡蛋品质的影响[D]. 刘攀. 四川农业大学, 2019
- [9]蛋鸡用药的安全管理对蛋鸡养殖企业绩效的影响研究 ——以蛋品质量为中介变量[D]. 畅妍洁. 北京交通大学, 2019(01)
- [10]不同剂量枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响[D]. 王蕴玥. 沈阳农业大学, 2018(03)