一、质量控制图用于评价分析化学实验教学及实验数据质量（论文文献综述）
刘秀红,王静岚,何海峰,林聪[1]（2021）在《新工科背景下分析化学中质量保证和质量控制的教学改革探究》文中提出通过对目前分析化学教学中存在问题的分析,探究了新工科背景下分析化学专业中关于质量保证和质量控制方面的教学改革,提出了增设"分析化学中的质量保证和质量控制"或者类似的课程的建议,指出分析化学的教学应该围绕整个分析过程展开,并将分析化学中的质量保证和质量控制知识融入分析全过程中,注重理论课程与实践课程相互结合的同时更加强调应用性,增强学生的实践能力和分析问题、解决问题的能力。此外,分析化学教学重在"分析",要与分析实验室/检测机构保持紧密联系,应建立以市场为导向、以技术为核心的教学活动,从而实现为社会不断培养与时俱进的分析人才的教育目标。
李芳蓉,孙彦坪,刘凤霞,童丹,王英,李宏伟[2]（2020）在《基于创新型人才培养的医药类专业分析化学实验课教改》文中提出培养创新型高素质人才是新时代高校教改的主题,实验教学是培养和造就创新型人才的重要承载体和关键平台。医药类专业分析化学实验教学,以培养具有科学精神、创新思维和创新能力的人才为目标。本文从教学内容和实验项目的确定和设计出发;增设设计性实验、创新性实验和综合性实验,精减验证性实验;采用"项目导向、任务驱动"教学法教学,加强团队协作学习;组织举行分析化学实验理论知识竞赛和实验操作技能竞赛;完善实践教学考核形式,采用综合多样的考核方法;强化绿色化学与可持续发展教育;加强师资培训和提升教师专业水平和科研能力,开展实施分析化学实验教改;建立分析化学学习网站等方面进行了尝试。为医药类专业分析化学实验课教改及其发展提供了理论依据和实践指导。
教育部[3]（2020）在《教育部关于印发普通高中课程方案和语文等学科课程标准（2017年版2020年修订）的通知》文中认为教材[2020]3号各省、自治区、直辖市教育厅（教委）,新疆生产建设兵团教育局:为深入贯彻党的十九届四中全会精神和全国教育大会精神,落实立德树人根本任务,完善中小学课程体系,我部组织对普通高中课程方案和语文等学科课程标准（2017年版）进行了修订。普通高中课程方案以及思想政治、语文、
李芳蓉,孙彦坪,刘凤霞,童丹,王英[4]（2020）在《动物医学、动物检疫及药学类专业分析化学实验教学创新人才培养》文中研究指明分析化学实验是动物医学和动物检疫类的重要专业基础课,实验教学是创新能力培养重要手段。借鉴国内外的教改先进经验,探讨设计分析化学实验教改思路、方案和实施。从教学内容和实验项目确定与设计,建立分析化学学习网站,精选验证性、设计性实验,增加创新性和综合性实验,组织分析化学实验理论知识和实验操作技能竞赛,推出多样化综合考核方法,科学、客观评定实验成绩,加强绿色化学与可持续发展教育,加强师资培训提升任课教师素质等方面,实施分析化学实验教改。提高教学和人才培养质量,为动物医学和动物检疫类专业分析化学实验教学改革和发展提供理论参考和实践指导。
陈晓姣[5]（2019）在《高职高专药学专业分析化学教学改革的探索与实践》文中认为针对分析化学课程教学中存在的问题,结合课程特点和专业人才培养目标,从基于专业特色设置课程、有针对性地展开教学、完善教学评价模式、提高教学资源利用率等4个方面对分析化学教学改革进行了探索。
赵瑛博,周倩,周鑫,白冰,刘玲[6]（2017）在《以社会需求为导向的《食品检测新技术进展》课程体系建设——通过引入批量数据的质量控制实现》文中研究指明为了适应第三方检测实验室对检验人员能力素质的要求,在《食品检测新技术进展》课程中引入检测基础知识和实验室管理体系的内容,进行课程体系建设。在课程体系建设过程中通过引入具体的批量检测数据以进行质量控制,使学生在模拟实际工作的情境中,掌握检测基础知识,了解实验室管理体系,获得了较好的教学效果。
范丽华,杨美红[7]（2014）在《高等农业院校分析化学实验教学改革——培养创新型和实践型人才》文中研究说明当今教育改革要求高等农业院校应培养具有创新型和实践型的复合型人才,而分析化学实验课作为一门重要基础课程,在实践教学方面目却还存在诸多弊端,与高校培养目标存有一定差距。为此,对这门课程现有的教学模式实行创新性改革以适应现代化农业发展的需求显得尤为重要。
刘淼[8]（2012）在《智能人工味觉分析方法在几种食品质量检验中的应用研究》文中指出随着生活水平的提高,人们对食品质量检验与质量控制越来越重视,不但要求检测方法准确、客观,而且要求快速、简便,因此,引进新的检测手段并探索其在食品质量检验与质量控制中应用的可行性具有重要的意义。人工味觉技术（电子舌）即是符合这些要求的一种分析、识别液体味道的新型分析技术。人工味觉领域主要有三个研究方向：传感器及传感器阵列的研制、模式识别方法的优化与比较、在各种分析问题中的应用。除了开发具有优良性能的传感器之外,恰当的模式识别方法对于电子舌的成功应用也是至关重要的。对于食品工业来说,人工味觉技术的最大优势是可以辅助、取代甚至超越人类的相应感觉,而与味觉相关的食品质量属性正是应该利用人工味觉技术进行检测的方面。本论文的研究范围主要集中在电子舌模式识别方法的优化与比较、在食品工业领域中的具体应用,从而为开辟人工味觉技术的应用途径提供理论依据与数据支持。将机器学习领域开发的新兴模式识别工具引进电子舌领域解决模式识别问题是非常必要的,以克服通常采用的那些模式识别方法所具有的缺点。本论文首次将随机森林算法引入到人工味觉技术的模式识别中来,考察其在食品样品分类（3个数据集）和回归问题（3个数据集）上的性能,并与目前比较流行的算法,BP神经网络和支持向量机的性能进行了比较。在采用了严格的模型验证方法（5-重交互验证）的情况下,随机森林表现出了优秀的分类性能和预测性能,而且是在没有经过任何数据预处理和特征选择/提取的前提下获得的；尤其是对于不平衡、多类别和小样本的数据,随机森林更是表现出了卓越的分类性能,BP神经网络、支持向量机和随机森林对三个分类数据集交互验证集的整体平均正确分类率分别为83.35%、58.06%和98.83%；对三个回归数据集交互验证集的整体平均Q2分别为0.886、0.353和0.913；而且,对于独立测试集,随机森林也给出了令人满意的预测结果（整体平均正确分类率和Q2分别为99.75%和0.932）,这意味着由电子舌生成的特征结合随机森林所构建的模型能够用于实际的样品检测。电子舌传感器电化学信号与食品理化指标之间具有相关性是采用电子舌对食品进行分析的基础。本论文以不同品牌的10%橙汁饮料和不同类型不同质量等级的食醋为例,以电子舌的测量结果结合能够反映其感官品质（味道）的主要理化指标的测量结果,对样品进行了检验,以考察该技术在食品质量检验中应用的可行性,并为相应的感官检验法（味觉检验）提供可行的辅助手段。结果表明,电子舌的电化学信号与食品的理化指标之间具有显着的相关性,说明可以用电子舌检测食品的相关质量,同时也可以用相关的理化指标来解释电子舌的分析结果；电子舌可以很好地区分不同品牌的橙汁饮料、不同类型的食醋和不同质量等级的食醋；主成分分析时第一主成分可以解释为甜度,典型判别分析时,第一二典型变量分别可以解释为甜度和糖酸比,而且样品是近似按照这些指标的升序在坐标轴正方向上进行排列的；并且通过建立适当的模型（如随机森林分类模型）电子舌可以预测未知样品的种类；在对样品进行区分时主成分分析和典型判别分析具有一定的优势,但是,当比较（模仿）竞争对手的同类产品时,聚类分析和软独立模型类别分析具有优势,可以简单地初步判断产品之间在味道上是否具有明显的差异。这些结果都表明人工味觉分析方法可以根据食品的感官特性（味道属性）对其进行质量检验,从而证明其在食品质量感官检验中具有应用潜力。以人工味觉技术为依托,以先进的模式识别方法为手段,提出了人工味觉结合随机森林的分析方法,在方法学研究的基础上进行了应用型研究,以在食品质量控制领域中具有代表性的应用案例为例考察该方法的实际效果。具体应用包括食品地理来源识别、食品贮藏条件鉴别、食品生产批次质量稳定性检测、食品贮藏期质量稳定性检测、货架期的确定及贮藏时间的测定。结果表明,人工味觉技术结合不同数据处理方法均能够胜任上述检测任务,为其在食品质量控制领域中的实际应用提供了基础研究数据,同时为食品研究提供了新的研究方法。并提出了采用主成分绘制质控图、主成分随时间演进图来判断产品质量稳定性的方法。
刘勇[9]（2012）在《农林高校分析化学实验教学改革的研究 ——以四川农业大学为例》文中认为摘要：分析化学实验课程是农林高校生命科学类专业的重要基础课程之一,该课程的教学质量直接关系到相关专业学生实验技能的掌握和专业素质培养的质量。因此,分析化学实验课程教学在提高教学质量过程中具有重要作用,研究农林高校分析化学实验教学改革具有重要意义。本文通过收集大量资料,系统研究了国内外农林高校分析化学实验课程内容、形式和评价体系上的现状和存在的问题,得出两点结论：（1）当前农林高校分析化学实验内容比较陈旧,不能适应现代农业发展的要求。应当对现行教学大纲进行更新,加入与现在农林方面实际检测工作紧密结合的实验内容；（2）国外同类高校特别是以美国普渡大学为代表的高校在分析化学实验课程训练内容中有实验小论文形式的教学评价模式,实践证明这对于学生的实际操作能力和专业素养培养具有非常好的效果,这样的模式值得引入到我国农林高校分析化学实验教学体系中。在本论文中,还通过深入研究总结国外教学大纲和内容,并结合国内农林高校的实际情况,创设了四个新的分析化学实验,这些内容可以作为农林高校分析化学实验教学方法改革的重要参考素材。本课题的研究包含了六个部分,其主要内容概括如下：第一部分阐述了课题的研究背景和目的,指出现有农林高校分析化学实验存在弊端,强调农林高校分析化学实验的突出功能。第二部分通过调查与研究掌握了国内农林高校分析化学实验课程的情况,对国内农林高校分析化学实验课程现状和不足做出了分析和评价。第三部分通过调查与研究掌握了国外农林高校分析化学实验课程的情况,对国外农林高校分析化学实验课程现状做出了分析和评价。第四部分提出来改革和创新农林高校分析化学实验课程的具体思路、方法和建议。第五部分创设四个分析化学实验并且进行了具体的改革实践,通过调查了解实践情况和结果。第六部分总结了课题研究所取得的成果并得出结论,反思了本研究的不足,明确了今后需要进一步研究的方向。
姚莉莉[10]（2011）在《高师化学理解教学的探究与实践》文中指出高等师范院校的学生（以下简称师范生）,是未来的中小学教师。教师的素质和专业水平是直接影响教学质量的一个极为重要的因素,培养合格的符合社会发展需求的下一代是教师必须担当的责任,“高等师范院校必须培养出符合国情需要的教师”更是高等师范教育责无旁贷的使命。化学教育作为基础教育的一个重要的组成部分,担负着诸多的教育功能,而这些功能又是通过化学教师教书育人的过程来实现的。素质教育的全面实施和新一轮课程改革的推行对化学教师的素质提出了新的更高的要求;如何培养高素质的准化学教师,也是高等师范化学教育亟待解决的问题。理解教育作为一种既有渊源、又比较新颖的教育理念,在素质教育改革开始后犹如雨后春笋般在教育这块土壤里繁茂并成长起来,其下位理念:理解教学,已被广泛地应用到基础教育改革当中,并且取得了比较喜人的成果。“理解教学”作为一种以存在论为基础的教学理念,注重“理解”在教学实践中的价值,是当代理解观在具体的教学活动中的应用。理解教学理念在高师化学教学中的研究,未见报道,也正是本文力求探讨的问题。本研究主要采用文献资料方法、逻辑分析方法和专家访谈等研究方法。在论述了理解、理解教育、理解教学的联系与本质之后,简要论述了对化学教育的内涵理解和高师化学教学的价值追求,对高师化学理解教学的概念作出初步的界定,并且对其发生的理论依据、进行了简要的论述;然后初步探讨了高师化学理解教学的应用与研究,并且根据实际情况论述了保证高师化学理解教学的顺利实施对高师教师的要求和对师范生的要求;最后总结了高师化学理解教学的现实意义,以期对现有的高等师范化学教育中师范生高素质培养的教学理念的改革提供一点借鉴。本论文共分为四个部分:第一部分,前言。论述本课题研究的理论依据与研究意义,并且对国内外的相关研究进行了综述。第二部分,走向理解教学。简要的分析了哲学解释学中的理解,现代教育理念中的理解教育,以及理解教学,及三者之间的联系与发展脉络。并且提出理解教学是理解教育的具体表现形式。第三部分,高师化学理解教学的内涵。简要分析了对化学教育的内涵理解和高师化学教学的价值追求,对高师化学理解教学的概念作了初步的界定,并对其产生的理论依据进行了简要的论述;对传统的高师化学教学存在的问题进行探讨,进一步论述高师化学理解教学符合当今教育的需要。第四部分,高师化学理解教学的实践与思考。在理解教学理念的指导下,分别进行了宏观上和微观上的高师化学理解教学的应用与研究,并对应用效果进行分析。根据高师化学理解教学实施的过程中出现的问题,提出了对高等师范教育的教师和师范生的要求,最后总结了高师化学理解教学的实践意义。
二、质量控制图用于评价分析化学实验教学及实验数据质量（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、质量控制图用于评价分析化学实验教学及实验数据质量（论文提纲范文）
（1）新工科背景下分析化学中质量保证和质量控制的教学改革探究（论文提纲范文）
| 1 加强试样的采集、预处理、制备的理论和实践方面的教学 |
| 2 加强标准方法验证的理论和实践方面的教学 |
| 3 加强测量不确定度和测量溯源性的理论和实践方面的教学 |
| 4 加强将质量控制技术融入分析过程中的理论和实践方面的教学 |
| 5 加强对实验室质量保证体系的构建和有效运行的教学 |
| 6 加强对计量认证和实验室认可的理论和实践方面的教学 |
| 7 加强将质量保证和质量控制用于分析全过程并解决实际问题的实践教学 |
| 8 结语 |
（2）基于创新型人才培养的医药类专业分析化学实验课教改（论文提纲范文）
| 1 分析化学实验教学存在的问题 |
| 1.1 设计性和综合性的实验偏少 |
| 1.2 成绩评定方式片面、局限 |
| 2 医药类专业分析化学实验课教改现状 |
| 3 分析化学实验课教改中创新型人才培养策略 |
| 3.1 分专业确定教学内容和实验项目 |
| 3.2 结合本校实际选择和设计实验项目 |
| 3.3 组织实验理论知识和实验操作技能竞赛 |
| 3.4 增设研究性、创新性和综合性实验，精减基础验证性实验 |
| 3.5“项目导向、任务驱动”教学法 |
| 3.6 综合多样的考核方法 |
| 3.7 可持续发展教育、节能减排和绿色化学理念 |
| 3.8 师资培训与教师素质 |
| 3.9 建立分析化学学习网站 |
| 4 讨论 |
（4）动物医学、动物检疫及药学类专业分析化学实验教学创新人才培养（论文提纲范文）
| 1 分析化学实验教学存在的问题 |
| 1.1 验证性实验多而综合性和设计性实验少 |
| 1.2 成绩的评定方式欠科学 |
| 2 动物医学类和检疫检验类专业分析化学实验教学改革研究的现状 |
| 2.1 国内动物医学类和检疫检验类专业分析化学实验教学改革 |
| 2.2 国外分析化学实验教学及改革现状 |
| 3 改革研究的目标、内容 |
| 3.1 研究目标 |
| 3.2 研究内容 |
| 3.2.1 教学内容和实验项目的确定 |
| 3.2.2 结合本校实际选择和设计实验项目 |
| 3.2.3 建立分析化学学习网站 |
| 3.2.4 组织举行分析化学实验理论知识竞赛和实验操作技能竞赛 |
| 3.2.5 精选和设计有利于创新能力培养的实验项目 |
| 3.2.6 推出科学客观的多样化综合考核方法 |
| 3.2.7 加强科学与可持续发展教育和绿色化学理念的培养 |
| 3.2.8 培训提升任课教师素质 |
| 4 结束语 |
（5）高职高专药学专业分析化学教学改革的探索与实践（论文提纲范文）
| 1 课程教学存在的问题 |
| 1.1 课程设置理念未及时更新 |
| 1.2 教学缺乏针对性 |
| 1.3 教学评价不够完善 |
| 1.4 教学资源利用率不高 |
| 2 教学改革探索 |
| 2.1 基于专业特色设置课程 |
| 2.2 有针对性地展开教学 |
| 2.3 完善教学评价模式 |
| 2.4 提高教学资源利用率 |
（6）以社会需求为导向的《食品检测新技术进展》课程体系建设——通过引入批量数据的质量控制实现（论文提纲范文）
| 1 食品质量安全专业课程设置和社会需求分析 |
| 1.1 在课程内容中没有提及检测实验室的基础知识 |
| 1.2 在课程内容中没有关于实验室管理体系的内容 |
| 1.3 在现有课程内容中缺乏现行有效的、社会急需的标准方法实例 |
| 2 课程体系建设内容 |
| 2.1 以社会需求为导向,改革教学内容 |
| 2.2 以检测实例启发学生自主开展讨论,活学活用基础知识和各种分析仪器 |
| 2.3 模拟检测实验室批量数据,讨论质量运行体系中质量控制流程 |
| 3 模拟批量数据进行质量控制 |
| 4 模拟质量控制与实验室质量管理体系间关联的分析 |
（7）高等农业院校分析化学实验教学改革——培养创新型和实践型人才（论文提纲范文）
| 1 存在问题 |
| 1.1 内容单调且设备陈旧 |
| 1.2 评价模式单一 |
| 1.3 教学方法和手段较为落后 |
| 2 课程改革策略 |
| 2.1 实验内容合理化、趣味化且时代化 |
| 2.2 改革教学评价方式 |
| 2.2.1 实验小论文的引入 |
| 2.2.2 项目化考核的引入 |
| 2.3 教学手段和方法的改革 |
| 2.3.1 实践化教学 |
| 2.3.2 研讨式教学方法的应用 |
| 2.3.3 现代教学技术的应用 |
| 3 结语 |
（8）智能人工味觉分析方法在几种食品质量检验中的应用研究（论文提纲范文）
| 致谢 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 主要缩略语清单 |
| 插图清单 |
| 表格清单 |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 食品及食品质量概述 |
| 1.2 食品分析概述 |
| 1.2.1 食品分析方法 |
| 1.2.2 食品分析的发展方向 |
| 1.3 食品质量检验概述 |
| 1.3.1 食品质量检验方法 |
| 1.3.2 食品质量检验方法的作用比较 |
| 1.3.3 食品质量检验的发展方向 |
| 1.4 食品质量控制概述 |
| 1.5 人工味觉技术概述 |
| 1.5.1 生物味觉识别机理 |
| 1.5.2 人工味觉系统研究进展 |
| 1.5.3 味觉传感器及传感器阵列研究进展 |
| 1.5.4 人工味觉系统模式识别研究进展 |
| 1.5.5 人工味觉系统在食品质量检验与质量控制中的应用研究进展 |
| 1.5.6 人工味觉系统存在的不足与发展前景 |
| 1.6 本课题研究目的和意义 |
| 1.7 本课题研究内容 |
| 1.8 本章小结 |
| 第二章 试验仪器、试验方法与数据处理方法 |
| 2.1 前言 |
| 2.2 试验仪器 |
| 2.2.1 α-ASTREE电子舌系统的构成 |
| 2.2.2 α-ASTREE电子舌的检测原理 |
| 2.2.3 α-ASTREE电子舌的性能 |
| 2.2.4 α-ASTREE电子舌的使用方法 |
| 2.2.5 α-ASTREE电子舌的测试样品程序 |
| 2.3 试验方法 |
| 2.3.1 样本采集方法 |
| 2.3.2 理化分析方法 |
| 2.4 分析方法的质量评价 |
| 2.5 分析方法的质量控制 |
| 2.6 数据处理方法 |
| 2.6.1 统计学方法 |
| 2.6.2 化学计量学方法 |
| 2.7 模式识别 |
| 2.7.1 模式识别概述 |
| 2.7.2 模式识别过程 |
| 2.7.3 模式识别方法 |
| 2.8 本课题所要进行的模式识别具体步骤 |
| 2.9 数据处理与模式识别软件 |
| 2.10 本章小结 |
| 第三章 模式识别方法的优化与比较——分类问题：以食醋分类、识别为例 |
| 3.1 前言 |
| 3.2 样本采集、特征生成与数据初步分析 |
| 3.2.1 样本采集 |
| 3.2.2 特征生成 |
| 3.2.3 数据矩阵和目标矩阵的构成 |
| 3.2.4 数据集的构成 |
| 3.2.5 数据初步分析 |
| 3.3 主成分分析的结果 |
| 3.4 模式识别方法的优化与比较 |
| 3.4.1 数据集1——食醋-质量等级数据集 |
| 3.4.2 数据集2——食醋-原料数据集 |
| 3.4.3 数据集3——香醋-品牌数据集 |
| 3.4.4 对三个数据集的总结 |
| 3.5 本章小结 |
| 第四章 模式识别方法的优化与比较——回归问题：以橙汁和食醋成分测定为例 |
| 4.1 前言 |
| 4.2 样本采集、特征生成与数据初步分析 |
| 4.2.1 样本采集 |
| 4.2.2 特征生成 |
| 4.2.3 数据矩阵与目标矩阵的构成 |
| 4.2.4 数据集的构成 |
| 4.2.5 数据初步分析 |
| 4.3 相关分析的结果 |
| 4.4 模式识别方法的优化与比较 |
| 4.4.1 数据集1——橙汁-品牌-可溶性总糖含量、总酸含量和氨基酸态氮含量数据集 |
| 4.4.2 数据集2——橙汁-贮藏时间-可溶性总糖含量、总酸含量和氨基酸态氮含量数据集 |
| 4.4.3 数据集3——食醋-质量等级-可溶性总糖含量、总酸含量和盐含量数据集 |
| 4.4.4 对三个数据集的总结 |
| 4.5 本章小结 |
| 第五章 人工味觉分析结合理化分析在食品质量检验中的应用——传感器响应信号与理化指标相关性分析 |
| 5.1 前言 |
| 5.2 人工味觉分析结合理化分析在橙汁品牌识别中的应用 |
| 5.2.1 样品采集与数据初步分析 |
| 5.2.2 橙汁品牌识别 |
| 5.2.3 结论 |
| 5.3 人工味觉分析结合理化分析在食醋类型识别中的应用 |
| 5.3.1 样品采集与数据初步分析 |
| 5.3.2 食醋类型识别 |
| 5.3.3 结论 |
| 5.4 本章小结 |
| 第六章 人工味觉分析方法在食品质量检验中的应用 |
| 6.1 前言 |
| 6.2 人工味觉分析方法在食醋地理来源识别中的应用 |
| 6.2.1 样品采集与数据集的构成 |
| 6.2.2 数据初步分析 |
| 6.2.3 食醋地理来源识别 |
| 6.2.4 结论 |
| 6.3 人工味觉分析方法在橙汁贮藏条件识别中的应用 |
| 6.3.1 样品采集与数据集的构成 |
| 6.3.2 数据初步分析 |
| 6.3.3 橙汁贮藏条件识别 |
| 6.3.4 结论 |
| 6.4 人工味觉分析方法在橙汁批次质量稳定性检测中的应用 |
| 6.4.1 样品采集与数据集的构成 |
| 6.4.2 数据初步分析 |
| 6.4.3 橙汁批次质量稳定性检测 |
| 6.4.4 结论 |
| 6.5 人工味觉分析方法在橙汁货架期内质量稳定性检测及货架期测定中的应用 |
| 6.5.1 样品采集与数据集的构成 |
| 6.5.2 数据初步分析 |
| 6.5.3 橙汁货架期内质量稳定性检测及货架期测定 |
| 6.5.4 结论 |
| 6.6 人工味觉分析方法在橙汁贮藏时间测定中的应用 |
| 6.6.1 样品采集与数据集的构成 |
| 6.6.2 橙汁贮藏时间测定 |
| 6.6.3 结论 |
| 6.7 本章小结 |
| 第七章 结论与展望 |
| 7.1 结论与创新 |
| 7.2 不足与展望 |
| 参考文献 |
| 攻读博士学位期间主要科研成果 |
| 作者简历 |
| 附表 |
（9）农林高校分析化学实验教学改革的研究 ——以四川农业大学为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 引言 |
| 1.1 本课题的研究背景和目的 |
| 1.1.1 本课题的研究背景 |
| 1.1.2 本课题的研究目的 |
| 1.2 农林高校分析化学实验课程开设的目的及教育教学功能 |
| 1.2.1 农林高校分析化学实验课程开设的目的 |
| 1.2.2 农林高校分析化学实验课程的教育教学功能 |
| 2 我国农林高校分析化学实验课程的现状调查及分析 |
| 2.1 我国农林高校分析化学实验课程现状的调查 |
| 2.1.1 我国农林高校分析化学实验课程现状的概述 |
| 2.1.2 我国农林高校分析化学实验课程现状的调查 |
| 2.2 我国农林高校分析化学实验课程现状调查的分析 |
| 2.2.1 分析化学实验内容比较陈旧 |
| 2.2.2 分析化学实验教学评价模式单一 |
| 2.2.3 分析化学实验教学方法和手段比较落后 |
| 3 国外农林高校分析化学实验课程的调查文献综述 |
| 3.1 国外农林高校分析化学实验课程现状的调查 |
| 3.1.1 国外农林高校分析化学实验课程现状的概述 |
| 3.1.2 美国普渡大学分析化学实验课程现状的文献综述 |
| 3.2 国外农林高校分析化学实验课程现状调查的结论 |
| 4 我国农林高校分析化学实验课程改革的策略 |
| 4.1 应建立具有农林高校特色的分析化学实验内容 |
| 4.2 应引入实验小论文建立合理的教学评价模式 |
| 4.3 应改革教学方法以提高教学质量 |
| 5 农林高校分析化学实验课程的改革实践 |
| 5.1 改革农林院校分析化学实验的重要性 |
| 5.2 针对农林高校分析化学实验课程开发的新实验 |
| 5.2.1 创设实验1,水果、蔬菜总酸度的测定 |
| 5.2.2 创设实验2,葡萄糖酸钙药片中钙的测定 |
| 5.2.3 创设实验3,化肥中有害成分(亚硝酸)的测定 |
| 5.2.4 创设实验4,茶叶中一些元素的分离和鉴定 |
| 5.3 实验改革实践结果的调查 |
| 6 农林高校分析化学实验课程改革的总结和思考 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 在校期间科研成果 |
（10）高师化学理解教学的探究与实践（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 前言 |
| 1 课题的提出 |
| 2 课题研究的意义、研究思路和研究方法 |
| 3 理解教学研究相关文献的综述 |
| 第二章 走向理解教学 |
| 1 理解 |
| 2 理解教育 |
| 3 理解教学 |
| 第三章 高师化学理解教学的内涵 |
| 1 对化学的理解 |
| 2 对化学教育的理解 |
| 3 对高师化学的理解及高师化学教学的价值追求 |
| 4 高师化学理解教学的内涵 |
| 5 高师化学理解教学的理论依据 |
| 6 对“传统高师化学教学”的思考 |
| 第四章 高师化学理解教学的实践与思考 |
| 1 从理解教学的理念出发，优化高师培养方案 |
| 2 理解教学在高师化学教学中的应用 |
| 3 对高师化学理解教学的思考 |
| 4 高师化学理解教学的意义 |
| 第五章 结语 |
| 参考文献 |
| 附录A：专家访谈提纲 |
| 附录B：温州大学教学进度和计划表 |
| 附录C：高师分析化学理解教学讨论课设计 |
| 附录D：理解教学指导的教育实习部分内容 |
| 附录E：化学理解教学调查问卷 |
| 致谢 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 |
四、质量控制图用于评价分析化学实验教学及实验数据质量（论文参考文献）
- [1]新工科背景下分析化学中质量保证和质量控制的教学改革探究[J]. 刘秀红,王静岚,何海峰,林聪. 化学教育(中英文), 2021(06)
- [2]基于创新型人才培养的医药类专业分析化学实验课教改[J]. 李芳蓉,孙彦坪,刘凤霞,童丹,王英,李宏伟. 中央民族大学学报(自然科学版), 2020(04)
- [3]教育部关于印发普通高中课程方案和语文等学科课程标准（2017年版2020年修订）的通知[J]. 教育部. 中华人民共和国教育部公报, 2020(06)
- [4]动物医学、动物检疫及药学类专业分析化学实验教学创新人才培养[J]. 李芳蓉,孙彦坪,刘凤霞,童丹,王英. 畜牧兽医杂志, 2020(03)
- [5]高职高专药学专业分析化学教学改革的探索与实践[J]. 陈晓姣. 化学教育(中英文), 2019(20)
- [6]以社会需求为导向的《食品检测新技术进展》课程体系建设——通过引入批量数据的质量控制实现[J]. 赵瑛博,周倩,周鑫,白冰,刘玲. 畜牧与饲料科学, 2017(03)
- [7]高等农业院校分析化学实验教学改革——培养创新型和实践型人才[J]. 范丽华,杨美红. 广东化工, 2014(10)
- [8]智能人工味觉分析方法在几种食品质量检验中的应用研究[D]. 刘淼. 浙江大学, 2012(06)
- [9]农林高校分析化学实验教学改革的研究 ——以四川农业大学为例[D]. 刘勇. 四川师范大学, 2012(02)
- [10]高师化学理解教学的探究与实践[D]. 姚莉莉. 温州大学, 2011(01)