问：云南鲜花饼哪个牌子最正宗
- 答：正宗的云南鲜花饼有：
一、嘉华鲜花饼
嘉华鲜花饼在云南知名度比较高，近几年在口感上也有一些改良，是一款比较标携弯准的鲜花饼。嘉华门店很多，购买方便。
嘉华鲜花饼的酥皮表面刷了蛋液，分层明显，不是酥脆的口感，吃起来比较厚，软硬度适中，花瓣比较碎，甜度适中。一口咬下去比较软糯，口感层次从头到尾都很均匀。
二、花喵鲜花饼
花喵鲜花饼是一款口感很特别的鲜花饼，入口好似浓郁的玫瑰花酿被香甜的黄油曲奇层层包裹着！
三、潘祥记鲜花饼
潘祥记近几年发展势头很猛，知辩冲闷名度不亚于嘉华。成立于1941年的潘祥记，也可称之为老字号了。潘祥记鲜花饼口感清爽，整体不是很甜。酥皮很香，但比较薄，一切就碎，鲜花内馅相对要少一些。
四、rosehoney鲜花饼
Rosehoney鲜花饼经过全新改良，口感最为西式。与其说是鲜花饼，其实口感更像是鲜花蛋糕。最值得一提的是，rosehoney鲜花饼的外观是玫瑰花的形状，颜值满分，引人入胜。
五、丫咪茉莉鲜花饼
闻起来让人很舒服，没有油腻的气味，闻得到茉莉的那股清香。酥皮做得中规中矩，有判核很多层，但不是那种酥脆类型，比较绵软。内陷偏湿润，吃起来茉莉的味道挺足的，甜度偏甜。
问：对比花满楼 潘祥记 嘉华三种品牌 谁家的鲜花饼更好吃呢?
- 答：潘祥记月饼难吃，或胡大有些馅料有股味，闻之欲呕，特别是水果味的！嘉华一般般，比潘祥记的好点。两者都不如家乡原产的好，它们两个就是外包装华丽。
【采摘】：食用玫瑰花的采摘是一项十分考究的工作，必须在每天清晨伴着晨露开始采摘，采摘至上午九点前后便须结做老束。因为九点之后气温开始上升，鲜花的香气会随之挥发，进而影响花卉品质。
【制馅】：新鲜的玫瑰花去蒂，将花瓣摘散，加入砂糖轻轻揉搓，根据干湿情况加入蜂蜜调味，保留花香，去除苦涩，封好避光发酵2-3天，入馅的时衫竖候根据需要加入一定量的的熟糯米粉，降低湿度，增加馅料的粘稠度。
食材—云南特有的食用玫瑰花：
食用玫瑰花为蔷薇科，蔷薇属落叶灌木，在我国大部分地区均有分布，但属云南种植的最为上乘。
云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉，全国七成多的鲜花产自这里，正是因为云南拥有其他区域无法比拟的优势——四季如春的气候，优质充沛的日照，得天独厚的地理位置，为食用玫瑰花的生长提供了优异条件。 - 答：一千个读者就有一千个，关于这三家哪家的更好吃，每个人的答案肯定不同。
1、花满楼
花满楼属于鲜花饼类的新贵，是成立于2014年的新品牌。
有别于传统的商铺，Happy Miss就只做鲜花饼这一样糕点，并且其围绕着鲜花饼这一主题，在面皮类别、鲜花类别上大做文章，生产出口味各异的鲜花饼。
2、潘祥记
虽然潘祥记销毕在云南存在了很久，但严格意义上来说，潘祥记其实并不是云南人自己创办的品牌，而是由广东人在云南创办。
自2007年开始，著名云南舞蹈艺术家成了潘祥记的代言人，从此，杨丽萍老师亩冲便“疯狂”地出现在潘祥记的世界里，可以说，现在在每一个昆明人眼里，潘祥记也≈杨丽萍老师。
3、嘉华
可以说，亏耐芹嘉华是云南最具知名度的鲜花饼品牌，无论是大理人民路还是丽江四方街，放眼望去，全部是嘉华的糕点铺。
而对于旅游大省云南来说，这样高密度的布局无疑会加深外地游客对于嘉华鲜花饼的印象；更或者说，现在，于外地人而言，鲜花饼≈嘉华。
撕开嘉华鲜花饼的袋子，大大的嘉华红印印于饼皮，外皮较厚实，内陷比较薄。扎实程度和商家图片相比较而言具有一定的差距。
玫瑰花内馅具有淡淡的清香味，但嘴巴没嚼多久后，玫瑰花的香味就被蜂蜜的甜味给大大覆盖住。对于喜好甜口的人来说，口感较为丰富，而反之则会显得很腻。 - 答：实力相当，知名度一直都是不相上下。
花手槐满楼属于鲜花饼类的新贵，是成立于2014年的新品牌。有别于传统的糕点商铺，Happy Miss就只做鲜花饼这一样糕点，并且其围绕着鲜花饼这一主题，在面皮类别、鲜花类别上大做文章，生产出口味各异的鲜花饼。
嘉华鲜花饼是属于云南当地比较有名的烘焙品牌，也是属于云南嘉华食品有限公司旗下的品牌。主要是经营当地特色的花饼和点心，公司也开始注册自己的品牌商标。这么多年来，公司一直都在不断的对新品进行盯薯氏改良，研发出更多高品质的花饼。会选择优质的原料，与多家种植花基地进行合作关系，现在已经成为很多外地消费者来游玩的时候，必带的一份美食。
潘祥记现在已经具备完成的运营管理，推出的花饼在市场上更是销售一空，很多的消费者都要提交预定才可以有。在市场上开展的连锁分店也有二三百家，以质量来求生存，专业的制作技艺和设备。现在潘祥记鲜花饼，携带的时候也比较方便，无论是出差还是春游都是实惠的产品。
发展历程：
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘凯散焙品牌大都均有销售。
每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的现象。
问：嘉华鲜花饼
- 答：各个地方都有各个地方的美食而我最爱的点心是云南的嘉化鲜花饼。
鲜花饼是圆的，真径约用13厘米长。它外皮金灿灿的中间还用红色的笔写着大大的嘉化上，轻轻剥去那金黄的外皮，就能看见那用上好的小麦做的面裹着玫瑰让人直流口水。
深吸一口气那香甜的味道扑鼻而来像小精灵在鼻子之间跳舞。轻轻的咬上一口那香甜的气味慢慢在嘴里扩散那味道如同红酒让我陶醉。用那深红的玫瑰花慢慢挤压，至少需要消绝三四朵才能达到那种地步。这种感觉真的太美妙了，如同在仙境般漫步。
我第一次一连吃了三个,我还想吃可是妈妈不让我吃了。我觉的它比其他点心好吃多了。
他也是很干净的。配料有小麦粉、水、食用猪油、白砂糖、重瓣红玫瑰、麦芽糖浆、蜂蜜。
它非常适合上学时快迟到在路上当早餐吃。还适合在出去玩时饿了吃。还有一乎桥困次我出去玩我饿了就在车上吃了一个鲜花饼吃饱了，我觉得这上比服务岁念站吃方便面好多了因为这比方便面好吃、健康，还能立刻填饱肚子很方便。
如果你爱吃它的话就赶快购买吧。
它的价钱是一个三块钱吧。
