一、论我国旅游饭店营销的现状及策略（论文文献综述）
张彤[1]（2021）在《内蒙古DY国际旅行社营销策略优化研究》文中进行了进一步梳理近年来旅游业已成为我国国民经济战略性支柱产业。作为旅游业三大支柱之一的旅行社行业竞争也日益激烈。2020年受新冠疫情的影响,旅游业受到了巨大的冲击,旅行社行业的发展也开始面临更多的挑战,当前传统的营销策略已不能适应个性化、定制化的旅游市场发展需要。如何顺应互联网背景下的旅游市场新趋势,优化营销策略,扩大市场份额,是当前和今后旅行社行业发展的重要课题,更是旅行社能否在激烈的市场竞争中立于不败之地的关键。本文在借鉴国内外学者关于旅游营销的观点及研究成果为理论的基础上,以内蒙古DY国际旅行社为研究对象。首先,对DY国际旅行社当前的宏观、微观营销环境进行了分析。其次,以7Ps营销策略组合理论为基础,指出了DY国际旅行社当前在营销策略中存在的问题,并对存在这些问题的原因进行了深入分析。最后,基于以上分析,结合DY国际旅行社的实际情况,明确了DY旅行社的目标市场及市场定位,提出了营销策略优化改进的建议。在产品策略方面,根据市场细分满足消费者个性化、差异化的需求,加强产品的定制化。通过对当前旅游市场价格竞争环境的了解,提出差异化价格策略,同时平衡旅行社与消费者、景区、酒店等各方利益,实施协议定价策略,实现利益最大化。在渠道策略方面,论证了传统线下渠道和线上渠道结合的必要性,提出要加强线上营销渠道的建设。在促销策略中,分析了各种促销方式的优缺点,提出要根据细分市场实施针对性促销,加强口碑及公共关系促销。在人员策略方面,根据DY国际旅行社的实际情况,提出应该在关注顾客满意度的同时也要注重员工的满意度。在有形展示策略及服务过程策略方面,根据多次对DY国际旅行社各门店的实地调研,提出要优化服务场景和其他有形展示,优化服务过程等。希望本文提出的营销优化策略能对DY国际旅行社起到一定的帮助,同时也能对其他旅行社的营销策略制定提供一些参考思路。
吴洪波[2]（2020）在《WD酒店管理公司发展战略研究》文中指出步入二十一世纪以后,我国的房地产业进入高速发展的时期。伴随着商业地产的大量开发,酒店作为商业地产及旅游地产的一个重要构成部分,大量迅速涌入市场,尤其是高星级酒店出现了爆发式增长。高星级酒店有投资大、建造周期长、经营管理复杂等困难,在投资回收和退出方面都有较大风险,中国的酒店经营净利润很低甚至是常年亏损。由于大量开发和持有高星级酒店,万达、恒大及世贸等大型房地产公司纷纷成立酒店管理公司,负责酒店资产的管理,并且在委托管理的基础上,推出自主酒店品牌,借机进军酒店行业。本文的研究对象万达酒店管理公司,属于房地产开发集团投资下酒店管理公司之一,相对于国际酒店管理集团和国内专业从事酒店管理的集团,此类酒店管理公司在品牌、渠道和酒店管理方面均不占优势,强大的房地产背景是他们最大的优势。本文从酒店行业的特性出发,在对比我国酒店管理公司的发展、现状以及模式的基础上,以调查、研究、分析为主要方法,通过问卷网收集有效问卷387份,进行高端访谈五人,运用经济学、社会学、管理学等学科理论阐述了万达酒店管理公司制定发展战略重要性。首先利用PEST分析工具对企业的外部环境进行分析,并且对酒店行业的现状和发展趋势进行分析。结合价值链理论对公司占有的资源和具备的能力进行分析。其次,利用SWOT分析,结合公司的定位与发展目标,万达酒店管理公司作为新兴的酒店管理公司,存在多种发展路径和较大发展空间,选择扩张性战略有利于其实现战略性发展。再次,通过QSPM矩阵分析,选择贯穿酒店设计、酒店建设和酒店管理的纵向一体化发展战略,更加适合万达酒店管理公司利用自身优势把握发展机遇。最后,建立统一业务平台、整体营销平台和酒店业集中采购平台,实现全产业链的良性循环,并在组织架构、企业文化、人力资源、财务健全以及科技创新和持续发展方面制定战略保障措施,全面推进战略实施。国内外对母公司为房地产企业的国内酒店管理公司的发展战略研究论文较为鲜见,对此类企业的调查研究成果对酒店管理行业有较大的参考指导作用。基于酒店开发与管理产业链,万达酒店管理公司选择了纵向一体化发展战略,建立酒店开发与管理业务互通平台,打通酒店的投资开发、设计、建造和经营管理等阶段,实现全产业的良性循环和发展。这是完全不同于国际酒店管理集团以及本土酒店集团的发展战略,为我国酒店产业的发展提供了切实可行的新路线。
冯斐[3]（2020）在《长江经济带文旅融合产业资源评价、利用效率及影响因素研究》文中研究指明文化产业与旅游产业是现代服务业中极具发展潜力的产业部门,两者既具有内在差异,又具有不可分割的天然联系。“文化是旅游的灵魂”,文化属性是旅游业更具魅力的产业属性,其文化比重及其价值在区域经济社会发展中的影响效用不断扩大,是一种必然的积极的产业发展趋势。据联合国世界旅游组织发布的信息,全世界旅游活动中约有37%涉及文化因素,文化旅游者以每年15%的幅度增长。“旅游是文化的载体”,蓬勃发展的旅游产业,在促进经济增长的同时,也为文化事业繁荣拓展了传播途径。自改革开放以来,我国旅游业经历了40年起飞、赶超和跨越式发展,旅游业通过“涓滴效应”和“溢出效应”促进了区域经济社会的发展。2017年,我国旅游业对GDP的综合贡献为9.13万亿元,占GDP总量的11.04%。旅游直接就业2825万人,旅游直接和间接就业7990万人,占全国就业总人口的10.28%1,可以说,旅游业已成为中国经济社会发展的新动能。但是,伴随着我国经济发展进入新常态,各产业部门亟待通过模式创新与产业融合,打造经济、社会、生态协调发展的增长新引擎。因此,文化和旅游的深度融合与协同发展,既是转变我国经济发展方式的内在要求,也是向国际社会积极倡议“一带一路”愿景,实现中国文化“走出去”战略的必由之路。长江经济带作为连接“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的重要纽带,在地理区位上横跨我国东、中、西部三大区域,覆盖全国21%的国土面积,GDP和人口占比均超过全国的40%,域内拥有以长江流域文化为载体,丰富多元、底蕴深厚的文旅资源。伴随长江流域地区经济的快速增长,以旅游产业和文化产业为主的文旅经济也从单一扩张转向融合发展,开始在区域产业结构调整中占据越来越突出的地位。然而,“实践之树常青,但理论却是灰色的”,相比于如火如荼的区域文旅融合发展实践,对于文旅融合产业的理论研究却相对滞后,尤其是将长江经济带作为研究区域,对其文旅融合产业的体系性研究仍然较为匮乏。因此,本研究以资源创新理论为基础,采用质性研究与定量研究相结合的方法,以“特征分析—能力评价—区域差异—效率测度—影响因素—对策建议”为研究框架,对长江经济带文旅融合产业发展进行了系统研究,包括:（1）通过详实的文献梳理与概念辨析,对文旅产业的资源系统和融合发展的协调性进行了阐释;（2）借助历史分析法与知识图谱可视化,对长江经济带文旅融合产业发展脉络进行了系统分析,对该区域文旅融合产业发展的阶段性特征进行了识别;（3）基于专家访谈与统计分析,构建了系统而全面的文旅融合产业资源评价体系;（4）并对长江经济带区域内部各要素维度的资源能级进行了有效评价,从而挖掘区域内的空间性与时间性特征;（5）基于时空特征,对长江经济带文旅融合产业的资源利用效率及影响因素进行了深入分析;（6）基于研究结果对未来长江经济带文旅融合产业的协调发展提出政策建议。通过对以上问题进行深入和系统地研究,本文研究发现:（1）我国区域文旅融合产业发展在资源端存在阶段性特征,包括2007年以前的项目带动阶段、2008至2010年的要素驱动阶段;2011至2013年的融合发展阶段以及2014年之后的创新驱动阶段;（2）区域文旅融合产业资源评价体系具有多层级结构,由基底层、中间层、潜力层三个层级以及条件性资源、主体性资源、发展性资源3大体系构成;（3）长江经济带文旅融合产业资源能级的区域特征呈固化态势,在空间分布上呈现下游区域“多极均衡发展”、中游地区的“两翼互补拉动”、上游地区的“四川单极突进”总体发展态势;在时间序列上呈现稳态提升趋势,尤其是2011年进入融合发展阶段以来,文旅融合资源总体水平快速增长。（4）文旅融合产业资源利用效率时变性特征明显,且投入冗余情况较严重,具体表现为:1)总体层面及三大区域都表现出阶梯上升状的资源利用效率特征;2)主体性资源系统中的文旅企业规模、文旅人资规模以及发展性系统维度中的文旅生态资源、区域创新资源的投入冗余率较高;3)从区域来看,与上游和下游相比,中游地区的投入冗余情况相对较好,各项投入要素的冗余水平基本平衡。（5）资源要素对文旅融合产业发展影响程度及作用方向不尽相同。其中,文旅市场规模HB与文旅生态资源ML对于区域文旅融合产业发展具有显着的带动作用;相反,区域交通条件FCD、对外依存度FTD、文旅品质资源QRS对现阶段文旅融合产业发展则具有一定的消极阻碍作用。最后,提出了长江经济带文旅融合协调发展5个方面的建议:（1）建立全域视角的要素协调平台,探索文旅融合产业新形象与新品牌;（2）注重区域资源开发与产品创新,促进文旅市场主体内新业态的形成;（3）协同旅游、经济与生态间关系,提升区域文旅产业耦合度与融合性;（4）正视沿线省区的空间差异特征,通过跨区合作实现优势资源的互补;（5）降低文旅融合过程的投入冗余,实现长江经济带文旅产业高效发展。
周薇[4]（2020）在《全域旅游背景下黑龙江省旅游产业转型升级研究》文中进行了进一步梳理当前全球经济增长同步态势逆转,致使全球经济面临着不断增大的下行压力。旅游业的自我修复能力和复苏能力强于其他产业,对国民经济的增长有着重要的战略价值,当前旅游产业发展已到了关键的黄金转折期。据世界旅游组织2017年数据显示,中国游客对国际旅游市场的贡献率最大。旅游业竞争力中国文化资源位居世界第一位,自然景观位居世界第五位。而我国旅游业对国民经济综合贡献率和社会综合就业贡献率达均达10%以上。随着旅游业的贡献率不断攀升,国内外旅游市场不断扩大。在2016年我国提出了“全域旅游”国家战略,置身于国际化视界和发展态势,构建共建共享的全域旅游体系,契合时代的进步和发展,使旅游业向着可持续方向发展。2008年,我国提出了旅游产业转型升级的构想,并于2014年颁布了《关于促进旅游业改革发展的若干意见》,旅游产业改革发展一直在践行。如今,中国旅游业正从“景点旅游”向“全域旅游”新格局转变,向着休闲旅游、全方位、多角度、多维度发展。未来,出游潮流普及化、旅游方式多样化、旅游制度规范化都会促进旅游产业转型升级,促进国家整体产业结构优化和发展进步。可见,在全域旅游的战略之下,如何促进旅游产业转型升级成为重要课题。具有冰雪之冠美誉的黑龙江省,三个月的冰雪旅游收入不仅在全国占了半壁江山,还拉动了全省旅游的主要经济收入,冰雪旅游处于龙头地位,优势明显,但黑龙江省旅游总收入、旅游总人次、旅游产业结构等重要指标与国内旅游强省相比仍然很不理想,在全国排名相对靠后。如何践行全域旅游发展理念、遵循全域旅游发展导向、贯彻全域旅游发展路径,从不同维度和多个层面提出黑龙江省旅游产业转型升级战略的发展方向和具体策略模式,助力黑龙江经济发展、振兴东北,应是黑龙江省旅游产业未来发展的重点领域和方向。基于此,本论文以全域旅游为背景,以旅游产业转型升级理论为指导,对黑龙江省旅游业产业结构进行研究,以实地调研、文献研究、黑龙江省旅游产业经济发展指标、客源结构、产品结构等为基础,依据SWOT分析、旅游产业集中度分析、旅游产业合理化和旅游产业经济结构定量分析,厘清黑龙江省旅游产业存在的问题和障碍,最后提出黑龙江省旅游产业转型升级的具体战略和路径,以期促进黑龙江省旅游产业可持续发展。本论文共分为七个部分:第一章绪论部分。通过背景和意义分析明确全域旅游背景下迫切需要旅游产业转型升级。对国内外全域旅游的相关理论和研究成果进行梳理,明确本论文的研究方向。第二章是旅游产业转型升级的理论基础部分。通过阐述基本概念、分析全域旅游与旅游产业转型升级的关联性与战略性,为后面研究打基础。第三章分析黑龙江省旅游产业的发展现状及特征分析。从定性的角度分析黑龙江省旅游产业发展现状,主要分析国内与入境市场的特征分析以及旅游产业各部门的发展状况,从而发现旅游产业存在的问题。第四章通过黑龙江省旅游产业结构定量分析,对黑龙江省旅游产业结构发展中的障碍进行详细诊断,以便对症下药。第五章基于全域旅游发展理论与发展要求对黑龙江省旅游产业进行SWOT分析,并学习和借鉴国内外旅游产业转型升级发展模式的成功经验。第六章根据研究得出全域旅游背景下黑龙江省旅游产业转型升级的具体战略架构和保障措施,为黑龙江省旅游产业的可持续发展提供战略决策。第七章研究的结论以及存在的不足和尚需要深入研究的问题。
张江峰[5]（2020）在《岷江上游民族地区旅游小城镇研究》文中提出岷江上游民族地区是国家生态修复、生态治理、生态文明建设重点区域之一,在国家主体功能区规划中属于禁止开发区和限制开发区;是我国“藏羌彝民族走廊”和茶马古道重要组成部分;是我国主要的羌族聚居区和四川省第二大藏区。长期以来,藏、羌、回、汉等民族在这个地区内繁衍生息,交汇、交融,互通有无,创造并传承了丰富多样、灿烂多元的民族文化,因此,该地区是我国民族文化多样性富集地区。新型城镇化、特色小城镇战略背景下,在民族众多、自然条件复杂、旅游资源富集地区如何推动经济社会发展与生态环境修复保护及民族文化传承保护等各项事业多赢,是个新命题。因此,岷江上游民族地区经济、文化、生态、社会治理等各方面建设成就,对其他民族地区具有一定示范效应和借鉴意义。岷江上游民族地区各种现实条件,国家主体功能区赋予该地区生态环境保护的重任,决定了该地区照搬东部沿海大规模工业化驱动城镇化发展路径不现实,只能立足于当地自然人文资源禀赋优势,培育发展特色产业,进而驱动城镇化发展。岷江上游民族地区自然旅游资源雄奇秀美,多姿多彩;民族文化个性差异,多样性明显,是该地区发展旅游产业的优势基础性资源。这种资源禀赋优势决定了该地区发展旅游业,并通过旅游业引领驱动城镇化进程是一种切实可行的发展战略。新型城镇化战略和特色小城镇战略实施,给岷江上游民族地区城镇化可持续发展注入了持续的政策动能,为该地区推进城镇化提供了思路和方向。本文通过运用民族学、人类学、管理学、经济学等多学科研究方法,对岷江上游民族地区特殊性、旅游小城镇发展历程及面临问题进行了分析研究,依据资料可得性、类型代表性等标准选择了松潘县川主寺镇、汶川县水磨镇、理县古尔沟镇三个田野调查点,通过对三种类型旅游小城镇发展进行定性分析和量化研究,比较三种类型旅游小城镇发展异同及所面临问题,提出对策建议。最后,通过对制约岷江上游民族地区旅游小城镇发展因素及其深层原因进行了分析,提出了发展路径建议,期望对民族地区城镇化提供一定的借鉴意义。绪论阐述了本论文所研究问题选题背景,选题理论和现实意义、研究目的、相关研究评述、主要使用的研究方法、主要创新点等问题。第一章梳理了各位专家学者对旅游小城镇相关概念和分类,并在此基础上提出了自己的定义,同时,对本文相关指导理论做了梳理和述评。第二章梳理了我国旅游小城镇相关概念以及民族地区旅游小城镇发展历程,研究了民族地区旅游经济发展与城镇化水平提升之间互动关系。第三章主要梳理了岷江上游民族地区小城镇发展及旅游城镇化历程,并具体分析了该地区自然地理环境、经济社会发展、民族文化、国家区划生态环境功能等方面具体特殊性,分析了该地区依靠旅游业驱动旅游小城镇发展在经济、社会、民族文化和生态环境方面特殊意义。第四章分别对三个田野调查点旅游小城镇进行了实证和比较研究,比较了三种类型旅游小城镇各自发展特点、差异性和面临问题,发现异同之处,最后给出了三种类型旅游小城镇创新发展可操作性建议。第五章主要分析了岷江上游民族地区旅游小城镇发展存在的问题,旅游小城镇可持续发展的制约影响因素,并分析了这些因素产生的深层次根源,为该地区旅游小城镇可持续发展选择路径提供理论支持。第六章主要分析了岷江上游民族地区旅游小城镇发展的必要性和机遇,研究了该地区旅游小城镇持续发展的推拉动力以及旅游小城镇与大城市群产品的互补性,提出该地区旅游小城镇可持续发展对策建议。结语部分陈述了本论文主要结论和后续研究展望。本文主要结论是:岷江上游民族地区旅游小城镇可持续发展的重要原因,在于能够持续地与大城市群实现产品互补互通,实现二者相互动态优化。岷江上游民族地区旅游产业创新升级,旅游产品与时俱进及不断完善是该地区旅游小城镇发展的根本基础和产业保证;优良的自然生态环境是岷江上游民族地区旅游小城镇发展的环境支撑;优秀民族传统文化是岷江上游民族地区丰富的资源,是该地区旅游产品持续创新发展的持续文化源动力,也是该地区旅游产品核心吸引力所在,是该地区旅游小城镇建设中彰显其地方特色的文化源泉;岷江上游民族地区旅游小城镇社会治理成效是该地区旅游业平稳发展的社会保障。
王文娟[6]（2020）在《C酒店营销策略优化研究》文中研究指明近年来我国交通运输业的高速发展,为旅游业的发展提供了良好的载体,为我国旅游业、酒店业的发展带来巨大的前景与商机。我国酒店行业发展与国内旅游市场息息相关,随着国内旅游日总人数不断增长,酒店业呈现蓬勃式发展。2010年国家商务部出台《关于加快住宿业发展的指导意见》,提出加快促进住宿业转型升级,全面提升住宿业服务水平和国际竞争力。国内外学者对于酒店营销的研究针对性较强,在诸多类型酒店中,经济型酒店研究内容居多,但年代较为久远,未能接轨现今移动互联时代背景;Airbnb、民宿为近几年新生事物,前者营销策略贴合时代背景且大众接受程度高,后者个体从业者较多,营销策略内容较少但不乏经典案例;五星级酒店研究侧重于酒店品牌加强及优化,营销相关内容较少。本文以此为契机,通过运用市场营销学理论,将C酒店作为研究对象,重点研究如下问题:C酒店制定何种营销策略、如何实施才能在现有酒店行业环境条件下盈利,并提出适合C酒店的营销策略及实施建议。本文采用文献分析法及案例研究法对C酒店营销策略制定、优化及实施展开研究,利用知网及国家统计局等网站收集近5至10年酒店行业数据,重点收集不同模式酒店的营销管理、策略及理论等信息。通过对国内外酒店业发展情况、经营情况、面临的机遇与挑战、应对策略等一系列情况进行深度剖析,依据所得结果结合C酒店经营实际制定适用于C酒店的营销策略。研究结果显示,C酒店将目标客户定位为“新中产”;依据旅游淡旺季划分出不同的入住群体,将“针对不同顾客群体制定个性化服务”打造为C酒店的“核心竞争力”;通过升级酒店物理展示、提升产品及服务、注重人才培养与储备、简化管理流程、注重品牌营销等手段提升服务价值;通过地理位置、消费者类型、网络营销三种策略来改进酒店价格策略;通过优化渠道策略、注重网络营销对渠道进行优化;通过构建沟通机制、注重口碑营销完善沟通策略。本文研究结论可为C酒店制定营销策略提供理论支持,也可为其他酒店制定营销策略提供参考借鉴。
章梦琪[7]（2019）在《苏州H酒店营销策略研究》文中指出伴随我国城市化进程的讯速发展,酒店业呈现出高速发展的态势,酒店行业日渐成为我国第三产业的中流砥柱,在人类社会发展进程中发挥着愈发重要的作用。在酒店业高速发展的同时,面临着诸多实际问题,在一定程度上,目前的酒店行业难以满足日新月异的市场需求。在现今酒店行业中,营销策略虽已得到广泛应用,然而尚有薄弱环节制约着酒店行业的革新。因而如何合理应用营销策略突破发展瓶颈,提升竞争优势,对酒店乃至酒店行业的发展都显得尤为重要。本文以苏州某区的一家酒店H为例,通过文献法梳理了国内外酒店营销策略理论的文献研究;通过该酒店营销策略理论及方法的应用,针对该公司营销策略现状,结合SWOT理论、STP营销理论、4Ps+4Rs营销理论进行深入全面的定性分析,就存在问题展开阐述,进而分析问题存在的原因,即根据目标市场制定产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略四个方面结合顾客保留、相关销售、顾客推荐,从以客户导向为中心、发展关系营销、拓展网络营销、加强全民营销、丰富内容营销等方面,对该酒店营销等策略进行优化,最大程度去除该酒店现有营销策略存在的弊端,优化完善营销策略,促进酒店营销水平的提高,积极推进该酒店营销战略转型发展,提高酒店管理水平,增强酒店综合竞争力,促进该酒店可持续发展。
周继东[8]（2016）在《百年新新饭店营销策略研究》文中指出杭州素有人间天堂美誉,湖光山色、人文美景俯拾皆是。西湖十景,近观远眺各具其态,四季景致各有其色。改革开放以来,杭州市经济社会环境发生深刻变化,城市建设日新月异,商贸业蒸蒸日上,旅游产业突飞猛进。良好的区域环境给杭州酒店业带来历史性机遇的同时,也面临着异常激烈的竞争与挑战。新新饭店是杭州一家本土品牌酒店,隶属于浙江省机关事务管理局。饭店最初由宁波商人何氏父子出资建造,始建于1913年,取名“新新旅馆”,地处杭州西湖着名的历史文化街区北山路中段（现为西湖区北山路58号）,曾经是达官显贵、社会名流下榻和交际的首选场所,蜚声海内外,长期以来在本地市场处于龙头地位。但是从过去的民营独资演变到现在的国企经营,饭店经营发展并未一路高歌猛进,反而逐步弱化被边缘化,其中有体制僵化、理念弱化、人员老化等内因,也有设备陈旧、市场单一、服务落后等外因。直到近15年,在饭店两任领导班子的努力奋斗下,饭店软硬件和综合实力迅速改观,发展趋势呈现反转变好向上,但在品牌打造和市场营销上还是相对迟缓薄弱,也需紧追快赶比翼双飞,这也正是本文问题研究的重点和意义所在。本文根据新新饭店营销现状,从实用角度研究问题,综合查阅大量的酒店市场营销实例以及有关的理论研究文献,确立以顾客满意相关理论为基础、以百年老字号饭店为视角的研究方向,首先对中国宏观经济形势及旅游业发展政策走向、杭州旅游业及酒店业发展形势和杭州酒店业发展现状及趋势进行宏观综合分析,然后对新新饭店营销现状及存在的问题、市场营销环境、目标市场选择及定位进行系统梳理分析。在以上分析的基础上,分别从差异化、文化、体验、品牌、绿色、合作六个方面提出营销策略组合。最后,从营销计划、营销组织、人力资源、服务质量四个维度强化保障措施,使营销策略得以树立实施。本文立足饭店实际,把握发展形势,紧盯目标市场顾客需求这一重点,围绕打造民国主题文化精品酒店这一核心,对新新饭店营销策略进行了系列探索与设计,塑造饭店品牌新形象,开辟饭店发展新路子。研究成果对新新饭店营销工作具有较强的实践意义,同时对国内其他情况类似的老字号酒店也具有一定的借鉴价值。
吴冰[9]（2014）在《旅游城市饭店业供—需系统耦合发展研究 ——以西安市为例》文中研究表明中国旅游饭店业经过35年发展,已成为我国旅游行业最为国际化与市场化的产业,由规模竞争进入了品牌竞争的阶段。但我国许多城市饭店市场供需的结构性矛盾突出,业界和城市相应主管部门往往难以厘清本区域的饭店供需平衡状况,实践中靠经验来判断饭店供给和需求发展问题的并不少见。一方面,一些城市饭店业存在入住率低、季节性波动明显、经营利润率低下等问题;另一方面,旅游者在一些城市面临住宿不易、设施和服务不能满足需要、产品信息不透明等困难。故从理论上解决城市旅游饭店供需平衡问题,在实践中解决饭店失衡发展与供应不足问题,就成为我国饭店业可持续健康发展的亟需。本文以旅游目的地城市为研究平台,把城市的历史与现实游客需求当作需求系统,把城市饭店产业供给当作供给系统,将两者放在同一平台进行研究,拓展传统的供需分离的研究模式。本研究理论上对于构建城市饭店供需平衡的理论,丰富旅游产业经济和旅游管理的研究内容有重要意义;实践上对于提升饭店服务质量,加强饭店转型升级,优化产业结构、提升运营管理水准等,都具有重要的理论与实践价值。本研究是国家自然科学基金《旅游流与目的地耦合:因素及模型与机制研究——六大城市入境旅游为例》（N0.41271158）的子课题之一。根据系统科学、旅游供需理论、区域经济系统协调发展理论、产业经济学和管理学等多学科理论,采用历年来政府权威统计调查资料和作者亲自参与的项目组实地调研数据,运用质性研究、数理分析、GIS分析和结构方程模型等研究方法,从供需视角出发,以旅游需求驱动与饭店供给响应的时空耦合协调关系作为研究对象,采用历时性和现实性分析结合的研究方法,选取西安市为实证案例,系统研究旅游城市饭店业供需耦合关系和时序演变,深层次探讨饭店业发展供需耦合的平衡协调问题。本文首先在全面梳理国内外研究进展的基础上,研判了我国饭店业供给—需求耦合状况;然后,根据供需理论构建了饭店业供给—需求系统耦合协调评价模型,建立供需耦合协调综合评价指标体系;再次,以西安市为实证,利用历时性分析方法,研究了西安市入境游客和国内游客两个细分市场的需求与饭店业供给的耦合度和耦合协调度;最后,从入境游客和国内游客角度,对饭店业供给—需求系统耦合协调状态进行评价,利用现实性分析方法,探讨了饭店业供给—需求系统耦合协调度,深层次探索饭店供给各要素与总体耦合状况之间的关联强度;同时,对西安市饭店产业协调发展也提出了意见和建议。研究的主要结论如下:（1）结构性失衡是旅游城市饭店业供需关系所面临的主要问题。从空间结构来看,全国饭店布局呈现东多西少的整体空间格局,省域分布差异显着,集中分布趋势明显;从产业供需等级结构来看,阶段性过剩、结构性失衡困扰着旅游城市饭店产业的发展,高星级饭店、大规模饭店基本垄断了高端市场,占据了市场利润的大头,部分中低档饭店经营困难,经济效益与等级构成分布不均衡从供需类别结构来看,饭店产业在经济类型和饭店品类上都存在供需结构失衡,少数外资饭店占领大部分利润空间,内资饭店面临着非常大的竞争压力。商务、度假、经济饭店等新兴饭店品类迅速发展,传统旅游饭店产品亟待升级。（2）构建了城市旅游需求—饭店供给耦合的综合性评价指标体系。构建了饭店业供给与旅游需求耦合协调评价模型,并建立全面反映两系统之间关系以及各自发展状况的综合性评价指标体系。从入境游客和国内游客两个群体反映旅游需求,指标分别为旅游人次、消费量、消费增长、消费占比和消费潜力等5个方面18项指标,反映旅游需求总量和需求强度。从饭店所在城市综合环境、饭店业经济实力、饭店业经营管理水平三个子系统来确定饭店供给系统,指标体系从城市经济环境、城市生态环境、城市交通环境、城市社会安全、饭店业规模、饭店业经济效益、服务水平和平均效益8个方面来反映饭店业供给综合实力,共包括23项具体指标。（3）入境游客对西安市饭店业供需系统耦合状况的总体评价高于国内游客的总体评价。量化研究了西安市饭店业供给与旅游需求之间的耦合协调度。研究显示,1997—2011年间饭店业综合发展水平基本平稳上升,旅游需求综合评价函数值在波动中上升,饭店业供求关系正在由“供给滞后”的市场状态转向“需求滞后”;入境旅游需求与饭店业供给的耦合程度高于国内旅游需求,近两年国内旅游需求与饭店供给的耦合协调度上升较快;入境旅游需求、国内旅游需求与饭店业的耦合程度都保持着上升态势,入境旅游需求与饭店供给各个子系统的耦合协调程度均高于国内旅游需求;饭店业各子系统中,最能满足游客需求的是其经营管理水平,其次是饭店业的经济实力,而西安市饭店业所依赖的城市综合环境系统评价最低,对饭店业供给—需求的耦合协调度有较大的影响。（4）饭店经营管理水平、经济实力和城市综合环境是影响饭店业供给—需求质量耦合协调的关键因素。探索现阶段西安市游客对饭店业供给—需求耦合评价各变量之间的关联度,验证了本文所构建的饭店业供给与旅游需求耦合协调模型及测度指标变量的可行性。通过SEM分析各项测度指标路径关系估算结果,分析游客对饭店供给—需求之间耦合协调状态的总体评价,分析总评价与各隐变量耦合评价之间的关联度,发现饭店业供给各子系统因素与供需耦合的密切程度,最高为饭店经营管理水平,其次是饭店经济实力,再次为城市综合环境。本文的主要创新点有:（1）研究切入角度创新。以目的地旅游者群体及行为作为客源地旅游需求系统的显性表现,以目的地星级饭店综合指标因子作为饭店供给系统要素,将旅游需求和饭店产业供给纳入到同一个平台,从历时性和现实性分析两方面,研究了供—需两个复杂系统之间的耦合互动协调关系,试图从改变我国饭店供给与需求相互分离各自单独研究的现状方面进行创新。（2）构建了城市旅游需求与饭店供给系统耦合的综合性指标体系。以综合要素建立多指标体系,研究饭店供给和需求两个复杂系统的耦合互动关系,改变了旅游饭店供给—需求研究中,以单一要素评判供需的研究方式,是对传统饭店供给与需求平衡研究的新拓展。（3）多方法综合研究。本研究运用了历时性分析与现实性分析、概念模型—SEM分析和系统耦合分析等多种研究方法,全面地探讨了饭店供需协调和耦合问题,为饭店业的供需平衡研究提供了新的途径。本研究的不足:（1）在构建饭店业供给—需求耦合协调评价指标体系的过程中,主要采用德尔菲法与专家及旅游业内人士进行探讨,这就使得指标遴选、耦合协调度类别的划分等还存在补充和修正的空间。（2）受研究时间和篇幅的限制,本研究只选择了西安为案例地,来研究旅游城市饭店业的供需关系,在研究的普适性和代表性上有所欠缺,在今后的研究中将会扩大研究范围,选取更多的不同类型的旅游城市,来全面研究旅游城市饭店业供给—需求的耦合协调。
吴本[10]（2012）在《基于动态能力观的中国中档饭店企业竞争力研究》文中研究指明饭店业是中国1978年改革开放之后,与国际接轨最早的行业之一。在走过的30余年历程中,以三星级饭店为代表的中档饭店群体,作为饭店业的中流砥柱,为中国的旅游接待业作出了极大的贡献。但是,随着中国社会、经济的持续发展、旅游市场结构的变化和消费观念的不断更新,中国中档饭店企业的生存环境发生了巨大的改变,原有的竞争格局已被打破,中档饭店要抓住中国旅游业大发展的机遇,再创昔日的辉煌,就必须建立动态的竞争反应机制。本文基于动态能力观的企业竞争力理论,结合中档饭店外部竞争环境,从中档饭店企业能力、资源及动态能力机制如何匹配的视角下对中档饭店企业竞争力问题进行研究。本文首先对中档饭店的概念进行了界定,认为中档饭店是以舒适的客房和物有所值的服务吸引中端消费人群的介于高档饭店和经济型酒店两者之间的一类饭店。在当今中国,包括传统的三星级标准的综合型饭店和部分较为高端的有限服务型饭店,日平均客房价格在200～400元人民币之间。本文第二章对中国中档饭店发展历程进行了梳理,从中档饭店增长趋势、投资主体类型、经营效益情况、营业收入构成以及客源结构变化等方面总结了以三星级饭店为代表的传统中档饭店的发展轨迹。之后,对近年来新兴的中档有限服务型饭店发展状况进行了研究,指出了它们在业态、品牌发展战略、经营管理模式以及设计风格与理念上的创新。在对中档饭店的新、旧业态进行比较分析后,认为企业成长中过度的路径依赖、过度竞争与竞争不足并存现象以及企业能力低下导致的资源配置低效是中档饭店发展中存在的主要问题。之后,本文第三章对国内外中档饭店的相关研究文献以及企业竞争力的基础理论进行了梳理和评述,从中汲取了大量的研究灵感。本文第四章重点对中国中档饭店竞争力的决定因素和形成机理进行理论研究。认为,企业资源、能力和动态能力机制构成了中档饭店企业竞争力的三大决定性因素,外部环境则是中档饭店企业竞争力的重要影响因素,由此确定了中档饭店企业竞争力研究的基本框架。在对中档饭店企业资源、能力、动态能力机制和外部环境的构成体系进行了理论研究之后,笔者构建了中档饭店企业竞争力形成机制模型,并提出了一系列假设。在第五章,笔者对中档饭店企业竞争力的决定因素和形成机理进行了实证研究。在获取了足够样本的情况下,采用SPSS16.0软件和AMOS18.0软件,对调研结果进行了一系列的分析,提取了中档饭店企业资源、能力和动态能力机制中的主要竞争力影响因子,验证了中档饭店企业竞争力形成机理模型。为了进一步了解中国中档饭店企业竞争力现状,笔者展开了第二轮问卷调研,之后将调研结果运用AMOS结构方程模型进行了分析,得出了中档饭店企业资源、能力和动态能力机制三者间的相互关系,构建了中档饭店企业竞争力决定因素中三者关系的路径模型。在第六章,本文从宏观和微观两个维度对影响中国中档饭店企业竞争力的外部环境进行了研究。宏观环境主要从制度环境、经济环境、市场环境、社会文化环境、技术环境五个方面进行分析；微观环境研究中,笔者采用了波特的“五力模型”作为分析框架,分别从新进入企业、替代品企业、购买者、供应商、中档饭店同行之间这五个角度对中档饭店企业面对的压力进行了剖析。如何提升中档饭店企业竞争力,是本研究的出发点。因此,在第七章,基于之前的理论和实证研究成果,本文结合中档饭店企业竞争力现状,对以下迫切需要变革的问题进行了探讨：首先,通过对不同类型中档饭店企业绩效的比较分析,指出中档饭店各自不同的发展方向；其次,结合外部环境的动态变化,指出中档饭店应该细分市场、精准定位,进行多渠道的营销；再次,从改进动态能力机制的角度,分析了中档饭店组织变革的必要性及创新模式；第四,为了与强大的连锁品牌进行抗衡,单体中档饭店必须基于网络进行企业资源整合,可以构建以提升营销能力、提高获取资源能力、降低成本、提高顾客满意度等为主要目的的多种网络联盟方式；最后,笔者对国有三星级饭店的管理体制创新提出了自己的思考。
二、论我国旅游饭店营销的现状及策略（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、论我国旅游饭店营销的现状及策略（论文提纲范文）
（1）内蒙古DY国际旅行社营销策略优化研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 论文研究的背景 |
| 1.2 研究目的与意义 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 研究内容与方法 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 1.4 论文的创新之处 |
| 1.5 论文研究的框架 |
| 第二章 国内外相关研究综述 |
| 2.1 旅游营销国外研究综述 |
| 2.2 旅游营销国内研究综述 |
| 第三章 内蒙古DY国际旅行社营销环境分析 |
| 3.1 内蒙古DY国际旅行社整体概述 |
| 3.2 宏观环境分析 |
| 3.2.1 政策环境分析 |
| 3.2.2 经济环境分析 |
| 3.2.3 社会环境分析 |
| 3.2.4 技术环境分析 |
| 3.2.5 人口环境分析 |
| 3.3 微观环境分析 |
| 3.3.1 供应商分析 |
| 3.3.2 营销中介分析 |
| 3.3.3 经营者分析 |
| 3.3.4 竞争者分析 |
| 3.3.5 消费者分析 |
| 3.4 内蒙古DY国际旅行社SWOT分析 |
| 3.4.1 优势分析 |
| 3.4.2 劣势分析 |
| 3.4.3 机遇分析 |
| 3.4.4 威胁分析 |
| 第四章 内蒙古DY国际旅行社营销现状分析 |
| 4.1 内蒙古DY国际旅行社营销现状分析 |
| 4.1.1 产品策略现状分析 |
| 4.1.2 价格策略现状分析 |
| 4.1.3 营销渠道现状分析 |
| 4.1.4 促销策略现状分析 |
| 4.1.5 人员策略现状分析 |
| 4.1.6 有形展示现状分析 |
| 4.1.7 服务过程现状分析 |
| 4.2 内蒙古DY国际旅行社现有营销策略存在的问题 |
| 4.2.1 服务产品单一缺少特色 |
| 4.2.2 价格缺乏弹性 |
| 4.2.3 营销渠道有效性低 |
| 4.2.4 促销手段单一 |
| 4.2.5 缺少对内部员工的关注 |
| 4.2.6 对有形展示缺乏认识 |
| 4.2.7 服务过程不规范 |
| 4.3 内蒙古DY国际旅行社营销策略存在问题的原因分析 |
| 4.3.1 旅行社外部原因 |
| 4.3.2 旅行社内部原因 |
| 第五章 内蒙古DY国际旅行社营销战略和策略优化 |
| 5.1 SPT营销战略选择 |
| 5.1.1 市场细分 |
| 5.1.2 目标市场选择 |
| 5.1.3 市场定位 |
| 5.2 优化产品策略 |
| 5.2.1 注重产品的差异化与个性化 |
| 5.2.2 加强产品的定制化 |
| 5.3 灵活的定价策略 |
| 5.3.1 差异化定价策略 |
| 5.3.2 协议定价策略 |
| 5.4 拓展和优化营销渠道 |
| 5.4.1 优化线下营销渠道 |
| 5.4.2 加强线上营销渠道 |
| 5.5 多样化的促销策略 |
| 5.5.1 针对性促销 |
| 5.5.2 加强口碑及公共关系促销 |
| 5.5.3 加强网络促销 |
| 5.6 提高员工工作积极性 |
| 5.7 规范化有形展示策略 |
| 5.7.1 服务场景有形展示优化 |
| 5.7.2 其他有形展示优化 |
| 5.8 优化服务过程策略 |
| 第六章 研究结论与展望 |
| 6.1 研究结论 |
| 6.2 存在不足与研究展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（2）WD酒店管理公司发展战略研究（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| ABSTRACT |
| 第1章 前言 |
| 1.1 研究背景和意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 研究的主要内容 |
| 1.3 研究框架和思路 |
| 1.3.1 研究框架 |
| 1.3.2 研究思路 |
| 1.4 研究方法 |
| 1.5 创新点 |
| 第2章 理论基础与文献综述 |
| 2.1 战略管理理论基础与研究进展 |
| 2.1.1 战略管理研究的理论范式 |
| 2.1.2 企业战略管理研究进展 |
| 2.2 纵向一体化战略理论及文献综述 |
| 2.3 酒店行业发展战略文献评述 |
| 第3章 外部环境分析 |
| 3.1 宏观环境 |
| 3.1.1 政治环境 |
| 3.1.2 经济环境 |
| 3.1.3 社会环境 |
| 3.1.4 科技环境 |
| 3.2 行业状况与发展趋势 |
| 3.2.1 酒店行业整体发展分析 |
| 3.2.2 酒店行业分类分析 |
| 3.2.3 度假市场分析 |
| 3.2.4 酒店行业发展趋势分析 |
| 3.3 行业竞争结构——五力模型分析 |
| 3.3.1 供应商议价能力(suppliers bargaining power) |
| 3.3.2 购买者议价能力(buyer bargaining power) |
| 3.3.3 新进入者威胁(potential new entrants) |
| 3.3.4 替代品的威胁(Threat of substitute product) |
| 3.3.5 行业竞争者的竞争(The rivalry among competing sellers) |
| 3.3.6 五力模型分析小结 |
| 3.4 外部因素综合评价 |
| 第4章 内部环境分析 |
| 4.1 企业概况 |
| 4.1.1 发展历程 |
| 4.1.2 组织架构与企业理念 |
| 4.1.3 业绩表现 |
| 4.2 内部资源分析 |
| 4.2.1 自有资源 |
| 4.2.2 集团产业资源 |
| 4.3 基于价值链理论的能力分析 |
| 4.3.1 价值链构造图 |
| 4.3.2 基于价值链的能力分析 |
| 4.4 内部因素综合评价 |
| 第5章 战略选择与实施 |
| 5.1 战略定位与发展目标 |
| 5.2 战略选择 |
| 5.2.1 SWOT分析列表 |
| 5.2.2 SWOT矩阵 |
| 5.2.3 QSPM矩阵分析与战略选择 |
| 5.3 战略实施的主要内容 |
| 5.3.1 建立统一业务平台,全产业链协同发展 |
| 5.3.2 整合酒店营销网络 |
| 5.3.3 建立酒店业集中采购平台 |
| 第6章 战略实施的保障措施 |
| 6.1 建立事业部制组织架构 |
| 6.2 企业文化保障 |
| 6.3 人力资源保障 |
| 6.4 财务健全保障 |
| 6.5 科技创新与持续发展 |
| 第7章 结论与展望 |
| 参考文献 |
| 附录一: 高层访谈提纲 |
| 附录二: 外部因素评价矩阵(EFE)评分及权重调查问卷 |
| 附录三: 内部因素评价矩阵(IFE)评分及权重调查问卷 |
| 附录四: 中国酒店发展战略调查问卷 |
| 致谢 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 |
（3）长江经济带文旅融合产业资源评价、利用效率及影响因素研究（论文提纲范文）
| 内容摘要 |
| abstract |
| 第一章 绪论 |
| 第一节 研究背景与意义 |
| 一、研究背景 |
| 二、研究意义 |
| 第二节 研究目标与内容 |
| 一、研究目标 |
| 二、研究内容 |
| 第三节 研究思路与方法 |
| 一、研究思路 |
| 二、研究方法 |
| 三、技术路线 |
| 第四节 创新之处 |
| 一、研究视角创新 |
| 二、研究思路创新 |
| 三、研究内容创新 |
| 第二章 文献综述 |
| 第一节 国内外相关研究进展 |
| 一、产业融合相关研究 |
| 二、文化产业和旅游产业融合的概念研究 |
| 三、文化产业和旅游产业融合模式研究 |
| 四、文化产业和旅游产业融合机制研究 |
| 五、文化产业与旅游产业融合发展的量化研究 |
| 六、区域层面文化和旅游融合的实证研究 |
| 七、长江经济带文化及旅游相关研究 |
| 第二节 长江经济带文旅融合研究的知识图谱可视化分析 |
| 一、研究方法 |
| 二、数据来源 |
| 三、长江经济带相关研究趋势 |
| 四、文旅融合产业相关研究趋势 |
| 第三节 研究评述与启示 |
| 一、现有研究的进展与评述 |
| 二、对本研究的启示 |
| 第三章 理论基础与分析框架 |
| 第一节 理论基础 |
| 一、规模经济理论 |
| 二、新资源理论 |
| 三、资源基础理论 |
| 四、发生学理论 |
| 五、嵌入式理论 |
| 六、区域增长极理论 |
| 第二节 文旅融合产业资源体系 |
| 一、概念界定 |
| 二、文旅融合产业主体类型及动力机制 |
| 三、文旅融合产业资源体系定义及属性 |
| 四、文旅融合产业资源体系的特征 |
| 第三节 文旅融合产业资源体系理论分析框架 |
| 一、基于资源系统视角的分析框架搭建依据 |
| 二、基于资源系统视角的长江经济带文旅融合产业分析框架 |
| 第四章 长江经济带文旅融合产业发展特征分析 |
| 第一节 长江经济带发展脉络及历史变迁 |
| 一、总体发展脉络 |
| 二、发展历史变迁 |
| 第二节 长江经济带文旅融合产业现状分析 |
| 一、长江经济带旅游产业及文化产业发展现状 |
| 二、长江经济带文旅融合产业资源开发现状 |
| 第三节 长江经济带区域演化特征 |
| 一、空间功能演化特征 |
| 二、区域政策演化特征 |
| 三、文旅资源演化特征 |
| 第四节 长江经济带文旅融合产业资源系统特征 |
| 一、长江经济带文旅融合产业资源特征分析 |
| 二、基于资源要素维度的长江经济带文旅产业发展阶段分析 |
| 第五章 长江经济带文旅融合产业资源评价体系构建 |
| 第一节 指标体系构建的内涵依据 |
| 一、研究设计与技术路径 |
| 二、现有研究中文旅融合产业评价体系的描述性统计 |
| 三、基于扎根理论对现有文献指标的三阶段编码分析 |
| 第二节 区域文旅融合产业资源评价体系构建 |
| 一、评价维度分析 |
| 二、“嵌入式”区域文旅融合产业资源的要素系统结构 |
| 三、评价体系的建立原则 |
| 第三节 指标选择和评价赋权 |
| 一、指标甄别与筛选 |
| 二、指标评价模型 |
| 三、指标赋权处理 |
| 第六章 长江经济带文旅融合产业资源综合评价 |
| 第一节 长江经济带文旅融合产业资源水平评价 |
| 一、数据选取与处理 |
| 二、长江经济带各发展阶段资源水平评价 |
| 三、长江经济带文旅融合产业资源整体水平评价 |
| 第二节 长江经济带文旅融合产业资源的耦合协调模型构建 |
| 一、资源要素维度的耦合机理分析 |
| 二、数据来源和处理 |
| 三、评价模型和计算方法 |
| 第三节 长江经济带文旅融合产业资源耦合协调分析 |
| 一、长江经济带文旅融合产业资源要素各子系统发展分析 |
| 二、长江经济带文旅融合产业资源要素耦合协调度的时空特征分析 |
| 三、长江经济带文旅融合产业资源系统要素耦合协调度的类型分析 |
| 第七章 长江经济带文旅融合产业资源利用效率测度 |
| 第一节 研究方法及数据来源 |
| 一、研究方法 |
| 二、指标选取及数据来源 |
| 第二节 长江经济带文旅融合产业资源利用效率测度 |
| 一、长江经济带总体及三大区域效率分析 |
| 二、长江经济带各省市发展效率分析 |
| 第三节 长江经济带文旅融合产业投入冗余分析 |
| 一、长江经济带总体及三大区域投入冗余分析 |
| 二、长江经济带各省市投入冗余分析 |
| 第八章 长江经济带文旅融合产业发展影响因素分析 |
| 第一节 计量模型构建与指标选取 |
| 一、影响因素的作用机理分析 |
| 二、模型设定与数据说明 |
| 第二节 实证结果分析 |
| 一、长江经济带总体层面的实证结果分析 |
| 二、长江经济带上、中、下游三大区域实证结果分析 |
| 第九章 结论与展望 |
| 第一节 主要结论 |
| 第二节 政策建议 |
| 第三节 研究展望 |
| 附录一 |
| 附录二 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 博士期间科研成果 |
（4）全域旅游背景下黑龙江省旅游产业转型升级研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.1.1 全球旅游业的快速发展离不开转型升级 |
| 1.1.2 中国旅游业发展方向呼唤旅游产业转型升级 |
| 1.1.3 全域旅游发展的时代背景呼唤黑龙江省旅游产业转型升级 |
| 1.2 研究内容、目的和意义 |
| 1.2.1 研究内容 |
| 1.2.2 研究目的 |
| 1.2.3 研究意义 |
| 1.3 国内外研究进展 |
| 1.3.1 国外全域旅游研究进展与综述 |
| 1.3.2 国内全域旅游研究进展与综述 |
| 1.3.3 国外旅游产业转型升级研究进展与综述 |
| 1.3.4 国内旅游产业转型升级研究进展与综述 |
| 1.3.5 国内外研究评述 |
| 1.4 研究思路、方法和技术路线 |
| 1.4.1 研究的主要方法 |
| 1.4.2 研究的技术路线 |
| 1.4.3 研究的重难点 |
| 1.4.4 研究的创新点和局限性 |
| 1.5 本章小结 |
| 第2章 旅游产业转型升级理论基础 |
| 2.1 概念阐述 |
| 2.1.1 旅游与旅游业 |
| 2.1.2 全域旅游 |
| 2.1.3 旅游转型升级 |
| 2.2 理论基础 |
| 2.2.1 旅游系统论 |
| 2.2.2 转型升级发展理论 |
| 2.2.3 产业融合理论 |
| 2.2.4 可持续发展理论 |
| 2.3 全域旅游与旅游产业转型升级的理论构建与关联性 |
| 2.3.1 全域旅游的内涵和特点 |
| 2.3.2 旅游产业转型升级的内涵和边界 |
| 2.3.3 全域旅游时代对旅游产业转型升级的基本要求 |
| 2.3.4 旅游产业转型升级对全域旅游发展的战略价值 |
| 2.4 本章小结 |
| 第3章 黑龙江省旅游产业发展现状及特征分析 |
| 3.1 黑龙江省旅游产业发展现状 |
| 3.1.1 自然资源与人文历史情况 |
| 3.1.2 旅游资源情况 |
| 3.2 黑龙江省国内与入境旅游市场分析 |
| 3.2.1 旅游产业发展呈现上升趋势,但产业规模较小 |
| 3.2.2 旅游业总产值低于全国平均水平,旅游产业经济效益不容乐观 |
| 3.2.3 旅游市场主体仍是国内旅游市场,国际旅游市场以邻国为主 |
| 3.3 黑龙江省旅游产业各部门发展状况 |
| 3.3.1 旅行社经营效益较差,经营方式较为粗放 |
| 3.3.2 星级饭店规模较大,经济效益较低 |
| 3.3.3 旅游景区数量较多,文化内涵不足 |
| 3.3.4 旅游交通发展迅速,公路、水运客运周转量下降 |
| 3.3.5 旅游教育培训机构较为落后,旅游专业人才匮乏 |
| 3.4 本章小结 |
| 第4章 黑龙江省旅游产业结构定量分析 |
| 4.1 黑龙江省旅游产业集中度分析 |
| 4.1.1 旅游产业集中度分析模型与方法 |
| 4.1.2 黑龙江省旅游产业集中度测算 |
| 4.2 黑龙江省旅游产业合理化分析 |
| 4.2.1 黑龙江省旅游产业合理化模型与方法 |
| 4.2.2 黑龙江省旅游产业合理化测算 |
| 4.3 黑龙江省旅游产业结构经济效益分析 |
| 4.3.1 黑龙江省旅游产业结构经济效益方法与测算 |
| 4.3.2 黑龙江省旅游产业结构生产力分析 |
| 4.3.3 黑龙江省旅游产业结构效益分析 |
| 4.4 黑龙江省旅游产业结构的效益分析结果 |
| 4.5 本章小结 |
| 第5章 黑龙江省旅游产业转型升级SWOT分析及经验借鉴 |
| 5.1 黑龙江省旅游产业转型升级SWOT分析 |
| 5.1.1 优势 |
| 5.1.2 劣势 |
| 5.1.3 机遇 |
| 5.1.4 挑战 |
| 5.2 国内外旅游产业转型升级发展模式总结 |
| 5.2.1 浙江案例 |
| 5.2.2 广西案例 |
| 5.2.3 日本案例 |
| 5.2.4 德国案例 |
| 5.3 本章小结 |
| 第6章 全域旅游背景下黑龙江省旅游产业转型升级具体战略架构与保障措施 |
| 6.1 全域旅游背景下黑龙江省旅游产业转型升级具体战略架构 |
| 6.1.1 明星产业转型升级:冰雪旅游提升战略 |
| 6.1.2 助力旅游竞争力:避暑康养创新发展战略 |
| 6.1.3 构建绿色可持续发展:生态旅游创新战略 |
| 6.1.4 促进产业经济高效:“旅游+”跨界融合战略 |
| 6.1.5 优化产业空间结构:空间结构全域优化战略 |
| 6.2 全域旅游背景下黑龙江省旅游产业转型升级发展的保障措施 |
| 6.2.1 旅游公共服务提升与完善战略 |
| 6.2.2 培育专业文化型导游队伍 |
| 6.2.3 实施全域营销战略,促进旅游市场全域化 |
| 6.2.4 创新管理思路,构建市场化管理体制 |
| 第7章 研究结论与讨论 |
| 7.1 研究结论 |
| 7.2 研究不足及展望 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士期间发表的学术论文 |
| 致谢 |
（5）岷江上游民族地区旅游小城镇研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 绪论 |
| 一、问题提出 |
| 二、选题背景和研究意义 |
| (一)选题现实背景 |
| (二)选题理论研究背景 |
| (三)研究意义 |
| 三、研究综述 |
| (一)旅游城镇化研究 |
| (二)旅游小城镇研究 |
| (三)旅游城镇(市)可持续发展和岷江上游民族地区城镇化研究 |
| 四、主要研究内容、研究方法和研究重点难点 |
| (一)研究内容 |
| (二)研究目的 |
| (三)研究视角和研究方法 |
| (四)研究重点和难点 |
| (五)研究思路和论文框架 |
| 第一章 旅游小城镇概念及相关理论 |
| 第一节 旅游小城镇概念和分类 |
| 一、小城镇概念和分类 |
| 二、旅游小城镇概念和分类 |
| 第二节 相关理论述评 |
| 一、新型城镇化理论 |
| 二、产权理论 |
| 三、社区参与理论 |
| 四、差异化理论 |
| 五、体验经济理论 |
| 本章小结 |
| 第二章 我国旅游小城镇发展 |
| 第一节 我国旅游小城镇发展历程 |
| 一、我国旅游小城镇发展阶段 |
| 二、我国民族地区旅游小城镇发展历程和现状 |
| 第二节 我国民族地区旅游经济发展与城镇化相关性研究 |
| 一、我国民族地区旅游经济发展与旅游城镇化相关性机理分析 |
| 二、我国民族地区旅游发展对旅游城镇建设的助推效应 |
| 三、我国民族地区城镇化建设对旅游发展的提升效应 |
| 本章小结 |
| 第三章 岷江上游民族地区旅游小城镇发展条件及必要性分析 |
| 第一节 岷江上游民族地区旅游小城镇发展条件分析 |
| 一、岷江上游民族地区区域特点 |
| 二、岷江上游民族地区旅游小城镇发展制约因素分析 |
| 三、岷江上游民族地区旅游小城镇发展制约因素成因分析 |
| 第二节 岷江上游民族地区旅游小城镇发展必要性、机遇和动力机制分析 |
| 一、岷江上游民族地区旅游小城镇发展特殊意义 |
| 二、岷江上游民族地区旅游小城镇发展必要性和机遇分析 |
| 三、岷江上游民族地区旅游小城镇持续发展的动力机制 |
| 第四章 岷江上游民族地区旅游小城镇发展历程、现状及问题 |
| 第一节 岷江上游民族地区区划沿革和小城镇发展历程 |
| 一、岷江上游民族地区城镇化发展历程 |
| 二、岷江上游民族地区当代城镇主要类型 |
| 三、岷江上游民族地区旅游城镇化发展现状 |
| 四、岷江上游民族地区旅游业发展经济社会效益分析 |
| 第二节 岷江上游民族地区旅游业发展存在的问题 |
| 一、旅游产品层次低,同质化现象严重 |
| 二、旅游业人力资本开发利用不足,旅游专业经营人才匮乏 |
| 三、生态环境承载压力大,民族文化未得到充分彰显 |
| 四、旅游基础设施相对滞后,社会应急处置能力不足、应急能力相对落后 |
| 本章小结 |
| 第五章 岷江上游民族地区旅游小城镇案例研究 |
| 第一节 旅游小城镇发展影响因素评价指标体系构建 |
| 一、指标体系设计的基本原则 |
| 二、评价指标因子选取 |
| 第二节 重建转型旅游小城镇案例研究—以汶川县水磨镇为例 |
| 一、水磨镇概况 |
| 二、水磨镇旅游发展历程和现状 |
| 三、水磨镇旅游发展存在的问题 |
| 四、水磨镇旅游发展对策建议 |
| 第三节 交通枢纽和商贸服务型旅游特色小城镇案例研究—以松潘县川主寺镇为例 |
| 一、川主寺镇概况 |
| 二、川主寺镇旅游发展历程与现状 |
| 三、川主寺镇旅游发展过程中存在的问题 |
| 四、川主寺镇发展对策及建议 |
| 第四节 自然资源依托型度假旅游特色小城镇案例研究-以理县古尔沟镇为例 |
| 一、古尔沟镇概况 |
| 二、古尔沟镇旅游发展历程和现状 |
| 三、古尔沟镇旅游发展中存在的问题 |
| 四、古尔沟镇发展对策及建议 |
| 第五节 三种旅游小城镇发展影响因子比较研究 |
| 一、三种类型旅游小城镇异同比较 |
| 二、基于主成分分析法的三个旅游小城镇比较研究 |
| 本章小结 |
| 第六章 岷江上游民族地区旅游小城镇发展思路与对策建议 |
| 第一节 岷江上游民族地区旅游小城镇与大城市群产品关系 |
| 一、岷江上游民族地区旅游小城镇产品 |
| 二、岷江上游民族地区旅游小城镇与大城市群产品关系 |
| 第二节 岷江上游民族地区旅游小城镇发展对策及建议 |
| 一、岷江上游民族地区旅游小城镇总体发展思路概述 |
| 二、创新升级旅游产品,促进产业融合,夯实旅游小城镇持续发展的产业基础 |
| 三、保护修复优良生态环境,为旅游业持续发展提供生态保障 |
| 四、创建民族特色文化传承保护机制,实现民族文化保护传承与旅游发展双赢 |
| 五、构建共享式社会治理机制,为旅游小城镇发展提供安全稳定的社会环境 |
| 本章小结 |
| 结语 |
| 一、研究结论 |
| 二、研究展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 附录1 :文中各章节图表目录 |
| 附录2 :旅游小城镇居民调查问卷 |
| 附录3 :访谈纪要 |
| 附录4 :田野访谈照片 |
| 致谢 |
| 博士在读期间发表文章情况 |
（6）C酒店营销策略优化研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 导论 |
| 一、选题背景和研究意义 |
| 二、文献综述 |
| 三、研究思路与方法 |
| 四、研究内容及论文框架 |
| 第一章 C酒店现状及问题分析 |
| 第一节 C酒店概况 |
| 一、公司概述 |
| 二、公司商业发展历程 |
| 三、公司内部环境分析 |
| 第二节 C酒店营销现状分析 |
| 一、C酒店营销现状 |
| 二、C酒店营销存在的问题分析 |
| 第二章 C酒店营销环境分析 |
| 第一节 C酒店公司宏观环境分析 |
| 一、政策环境 |
| 二、经济环境 |
| 三、社会环境 |
| 四、技术环境 |
| 第二节 C酒店公司行业环境分析 |
| 一、酒店业传统营销及网络营销未来发展趋势 |
| 二、行业交易规模情况 |
| 三、竞争环境及对手分析 |
| 第三节 对消费者酒店需求的变化分析 |
| 一、消费者入住酒店核心诉求 |
| 二、消费者价格敏感度 |
| 三、信息技术平台优劣 |
| 第三章 不同模式酒店业营销经验分析 |
| 第一节 经济连锁酒店模式 |
| 一、经济连锁酒店概念界定 |
| 二、经济连锁酒店营销策略分析 |
| 第二节 AIRBNB、民宿模式 |
| 一、Airbnb模式 |
| 二、民宿模式 |
| 第三节 主题酒店模式 |
| 一、主题酒店模式介绍 |
| 二、主题酒店营销策略分析 |
| 第四节 五星级酒店模式 |
| 一、五星级酒店介绍 |
| 二、五星级酒店营销策略分析 |
| 第五节 其他模式 |
| 一、度假酒店模式 |
| 二、温泉酒店模式 |
| 第四章 C酒店营销策略优化措施 |
| 第一节 明确营销策略定位 |
| 一、市场细分 |
| 二、目标市场选择 |
| 三、服务定位 |
| 四、商业模式优化 |
| 第二节 提升服务价值策略 |
| 一、升级酒店物理展示 |
| 二、提升产品及服务策略 |
| 三、注重人才培养与储备 |
| 四、简化管理流程 |
| 五、注重品牌营销 |
| 第三节 改进价格策略 |
| 一、基于优越地理位置定价策略 |
| 二、基于消费者类型的定价策略 |
| 三、基于网络营销的定价策略 |
| 第四节 优化渠道策略 |
| 一、优化渠道策略 |
| 二、注重网络营销 |
| 第五节 完善沟通策略 |
| 一、构建沟通机制 |
| 二、注重口碑营销 |
| 结论 |
| 一、本文的研究结论与启示 |
| 二、研究成果与不足 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（7）苏州H酒店营销策略研究（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 研究内容 |
| 1.3 研究目的和意义 |
| 1.3.1 研究目的 |
| 1.3.2 研究意义 |
| 1.4 研究思路和方法 |
| 1.4.1 研究思路 |
| 1.4.2 研究方法 |
| 第二章 理论基础与文献综述 |
| 2.1 相关研究概念 |
| 2.1.1 营销管理内涵 |
| 2.1.2 营销相关理论 |
| 2.2 国内外文献综述 |
| 2.2.1 国外研究现状 |
| 2.2.2 国内研究现状 |
| 2.2.3 文献综评 |
| 第三章 苏州H酒店营销现状与问题分析 |
| 3.1 酒店现状 |
| 3.1.1 酒店概况 |
| 3.1.2 酒店组织架构 |
| 3.1.3 酒店经营情况 |
| 3.1.4 酒店各指标情况 |
| 3.1.5 同行业竞争者市场占有率对比分析 |
| 3.2 酒店营销管理现状 |
| 3.2.1 酒店发展的SWOT分析 |
| 3.2.2 酒店STP战略 |
| 3.2.3 酒店市场营销策略 |
| 第四章 苏州H酒店营销策略存在问题与原因分析 |
| 4.1 酒店营销策略存在问题 |
| 4.1.1 产品的研发 |
| 4.1.2 价格体系的科学性有待提高 |
| 4.1.3 渠道营销创新不足 |
| 4.1.4 促销渠道过于单一 |
| 4.2 存在问题的原因分析 |
| 4.2.1 缺乏因地制宜、与时俱进的理念 |
| 4.2.2 员工层缺乏清晰的营销意识 |
| 4.2.3 对客户多样性需求的重视程度不够 |
| 第五章 苏州H酒店营销的策略与优化 |
| 5.1 提高酒店产品的附加值 |
| 5.2 科学设置定价方式 |
| 5.3 搭建复合型的销售渠道 |
| 5.4 丰富促销策略的方式 |
| 5.5 更加注重关系营销 |
| 5.6 树立宾馆绿色形象策略 |
| 5.6.1 建设绿色宾馆 |
| 5.6.2 取得绿色认证 |
| 5.7 建立良好的口碑营销优化策略 |
| 5.7.1 保持良好的经营意识 |
| 5.7.2 危机公关的应对 |
| 5.7.3 分析原因 |
| 5.7.4 维护信誉原则 |
| 5.7.5 保持良好的信息通道 |
| 第六章 结论与展望 |
| 6.1 结论 |
| 6.2 展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（8）百年新新饭店营销策略研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 选题背景和意义 |
| 1.1.1 论文选题背景 |
| 1.1.2 论文研究的意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.2.1 国外研究现状综述 |
| 1.2.2 国内研究现状综述 |
| 1.3 研究方法与主要内容 |
| 1.3.1 研究方法 |
| 1.3.2 主要内容 |
| 第2章 酒店营销相关理论基础 |
| 2.1 STP理论 |
| 2.2 4P理论 |
| 2.3 顾客满意理论 |
| 2.4 服务营销理论 |
| 第3章 杭州酒店业现状及未来发展趋势 |
| 3.1 中国宏观经济形势及旅游业发展政策走向分析 |
| 3.1.1 GDP分析 |
| 3.1.2 中国城镇居民家庭人均可支配收入分析 |
| 3.1.3 中国旅游业发展政策走向分析 |
| 3.2 杭州旅游业及酒店业发展形势分析 |
| 3.2.1 杭州旅游业发展情况分析 |
| 3.2.2 杭州酒店业营运情况分析 |
| 3.2.3 G20杭州峰会开启新引擎新机遇 |
| 3.3 杭州酒店业发展现状及趋势分析 |
| 3.3.1 杭州酒店业发展现状 |
| 3.3.2 杭州酒店业发展趋势 |
| 第4章 新新饭店营销现状分析 |
| 4.1 新新饭店概况 |
| 4.1.1 新新饭店介绍 |
| 4.1.2 新新饭店组织结构 |
| 4.1.3 新新饭店员工状况 |
| 4.1.4 新新饭店经营状况 |
| 4.2 新新饭店营销现状及存在的问题 |
| 4.2.1 营销现状 |
| 4.2.2 存在问题 |
| 第5章 新新饭店目标市场选择 |
| 5.1 新新饭店SWOT分析 |
| 5.1.1 竞争状况分析 |
| 5.1.2 新新饭店SWOT分析 |
| 5.2 新新饭店目标市场选择 |
| 5.2.1 新新饭店客源市场分析 |
| 5.2.2 新新饭店目标市场选择 |
| 5.3 新新饭店市场定位 |
| 第6章 新新饭店营销策略 |
| 6.1 差异化营销策略 |
| 6.2 文化营销策略 |
| 6.3 体验营销策略 |
| 6.4 品牌营销策略 |
| 6.5 绿色营销策略 |
| 6.6 合作营销策略 |
| 第7章 新新饭店营销策略实施保障措施 |
| 7.1 营销计划保障 |
| 7.2 营销组织保障 |
| 7.2.1 强化营销组织机构功能 |
| 7.2.2 加强与多部门协调配合 |
| 7.3 人力资源保障 |
| 7.3.1 员工培训 |
| 7.3.2 员工考核 |
| 7.3.3 员工激励 |
| 7.4 服务质量保障 |
| 7.4.1 服务标准化 |
| 7.4.2 服务精细化 |
| 7.4.3 服务智能化 |
| 结论与展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（9）旅游城市饭店业供—需系统耦合发展研究 ——以西安市为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 引论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.1.1 中国旅游需求的稳步增长 |
| 1.1.2 中国饭店业供需关系的转变 |
| 1.1.3 社会供给体系的渐趋完善,加剧了与饭店业的竞争 |
| 1.1.4 政府公务消费收缩与社会消费观念改变使饭店面临新市场背景 |
| 1.2 研究意义 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 研究内容 |
| 1.4 研究方法和技术路线 |
| 1.4.1 研究方法 |
| 1.4.2 技术路线 |
| 第2章 基础理论和研究综述 |
| 2.1 研究理论基础 |
| 2.1.1 旅游供需理论 |
| 2.1.2 复杂系统理论 |
| 2.1.3 区域经济系统协调发展理论 |
| 2.1.4 可持续发展理论 |
| 2.1.5 耦合协调理论 |
| 2.2 饭店经营管理研究综述 |
| 2.2.1 国外研究进展 |
| 2.2.2 国内研究进展 |
| 2.2.3 研究综述 |
| 第3章 饭店产业的发展进程研判 |
| 3.1 饭店类型划分 |
| 3.2 我国饭店产业发展进程分析 |
| 3.2.1 事业接待阶段 |
| 3.2.2 起步阶段 |
| 3.2.3 起飞阶段 |
| 3.2.4 扩充阶段 |
| 3.3 我国饭店业供给—需求协调状况研判 |
| 3.3.1 我国饭店业供需总量关系 |
| 3.3.2 我国饭店产业供需空间结构 |
| 3.3.3 我国饭店产业供需等级结构 |
| 3.3.4 我国饭店产业供需类别结构 |
| 3.4 小结 |
| 第4章 城市饭店业供给—需求系统耦合协调评价模型 |
| 4.1 旅游需求与饭店供给系统耦合关联性分析 |
| 4.1.1 饭店业供给与需求系统耦合协调作用机理 |
| 4.1.2 旅游需求是饭店产业演化的根本推动力 |
| 4.1.3 饭店供给是旅游需求实现的主要渠道 |
| 4.1.4 饭店供给与需求系统的耦合协调概念模型 |
| 4.2 饭店供给—需求系统耦合协调评价模型和指标体系 |
| 4.2.1 协调度测度方法分析 |
| 4.2.2 饭店供给—需求系统耦合协调评价模型建立 |
| 4.2.3 饭店供给—需求系统耦合协调评价指标体系 |
| 第5章 西安饭店业供需耦合协调度历时性分析 |
| 5.1 案例地选择 |
| 5.1.1 西安市是我国历史文化类旅游城市的典型代表 |
| 5.1.2 西安市是我国最早发展旅游业的城市之一 |
| 5.1.3 西安市饭店业遇到供需结构失衡困境 |
| 5.1.4 数据来源 |
| 5.2 西安市饭店业现状及发展趋势 |
| 5.2.1 西安市饭店业发展进程分析 |
| 5.2.2 西安市饭店业面临的市场环境 |
| 5.2.3 西安市饭店业发展的潜力和机遇 |
| 5.3 西安市饭店供给—需求系统耦合协调度分析 |
| 5.3.1 西安旅游需求发育水平及时序变化 |
| 5.3.2 西安饭店供给系统发展水平及时序变化 |
| 5.3.3 饭店供给—需求系统耦合度和耦合协调度时序变化分析 |
| 5.4 小结 |
| 第6章 西安饭店业供需耦合协调度现实性分析 |
| 6.1 问卷设计及调研 |
| 6.1.1 问卷设计 |
| 6.1.2 预调查 |
| 6.1.3 实际调研和问卷回收概况 |
| 6.1.4 有效问卷遴选依据 |
| 6.2 样本结构及其差异分析 |
| 6.2.1 入境游客样本结构特征分析 |
| 6.2.2 国内游客样本结构特征分析 |
| 6.2.3 入境游客、国内游客有效样本结构差异分析 |
| 6.3 数据分析与耦合协调度评价的验证 |
| 6.3.1 数据的信度和效度检验 |
| 6.3.2 结构方程理论模型预设 |
| 6.3.3 耦合协调测度变量均值分析 |
| 6.3.4 协调评价隐变量的探索性分析 |
| 6.4 协调评价测度变量深层次探索性分析 |
| 6.4.1 偏度和峰度检验 |
| 6.4.2 SEM估算结果 |
| 6.4.3 子系统路径关系估算结果分析 |
| 6.5 小结 |
| 第7章 西安市饭店业供需协调发展建议 |
| 7.1 西安市饭店业供需现状存在问题 |
| 7.1.1 总数量不足 |
| 7.1.2 空间布局不合理 |
| 7.1.3 供需结构失衡 |
| 7.1.4 产品同质化程度较高 |
| 7.1.5 国际化战略意识较弱 |
| 7.2 西安市饭店供需协调发展对策建议 |
| 7.2.1 空间布局合理化 |
| 7.2.2 构建不同消费层次的饭店业体系 |
| 7.2.3 创建文化主题饭店 |
| 7.2.4 加强饭店品牌建设 |
| 7.2.5 促进饭店组织集团化 |
| 7.2.6 实现规范化服务与个性化服务 |
| 7.2.7 实现饭店管理和营销模式信息化 |
| 7.2.8 饭店发展宏观环境优化 |
| 7.3 小结 |
| 第8章 结论与讨论 |
| 8.1 结论 |
| 8.2 创新之处 |
| 8.3 研究不足与展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 攻读博士期间研究成果 |
（10）基于动态能力观的中国中档饭店企业竞争力研究（论文提纲范文）
| 目录 |
| 图目录 |
| 表目录 |
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 概念界定 |
| 1.1.1 住宿业和旅游饭店的概念 |
| 1.1.2 国内外对中档饭店的界定 |
| 1.1.3 本文的中档饭店概念 |
| 1.1.4 饭店企业竞争力的概念 |
| 1.2 研究背景与意义 |
| 1.2.1 研究背景 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 研究内容、方法与技术路线 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 1.3.3 技术路线 |
| 1.4 论文的创新之处 |
| 1.4.1 给出了适应时代发展的中国中档饭店的概念 |
| 1.4.2 首次基于动态能力观视角来研究中档饭店企业竞争力 |
| 1.4.3 确立了中档饭店企业竞争力各决定因素及其构成体系 |
| 1.4.4 构建了基于动态能力观的中档饭店企业竞争力形成机理模型 |
| 1.4.5 提出了基于动态能力视角的中国中档饭店企业竞争力提升策略 |
| 本章注释 |
| 2 中国中档饭店发展进程研究 |
| 2.1 中国传统中档饭店的发展轨迹 |
| 2.1.1 饭店增长趋势明显放缓 |
| 2.1.2 饭店投资主体向多元化、本土化发展 |
| 2.1.3 饭店经营效益日渐下滑 |
| 2.1.4 饭店收入来源日渐集中于客房和餐饮 |
| 2.1.5 饭店的国际客源比重日益下降 |
| 2.2 中国新型中档饭店的创新行为 |
| 2.2.1 业态的创新 |
| 2.2.2 品牌发展战略的创新 |
| 2.2.3 经营管理模式的创新 |
| 2.2.4 设计风格与理念的创新 |
| 2.3 中国中档饭店发展中存在的主要问题 |
| 2.3.1 企业成长中过度的路径依赖 |
| 2.3.2 过度竞争中存在着竞争不足现象 |
| 2.3.3 企业能力低下导致资源配置低效 |
| 本章小结 |
| 本章注释 |
| 3 中档饭店企业的相关理论研究综述 |
| 3.1 中国的中档饭店研究 |
| 3.1.1 中国中档饭店研究概况 |
| 3.1.2 中国中档饭店专题研究成果评述 |
| 3.1.3 其他与中国中档饭店相关的研究成果评述 |
| 3.2 国外的中档饭店研究 |
| 3.2.1 研究概况 |
| 3.2.2 研究内容 |
| 3.2.3 研究特点与启示 |
| 3.3 企业竞争力理论研究 |
| 3.3.1 重视企业外部环境因素的企业竞争力理论 |
| 3.3.2 重视企业内部资源因素的企业竞争力理论 |
| 3.3.3 重视企业内部能力因素的企业竞争力理论 |
| 3.3.4 动态能力理论 |
| 本章小结 |
| 本章注释 |
| 4 基于动态能力观的中档饭店企业竞争力形成机理分析 |
| 4.1 中档饭店企业资源与能力体系的结构 |
| 4.1.1 企业资源与企业能力的概念 |
| 4.1.2 企业资源与企业能力的关系 |
| 4.1.3 中档饭店企业资源体系的结构 |
| 4.1.4 中档饭店企业能力体系的结构 |
| 4.2 中档饭店的企业动态能力机制 |
| 4.2.1 中档饭店企业动态能力机制的构建 |
| 4.2.2 中档饭店的企业动力机制 |
| 4.2.3 中档饭店的企业学习机制 |
| 4.2.4 中档饭店的企业匹配机制 |
| 4.3 中档饭店企业竞争力形成机理研究的模型与假设 |
| 4.3.1 资源、能力与企业竞争力的关系 |
| 4.3.2 资源、能力与动态能力机制的关系 |
| 4.3.3 外部环境与企业竞争力的关系 |
| 4.3.4 基于动态能力观的中档饭店企业竞争力形成机理模型 |
| 本章小结 |
| 本章注释 |
| 5 基于动态能力观的中档饭店企业竞争力形成机理的实证研究 |
| 5.1 问卷设计、变量测量与数据收集 |
| 5.1.1 问卷设计 |
| 5.1.2 变量测量 |
| 5.1.3 数据收集 |
| 5.1.4 分析方法 |
| 5.2 问卷的信度与效度检验 |
| 5.2.1 描述性统计分析 |
| 5.2.2 探索性因子分析 |
| 5.2.3 各量表的信度检验 |
| 5.3 验证性因子分析及中档饭店企业竞争力形成机理模型的检验 |
| 5.3.1 验证性因子分析与模型检验 |
| 5.3.2 模型参数值分析 |
| 5.3.3 变量影响程度排序与均值排序的比对分析 |
| 5.4 中档饭店企业竞争力构成要素间相关关系的假设检验 |
| 5.4.1 中档饭店企业竞争力构成要素间的相关性分析 |
| 5.4.2 基于结构方程模型的中档饭店企业资源、能力与动态能力机制的相关分析 |
| 本章小结 |
| 本章注释 |
| 6 提升中国中档饭店企业竞争力的外部环境分析 |
| 6.1 影响中国中档饭店企业竞争力的宏观环境 |
| 6.1.1 制度环境 |
| 6.1.2 经济环境 |
| 6.1.3 市场环境 |
| 6.1.4 社会文化环境 |
| 6.1.5 技术环境 |
| 6.2 影响中国中档饭店企业竞争力的微观环境 |
| 6.2.1 中档饭店微观环境分析框架 |
| 6.2.2 潜在进入者的入侵威胁 |
| 6.2.3 替代品的替代威胁 |
| 6.2.4 购买者的议价能力 |
| 6.2.5 供应商的议价压力 |
| 6.2.6 现有中档饭店企业间的竞争 |
| 本章小结 |
| 本章注释 |
| 7 提升中国中档饭店企业竞争力的策略分析 |
| 7.1 基于企业绩效的中档饭店发展方向判定 |
| 7.1.1 基于投资动因和资源特征的中档饭店分类 |
| 7.1.2 不同类型中档饭店的企业绩效分析 |
| 7.1.3 中档饭店未来的市场定位与路径选择 |
| 7.2 基于环境变化的中档饭店产品与营销创新 |
| 7.2.1 基于顾客需求的中档饭店产品创新 |
| 7.2.2 基于信息技术的中档饭店营销能力的提升 |
| 7.3 基于动态能力机制的中档饭店组织变革 |
| 7.3.1 企业的业务流程再造 |
| 7.3.2 组织结构的柔性化 |
| 7.3.3 多类型团队的组建 |
| 7.3.4 创建学习型组织 |
| 7.4 基于网络视角的中档饭店企业资源整合创新 |
| 7.4.1 中档饭店企业网络关系资源的构成 |
| 7.4.2 构建中档饭店网络联盟的多种设想 |
| 7.5 国有三星级饭店管理体制创新的再思考 |
| 7.5.1 国有三星级饭店的现状及问题 |
| 7.5.2 国有三星级饭店管理体制创新的新思路 |
| 本章小结 |
| 本章注释 |
| 8 研究结论与展望 |
| 8.1 主要研究结论 |
| 8.1.1 关于中国中档饭店的相关概念 |
| 8.1.2 关于中国中档饭店发展中存在的问题 |
| 8.1.3 关于中档饭店企业竞争力形成机理 |
| 8.1.4 关于中档饭店企业竞争力决定因素间的相互关系 |
| 8.1.5 关于提升中国中档饭店企业竞争力的对策 |
| 8.2 研究局限 |
| 8.3 研究展望 |
| 参考文献 |
| 附录1 三星级饭店必备项目检查表 |
| 附录2 饭店访谈提纲 |
| 附录3 问卷一 |
| 附录4 问卷二 |
| 附录5 2011年上海三星级饭店基本情况一览 |
| 后记 |
四、论我国旅游饭店营销的现状及策略（论文参考文献）
- [1]内蒙古DY国际旅行社营销策略优化研究[D]. 张彤. 内蒙古大学, 2021(12)
- [2]WD酒店管理公司发展战略研究[D]. 吴洪波. 山东大学, 2020(05)
- [3]长江经济带文旅融合产业资源评价、利用效率及影响因素研究[D]. 冯斐. 华东师范大学, 2020(08)
- [4]全域旅游背景下黑龙江省旅游产业转型升级研究[D]. 周薇. 哈尔滨师范大学, 2020(01)
- [5]岷江上游民族地区旅游小城镇研究[D]. 张江峰. 西南民族大学, 2020(03)
- [6]C酒店营销策略优化研究[D]. 王文娟. 中南财经政法大学, 2020(07)
- [7]苏州H酒店营销策略研究[D]. 章梦琪. 苏州大学, 2019(03)
- [8]百年新新饭店营销策略研究[D]. 周继东. 兰州理工大学, 2016(04)
- [9]旅游城市饭店业供—需系统耦合发展研究 ——以西安市为例[D]. 吴冰. 陕西师范大学, 2014(04)
- [10]基于动态能力观的中国中档饭店企业竞争力研究[D]. 吴本. 复旦大学, 2012(02)