一、从龋齿调查谈龋齿防治工作中营养宣教(摘要)(论文文献综述)
曾慧芳[1](2020)在《低龄儿童龋活性及其唾液致龋菌的相关性分析》文中研究指明第一部分低龄儿童龋活性检测及其相关因素分析目的:本研究调查低龄儿童的龋活性(cariesc activity,CA)及其相关影响因素,为低龄儿童龋(early childhood caries,ECC)的预防及阻断提供科学依据。方法:随机选取<71个月的儿童调查其龋失补牙数(dmft)后采用Cariostat法检测其CA并问卷调查其相关影响因素。结果:1. 本研究共纳入儿童123名,平均年龄为50.2±9.6个月,高、中、低龋活性儿童分别为66名、23名、34名;不同性别和年龄儿童之间龋活性值差异无统计学意义(χ2=0.80,χ2=1.39,P>0.05),不同年龄组儿童的龋活性值分布差异也无统计学意义(χ2=3.18,P>0.05);2.儿童龋活性值与dmft之间呈正相关关系(r=0.32,P<0.05),高、中、低龋活性组儿童的患龋率和dmft之间的差异均有统计学意义(χ2=10.23,P<0.01;χ2=15.69,P<0.01);3.无龋组、ECC组、SECC组儿童的龋活性值差异有统计学意义(χ2=20.31,P<0.01);4.人工分娩和刷牙持续时间短于1分钟是儿童高龋活性的易感因素(P<0.05);5.夜间喂养的频率高、吃水果的频率低是ECC的易感因素(P<0.05)。结论:1.低龄儿童的龋活性值与其dmft呈正相关关系;2. 人工分娩和持续刷牙的时间小于1分钟是儿童高龋活性的主要易感因素;3. 夜间喂养的频率高、每天进食水果的频率低是ECC的易感因素。第二部分不同龋活性儿童唾液致龋菌的定量分析目的:本研究旨在比较不同龋活性儿童唾液中的变形链球菌、远缘链球菌、嗜酸乳杆菌和内氏放线菌的数量及分布特点,为ECC的预测和阻断提供依据。方法:采用实时荧光定量聚合酶链反应(Quantitative real-time Polyme-rase chain reaction,Real-time PCR)检测儿童唾液中四种致龋菌:变形链球菌、远缘链球菌、嗜酸乳杆菌和内氏放线菌的数量。结果:1.高、中、低龋活性三组儿童的唾液中变形链球菌数量分别为:3.63±1.02,2.12±0.99,1±0;差异具有统计学意义(χ2=13.92,P<0.05);2.高、中、低龋活性三组儿童的唾液中远缘链球菌数量分别为:3.29±0.35,2.04±0.90,1±0;差异具有统计学意义(χ2=6.57,P<0.05);3. 高、中、低龋活性三组儿童的唾液中嗜酸乳杆菌和内氏放线菌的数量差异均无统计学意义(χ2=5.31,χ2=3.09,P>0.05);4. 无龋组、ECC组和SECC组儿童唾液中变形链球菌的数量分别为:1±0,3.51±2.23,3.96±1.64;三组间差异具有统计学意义(χ2=6.74,P<0.05);5. 无龋组、ECC组和SECC组儿童唾液中远缘链球菌的数量分别为:1±0,2.86±0.59,3.52±1.18;三组间差异具有统计学意义(χ2=8.01,P<0.05);6. 无龋组、ECC组和SECC组儿童唾液中内氏放线菌的数量分别为:1±0,3.39±0.37,3.66±0.82;三组间差异具有统计学意义(χ2=7.72,P<0.05);7. 无龋组、ECC组和SECC组儿童唾液中嗜酸乳杆菌的数量差异无统计学意义(χ2=2.43,P>0.05)。结论:1.儿童唾液中变形链球菌、远缘链球菌均与儿童龋活性密切相关。2.儿童唾液中变形链球菌、远缘链球菌和内氏放线菌均与儿童ECC罹患状态密切相关。
高玮[2](2019)在《铁缺乏与(重度)低龄儿童龋的相关性研究》文中进行了进一步梳理低龄儿童龋(early childhood caries,ECC)是学龄前儿童最常见的口腔疾病,是持续影响儿童的全球性公共健康问题,ECC不但会影响儿童的咀嚼、语言、美观等功能,影响恒牙的萌出和发育,甚至会导致全身疾病发生,而缺铁导致的贫血是学龄前儿童常见全身性疾病,目前对铁与低龄儿童龋两者之间存在何种关系及其相互作用机制报道较少。本研究包括两部分实验:实验一青岛市学龄前儿童龋病状况调查研究目的:了解青岛市学龄前儿童患龋状况,分析ECC与色素沉着、血红蛋白和人体质量指数(body mass index,BMI)相关性,为预防儿童口腔疾病提供科学依据。方法:随机整群抽样青岛市2区13个幼儿园,筛查共1690名36岁学龄前儿童,以WHO标准行口腔健康调查,记录龋失补指数及色素沉着情况,计算乳牙患龋率、龋均及龋面均;通过测量身高、体重,计算BMI并根据BMIZ评分进行分组;采血检测血红蛋白含量,并分析色素沉着、BMI及血红蛋白含量与学龄前儿童龋齿发生的相关关系。结果:学龄前儿童乳牙患龋率为65.3%,龋均为3.2,龋面均为5.4。不同年龄乳牙患龋率间差异有统计学意义(χ2=74.431,P<0.001)。乳牙患龋与色素沉着间差异有统计学意义(χ2=47.035,P<0.001)。乳牙患龋与BMI间无统计学差异(χ2=0.673,P>0.05)。患龋儿童血红蛋白含量低于无龋儿童(t=5.723,P<0.001),贫血组儿童患龋率为81.5%,远高于不贫血组儿童的患龋率(65.8%)(χ2=4.134,P<0.05)。结论:调查的青岛市低龄儿童患龋率较高,患龋与色素沉着和贫血有关,应重视儿童的均衡营养。对于色素沉着和贫血对ECC的发生机制的影响仍需要进一步研究。实验二铁对变异链球菌的影响目的:研究不同浓度氯化铁(FeCl3)对致龋菌变异链球菌的生长情况的影响。方法:将变异链球菌ATCC 25175接种于含有不同浓度的FeCl3的TSB培养液中,37℃、厌氧培养24h,判读最低抑菌浓度(Minimum inhibitory concentration,MIC),并对各管划线比较,判读最低杀菌浓度(Minimum bactericidal concentration,MBC)。另一方面,于TSA固体培养基均匀涂布变异链球菌,放置含不同浓度FeCl3的牛津杯,37℃、厌氧培养24h,比较抑菌环直径大小。结果:FeCl3溶液对变异链球菌的MIC及MBC均为0.938%,随FeCl3浓度的减小,牛津杯直径逐渐减小。结论:随FeCl3溶液浓度的增大,抑制变异链球菌生长的效果明显,高浓度FeCl3溶液可显着抑制变异链球菌的生长。综上所述,铁缺乏与(重度)低龄儿童龋有相关性,探讨和研究铁与龋病之间的机制,对于控制我国学龄前儿童缺铁性贫血有很大帮助,并对实施更有效的治疗龋病和发现龋病致病机理也有重要的指导意义。
冯华诺[3](2019)在《海南某卫校新生口腔保健知信行干预效果评价》文中认为目的 调查海南某卫校新生为研究对象的口腔保健KAP情况。评价干预措施(健康教育、健康教育结合手机微信打卡监督刷牙行为)对学生口腔KAP的效果,探索针对本地区中职学生人群行之有效的口腔保健教育干预模式。方法 采用整群随机抽样的方式,在海南省4所卫校中随机抽取1所卫校,对该校2018年9月入学的全部新生进行调查,共纳入33个班级1788名学生,在护理班及其他专业班中各选取4个班共425名学生,分为干预1、3组(健康教育)、干预2、4组(健康教育结合手机微信打卡)和对照组。3个月后进行口腔KAP问卷复调查,并进行干预前后效果评价。结果 干预前,干预组的口腔知识、态度、行为得分分别为7.5(4-10)分、7(5-10)分、6(5-8)分,对照组的口腔知识、态度、行为得分分别为8(6-12)分、8(6-10)分、7(5-9)分,干预组及对照组的知信行得分比较差异无统计学意义(P>0.05)。干预后,对照组间口腔知信行答题情况比较基本没有变化,干预组与对照组两两比较皆有差异有统计学意义,应用结合方式的干预组口腔知信行得分均高于健康教育干预组,结合方式干预组知识得分由干预前的8(3.25-12)分提升至干预后的18(15-20)分,行为得分由干预前的8(7-10)分提升至干预后的9(8-11)分,均高于健康教育干预组的知识得分17(14-19)分与行为得分8(7-10)分,两干预组行为比较有差异有统计学意义(P<0.05)。结论 海南某卫校新生口腔保健知识贫乏,口腔卫生行为状况差。相对于单纯的口腔健康宣教,健康宣教结合手机微信打卡监督刷牙行为的干预措施更能有效提高学生口腔知识认知与改善行为状况,有参考与借鉴意义。
黄鹏飞[4](2018)在《上海市中心城区3-6岁学龄前儿童龋齿状况及其影响因素研究》文中研究指明背景口腔健康是整体健康的一个重要组成部分。虽然,人们越来越关注口腔健康,但龋齿仍然是儿童最常见的健康问题,特别是早期儿童龋齿。早期儿童龋齿(Early Childhood Caries,ECC)已被美国儿童牙科学会定义为“6岁以下儿童存在一个或多个龋齿,由于龋齿而导致的牙齿缺失,或任何原发牙中牙齿表面被填充。”乳牙是儿童10岁前的主要咀嚼器官,早期儿童龋齿如果不及时治疗,会引起疼痛、咀嚼困难,还对恒牙的发育造成不良影响,导致恒牙排列不整,甚至影响体重增加,容易产生一些行为和心理问题,严重妨碍儿童正常生长发育和身心健康。由于早期儿童龋齿在一些群体中的发病率较高以及其对健康的潜在影响,早期儿童龋齿已成为公认的国际公共卫生问题,儿童龋齿的早防、早治有助于儿童的健康成长,提高其生命质量,并减轻医疗费用负担。目的与意义本研究将在现有研究基础上,通过对上海市中心城区3-6岁学龄前儿童家人的问卷调查,研究上海市中心城区3-6岁学龄前儿童的一般社会人口学特征及其口腔健康行为;了解被调查者对儿童口腔保健的态度及认知;分析上海市中心城区3-6岁学龄前儿童龋齿患病情况及其龋齿对儿童生命质量的影响;研究上海市中心城区3-6岁学龄前儿童口腔卫生服务利用情况;探索上海市中心城区3-6岁学龄前儿童龋齿的影响因素及其卫生服务利用的影响因素。材料与方法本研究的对象为上海市中心城区3-6岁学龄前儿童,采用3阶段分层随机整群抽样方法,第1阶段按地理位置,采用随机抽样方法,从内环内、内环至中环、中环至外环各随机抽取1个区,共三个区,内环内为黄埔区,内环至中环为虹口区、中环至外环为杨浦区;第2阶段采用随机抽样的方法,从每个区随机抽取2个学龄前儿童园,共6个学龄前儿童园;第3阶段按照班级,采用随机整群抽样方法,从每个学龄前儿童园的小班、中班、大班各抽取1个班,每个学龄前儿童园3个班,共18个班,对每个班所有3-6岁学龄前儿童家里的相关知情人进行问卷调查。共调查了606人,回收问卷606份,其中有效问卷564份,问卷有效回收率93.07%。结果与讨论本次抽样调查的结果显示,在564名3-6岁学龄前儿童中,有313人患有龋齿,占55.50%。男性患病率53.02%,略低于女性,但无明显统计学差异。随年龄增大患病率逐渐增高,6岁儿童最高。3-6岁学龄前儿童的年龄、母亲学历、夜里孩子是否曾经经常含着奶头或奶嘴睡觉、孩子平时进食饼干/蛋糕/面包等甜点心频率、孩子平时进食糖果/巧克力频率、孩子平时进食橙汁/苹果汁等果汁频率对其龋齿有影响。高龄、母亲受教育水平低、夜里孩子曾经经常含着奶头或奶嘴睡觉、孩子平时进食饼干/蛋糕/面包等甜点心频率高、孩子平时进食糖果/巧克力频率高、孩子平时进食橙汁/苹果汁等果汁的频率高的3-6岁学龄前儿童容易患龋齿。年龄越大,越容易有不健康的口腔行为。3-6岁学龄前儿童的年龄、是否有亲戚朋友是牙科医生、孩子是否曾经有龋齿、孩子的口腔健康相关生命质量总分对其是否看过牙医有影响。男孩、高龄、有亲戚朋友是牙科医生、孩子曾经患有龋齿、孩子的口腔健康相关生命质量总分低的3-6岁学龄前儿童牙医的卫生服务利用率高。结论与建议(1)3-6岁学龄前儿童龋齿发病率高,并呈现随年龄增长而增加趋势。(2)儿童龋齿发病率影响因素很多,但大都能人为控制,需要托管机构与家庭合作。(3)家长受教育程度与学龄前儿童龋齿发病率密切相关,应扩大龋病预防对象至家长。(4)鼓励学龄前儿童形成口腔健康行为,养成良好生活习惯。
崔婷[5](2018)在《实施口腔综合保健措施预防青岛市崂山区低龄儿童龋效果的追踪调查》文中研究表明目的:在儿童时期对其进行口腔健康教育和健康促进,结合各种龋病干扰措施,使儿童获得必要的口腔卫生知识,培养口腔健康行为,从而更好的预防龋病,建立口腔健康促进可持续的发展策略来探讨口腔综合保健措施对降低青岛市崂山区的低龄儿童龋(Early childhood caries,ECC)患龋率的效果。方法:对中国青岛市崂山区共398名年龄在4-5岁的学龄前儿童为期一年的招募,进行一项随机对照单盲临床试验。共有六个不同幼儿园的孩子纳入本次研究,随机分为实验组(187名儿童)和对照组(211名儿童)。实验组给予综合性口腔保健措施,其中包括:口腔健康检查、儿童口腔健康教育及其监护人的口腔健康教育、局部氟化物应用和非创伤性修复治疗。对照组儿童仅接受一次口腔健康教育和一年两次的口腔健康检查。干预前后对两组儿童家长进行口腔健康问卷调查。在干预1年后对两组儿童口腔患龋状况及问卷调查结果进行统计分析,以探讨口腔综合保健措施对该地区低龄儿童龋的效果。结果:398名儿童家长完成口腔健康调查问卷并对儿童进行了口腔检查。通过对两组儿童的性别,年龄和口腔患龋状况及口腔卫生行为习惯进行了基线调查,通过数据分析发现(均P>0.05),两组差异无统计学意义。说明两组儿童具有可比性。在对实验组进行为期一年的口腔干预后,龋坏的牙数(dt)、因龋缺失的牙面(ds)、因龋充填的牙数(ft)和因龋充填的牙面(fs)显着低于对照组(P<0.001)。实验组的龋均(dmft)、龋面均(dmfs)也显着低于对照组(P<0.05),实验组口腔健康状况有明显的提高。一年后,再次进行问卷调查,分析结果发现实验组的儿童的口腔卫生习惯和饮食习惯都明显的优于对照组(均P<0.001),实验组儿童的刷牙频率、刷牙次数、刷牙时间和定期口腔检查等口腔保健意识的认知程度有了显着的提高。结论:研究表明口腔综合保健措施的实施能明显提高儿童及其家长的口腔保健意识,促进儿童养成健康的口腔卫生习惯及饮食习惯,对防治和减少低龄儿童龋有一定的效果。采用"医院-幼儿园-家庭三位一体"的保健模式,能有效控制和降低低龄儿童龋齿发病率。
胡媛平[6](2014)在《某军校学员龋病、牙周病患病情况流行病学抽样调查》文中研究说明目的龋病和牙周病是最常见的两种口腔疾病,根据全军第二次龋病和牙周病监测结果显示,在我军,龋病和牙周病患病状况仍然严重,2003年龋病患龋率为36.92%,龋均为0.83,龋齿充填率为10.10%,牙龈炎患病率为21.12%,牙结石检出率为44.05%,牙周病患病率为3.14%,表明部队人员口腔卫生状况较差。本研究的目的是了解军校学员的龋病、牙周病患病状况和对口腔保健卫生知识的认知情况,为进一步指导开展口腔健康保健工作提供依据。方法选择某军校学员为研究对象,参照第3次全国口腔健康流行病学抽样调查方案采用分层、整群抽样方法,分别抽取学员共500名,均为男性。调查内容包括龋病患病状况、牙周病患病状况。龋病以患龋率和龋均,牙周病以患病率和牙结石检出率做为统计指标,采用SPSS13.0对数据进行统计分析。结果某军校496名学员,其中兵源为城镇282例,农村214例;军衔为军官10例,上士261例,下士225例。(1)龋病患龋率为40.12%,199名受检者患龋,共计440颗龋坏牙。受检者龋均为0.89,患龋者龋均为2.21。龋(D)失(M)补(F)均数分别为0.76,0.03,0.09,构成比分别为86.14%,3.64%,10.23%。城镇兵源患龋率为41.1%,龋均为0.90,农村兵源患龋率为38.8%,龋均为0.87。兵源城镇和农村患龋率之间无显着性差异(P0.05);兵源城镇和农村龋均之间无显着性差异(P0.05)。军官组患龋率为50.0%,龋均为1.70;上士组患龋率为39.8%,龋均为0.87;下士组患龋率为40.0%,龋均为0.88。不同军衔患龋率之间无显着性差异(P0.05);不同军衔龋均之间无显着性差异(P0.05)。在440颗患龋牙中,上颌110颗,占患龋牙的25%,其中上颌磨牙占20.2%;下颌330颗,占患龋牙的75%,其中下颌磨牙70%,下颌牙的患龋率明显高于上颌牙(P0.05)。(2)牙周病患病率为29.6%,其中早期牙周病患病率为5.4%,牙龈炎患病率为24.2%;牙结石检出率为79%。牙周病的患牙数1011个,其中有牙周袋的患牙数为94个,牙龈炎的患牙数为917个;有牙结石的患牙数为5673个。农村兵源牙结石检出率高于城镇兵源(P0.05),农村兵源牙龈炎和牙结石患牙数高于城镇(P0.05)。军官组的牙结石检出率最高,军官组的牙周炎患病率最高,军官组的牙结石平均患牙数最多,军官组的牙周袋患牙数最多(P0.05)。(3)结果与全军第二次龋病牙周病监测结果相比,龋病龋均、患病率,牙结石检出率和牙周病患病率均高于全军。结论本次流行病学调查是该军校学员首次口腔卫生状况调查,调查结果可作为基线数据,将为军校学员口腔健康教育及口腔保健措施的效果与监测提供依据。调查结果显示该军校学员口腔卫生状况较差,口腔健康保健工作严峻。应该做好口腔健康教育工作,制定切实可行的口腔保健方案,增强军校学员自我口腔保健能力,定期进行口腔健康调查,早期治疗,降低口腔疾病的发病率,改善口腔健康状态,对增强我军士兵健康,保障部队战斗力有重要意义。
公文[7](2013)在《我国小学校口腔健康教育课程教学内容和教学方法研究》文中提出口腔疾病在当今社会已经成为困扰人们的一大疾病,严重影响人们的生活及工作。然而许多口腔疾病都是可以预防的,诸如龋病和牙周病等。而在诸多预防措施中最重要、最廉价、最有效的方法就是通过口腔健康教育获得口腔健康知识,增强口腔健康意识,形成良好的口腔健康行为,终身拥有健康的口腔状况。小学生通常被认为是健康教育的重点目标人群,通过对小学生进行口腔健康教育通常可以形成能够维持一生的良好的口腔健康模式。发达国家非常重视小学校口腔健康教育,政府、牙科机构与学校、医院联合对小学生进行口腔健康检查和口腔健康教育,使小学生口腔保健目标得以落实。国内目前对小学生口腔健康教育的研究仅局限于口腔健康状况和健康行为的流行病学调查,缺乏系统的口腔健康教育政策法规,也未制定相应的教学大纲、教学内容以及较为明确的教学方法。越来越多的人已经意识到小学生口腔健康教育对口腔健康的重要意义,提倡在小学阶段开展口腔健康教育。目的:本研究通过口腔检查和问卷调查的形式掌握小学生对口腔健康知识的客观需求并通过问卷调查的形式了解小学生对口腔健康知识的主观需求;根据研究结果,制定阶梯式小学生口腔健康教育课程教学内容;并对教学内容的有效实施进行教学方法评价;提出我国开展小学校口腔健康教育的重点内容和发展策略。方法:本研究基线资料调查对象为山东省茌平县实验小学1226名1-6年级的小学生及其家长。采用世界卫生组织《口腔健康调查基本方法》口腔疾病诊断标准调查小学生患龋情况、牙龈炎情况以及错合畸形情况。采用问卷的形式评价小学生及其家长口腔健康知识的需求情况。根据调查分析结果结合网络调查及文献研究的方法设计阶梯式小学生口腔健康教育课程。采用现场示范教学法,对教学内容和教学方法进行专家评估,并通过分析课堂前后小学生口腔健康知识和行为的改变情况,对教学内容和教学方法进行客观评价。结果:第一部分实验,共发放1226份问卷,回收有效问卷1126份,合格率91.86%。小学生乳牙患龋率为46.80%,龋均为1.46(SD=±2.111),乳牙龋失补牙数为1643颗,乳牙龋齿充填牙数仅67颗,乳牙充填率为4.08%。恒牙患龋率为12.61%,恒牙龋均为0.21(SD=±0.630),恒牙龋失补牙数为236颗,龋充填牙数仅7颗,充填率为2.97%。每天早晚刷牙的小学生占44.1%,有刷牙出血情况的占74.6%,每次刷牙时间达到三分钟的占38.9%,2-3个月更换一次牙刷的占48.1%,餐后及零食后漱口的占45.1%,知道含氟牙膏能够预防龋齿的占30.1%,知道六龄牙的占21.4%,认为乳牙龋坏应该及时看医生的占76.0%。有69.5%的家长认为乳牙坏了不用治疗μ是错误的。赞同窝沟封闭能预防小学生龋齿μ的只有9.0%。赞同含氟牙膏能够预防龋齿μ的占12.9%。有62.8%的家长在过去的一年内有过牙龈出血或者经常牙龈出血。48.6%的家长认为自己需要口腔治疗(26.6%的家长认为自己需要补牙,17.8%的家长认为自己需要镶牙,4.2%的家长认为自己需要拔牙)。有10.7%的家长能够定期进行口腔检查。75.6%的家长不支持自己的孩子使用口香糖。家长受教育程度、过去的一年内孩子有过牙疼、家长对自己口腔健康状况的评估“认为自己是否需要治疗”、小学生的口腔保健知识“乳牙得了蛀牙是否需要看医生”是影响小学生患龋的相关因素。根据实验一至实验四的调查结果,我们总结小学生生长发育不同阶段及不同年龄所面临的口腔疾病和口腔问题,结合各年龄段小学生对口腔知识的主观需求情况,按照国家教育部对小学生课程设计的分组标准,将小学生口腔健康教育内容分配到三级水平,每学期一次课。三个不同水平互相衔接,形成阶梯式口腔健康教学内容,完成小学校口腔健康教育的教学大纲总体目标。小学生口腔健康教育阶梯式教学内容包括:龋齿、六龄牙、牙齿组成与生理功能、牙刷和牙膏、尽早戒除口腔不良习惯、牙外伤、食物和牙健康、唾液的功能、青少年牙龈炎、牙菌斑和牙石、口腔疾病与全身健康以及牙科发展史。对设计的口腔健康教育内容进行不同口腔健康教育教学方法的效果评估,结果显示课前三组学生之间知识、行为无差异,具有同质性(p>0.05),课后三组学生之间知识、行为也无差异(p>0.05)。但是课堂前后学生知识的改变均有差异。说明我们设计的口腔健康教育内容能够在相应年龄段的小学生课堂有效的开展实施,通过口腔健康教育可以提高小学生口腔健康知识并且改善小学生口腔健康行为,但不同教学方法之间没有差异性。结论:小学生口腔健康状况差,口腔健康知识及行为不理想,应该通过开展各种形式的口腔健康教育来促进小学生口腔健康水平。在开展小学生口腔健康教育的过程中应注意到小学生更乐于参与课堂。根据调查结果,我国小学生口腔健康教育课程的重点内容应该为有效刷牙、正确选用含氟牙膏、定期进行口腔健康检查、认识第一恒磨牙和窝沟封闭的重要性、及时治疗龋齿。主要教学方法应该为头脑风暴教学法、主题班会、专家进课堂等以小学生为主体的教学方法。针对政府有关部门、口腔医疗机构、小学校、小学教师、小学生及小学生家长分别制定口腔健康教育发展策略。
周雪[8](2011)在《裕固族、保安族、东乡族3~13岁儿童的膳食现状及6年对比分析》文中进行了进一步梳理目的2002年度达能营养与宣教基金资助项目“裕固族、东乡族、保安族3~6岁儿童锌、维生素A、B2、C缺乏病调查及综合营养干预研究”调查结果显示,裕固族、东乡族、保安族3~6岁儿童存在不同程度的Zn、VA、VB2、VC营养素的缺乏,短期的营养干预效果不太显着。在此基础上,本次研究对经济快速发展时期的裕固族、保安族、东乡族3-13岁儿童进行以营养状况为主的专项调查,并与6年前进行对比分析,以了解当前该少数民族群体膳食营养现状、动态观察该人群6年来膳食营养状况的变化及分析其主要的影响因素,提出可行的改善措施,为我国少数民族儿童营养干预提供依据。方法采用随机整群抽样结合分层抽样的方法,于2009年6月份在甘肃省境内的裕固族、保安族、东乡族聚居区抽取629名儿童作为调查对象,进行连续3天的24h膳食回顾法、食物频率法结合记账法的膳食调查;对调查结果进行评价,并与6年前的结果进行对比分析。结果调查对象的膳食结构均以谷薯类为主;裕固族儿童动物性食物及奶类摄入量也相对偏高;保安族儿童动物性食物的摄入量偏低;东乡族儿童蔬菜、水果类食物摄入量有所提高;裕固族、东乡族有50%以上的儿童能量摄入不足,东乡族、保安族有80%以上儿童蛋白质摄入不足,3个民族有超过60%的儿童脂类摄入不足,其中保安族、东乡族高达83.0%、94.1%。此外,3个民族VA、VB2、Zn摄入不足的儿童比例超过了60%,特别是VA,大约有90%以上的儿童摄入不足;裕固族、东乡族VB1摄入不足的儿童达到了70%,东乡族和保安族有60%的儿童Se摄入量是不足的;裕固族儿童的膳食蛋白质、脂类、铁主要为动物性来源,保安族儿童膳食蛋白质的来源主要是植物性蛋白;东乡族儿童膳食蛋白质的动物性和植物性来源相当,保安族、东乡族儿童的膳食脂类、铁主要为植物性来源。3个民族儿童大豆蛋白摄入比例均比较低。与6年前相比,3个民族调查对象3~6岁儿童粮谷类摄入量有所下降,动物性食物、水果类的摄入量有所增加,所摄入的食物种类也有所增加;此外,其总能量及维生素A的摄入量有所下降,而VB2、VC的摄入量有所增加,Zn的摄入量变化不大。结论调查对象的营养状况较6年前有一定的改善,但其营养现状不容乐观,能量、蛋白质、VA、VB1、Zn、Se等的缺乏现象依然存在,亟待解决。因此,我们呼吁对这些特殊少数民族群体给予更多的经济投入,促进其生活水平的提高。提倡综合性营养宣教与干预模式应当灵活化、多元化,因地制宜,从实际出发,结合当地的实际情况,有效的利用当地现有资源,长期坚持,从根本上改善这些少数民族儿童群体的营养状况。
赵云娟[9](2009)在《上海市徐汇区幼儿园师生口腔卫生现况调查》文中研究表明口腔卫生保健是一项社会性的保健措施,幼儿时期是进行口腔卫生保健的关键时期。详细了解幼儿口腔保健情况,发现潜在致病因素,阻断某些口腔疾病的发生与发展,成为儿童口腔卫生保健工作的重要举措。我国儿童占全国总人口的1/3,他们的身心健康直接影响并关系到民族的素质和国家的前途,开展幼儿口腔保健是妇幼保健工作的一项重要内容。本研究在现况调查的基础上,探索理论上适合而可行的干预策略和措施,旨在为当地政府和有关部门有针对性地制定干预政策和改善服务提供科学的依据。本研究采用自行设计的教师问卷、幼儿家长问卷及上海市社区口腔预防保健记录卡,收集上海市徐汇区7所幼儿园教师和幼儿的口腔卫生方面的现况资料,了解徐汇区幼儿园幼儿口腔卫生方面的基本情况,幼儿教师口腔卫生的知识、态度和行为,分析现阶段徐汇区幼儿园在幼儿口腔卫生教育方面的优势、现存问题,以期提出改善的建议,并最终改善徐汇区幼儿园幼儿的口腔卫生状况。主要发现1、多数幼儿教师对口腔基本常识、口腔卫生的知识有较高的知晓率,但缺乏系统性。越是与口腔和牙齿直接相关的知识知晓率越高,对不直接相关的知晓率则较低,如牙齿的语言功能、龋齿引起的其他疾病、刷牙对牙龈的按摩作用、伸舌和平躺吸奶对牙发育的影响等。2、教师口腔健康态度存在误区。比如对待乳牙龋牙治疗的态度,对“人人可以不得牙病、刷牙可以去除牙菌斑、定期牙周洁治抛光、免费全口义齿修复、急诊拔牙、儿童半价牙科治疗”等的口腔健康行为的知晓率较低。3、教师和幼儿的口腔清洁行为情况良好。在刷牙方式、刷牙持续时间、刷牙频次、牙刷更换时间、饭后漱口等正确比例均较高。4、知识和行为存在脱节现象,教师和幼儿主动接受口腔卫生检查和预防性治疗普遍较低。从龋齿结果看,所谓的主动检查和预防性治疗多数也很可能是在出现问题之后。5、部分幼儿口腔卫生习惯情况堪忧。幼儿零食习惯和甜食喜好的比例超过2/3,使用儿童保健牙刷比例不足1/2,临睡前进食后不刷牙的比例超过30%等,存在很大提高空间和干预可能性。6、被查幼儿总龋患率为48.6%,患者平均龋齿数为4.61,人均龋齿数为2.24,年纪越高龋患率越高,二类幼儿园高于一类幼儿园的幼儿。与1995年全国和上海市资料相比龋患情况有明显改善,但与发达国家儿童相比仍与上海的经济社会发展不相称。7、7、龋患率左右两侧基本对称;上切牙龋患率高于下切牙,上切牙越近中线龋患情况越严重:下磨牙龋患率高于上磨牙,第二磨牙的龋患率又略高于第一磨牙。8、软垢指数左右两侧基本对称,中切牙的低于两侧第二磨牙,上磨牙软垢指数高于下磨牙。9、幼儿龋齿患病与母亲文化程度和年龄有关,甜食偏爱、有软垢、睡前进食后不刷牙是龋齿的危险因素,使用保健牙刷是龋齿的保护因素。10、教师在不少口腔卫生知识、态度、行为上存在二类幼儿园好于一类幼儿园,工作年限长者好于工作年限短者,低学历者好与高学历者的情况,值得进一步分析。干预建议1、幼儿园教师的口腔卫生培训需要注重系统性和针对性,特别是与口腔和牙齿不直接相关,但有相当重要健康意义的口腔基本常识、口腔卫生常识、口腔保健标准,还应注重对教师口腔主动检查、口腔预防性治疗正确态度的培养。2、幼儿教师和家长应接受幼儿饮食习惯和口腔卫生行为的干预培训,引导他们在日常教学和生活中纠正零食习惯、甜食喜好、增加吃蔬菜水果的频率、饭后漱口、临睡前不进食或进食后刷牙,提倡使用儿章含氟牙膏和儿童保健牙刷并及时更换。3、提高幼儿家长口腔卫生保健的意识,定期主动带幼儿进行口腔卫生检查和实施预防性治疗措施(如窝沟封闭)。4、口腔保健机构,如牙防所或妇幼所应提供儿童口腔健康检查和预防性治疗服务,提高卫生服务和资源可及性,从而加强口腔一、二级预防服务。5、政府相关部门应制定口腔健康的公共策略,发展支持性环境,动员全社会对口腔预防保健的热情,如社区、街道等,使口腔卫生宣传做到到全民宣传的力度。
张可扬[10](2007)在《苏州市市区中学生健康现况及趋势研究》文中提出目的随着社会经济水平的提高以及医药卫生状况的不断改善,健康观念已深入人心,对青少年健康状况的社会关注度日益加深。本文的研究目的是通过了解苏州市中学生身体健康现况及趋势,来寻找其中存在的问题,以更好地开展学校卫生工作提供科学依据。研究内容和方法采用整群抽样方法,选择2006年苏州州市市区中学生常规监测人群(初一年级和高二年级)14479名为观察对象,其中初中生6707名(男生3504名,女生3203名),高中生7772名(男生4092名,女生3680名)。对所有观察对象进行身高、体重、血压、脉搏、视力以及龋齿等指标的监测,各项指标的检测均严格按照《2000年中国学生健康与体质监测调研细则》和《全国学生常见病防治方案技术规范》规定的测量和检查方法进行。调研数据经汇总整理后,用SPSS13.0进行分析,并与市区2001年的数据相比较,从中研究分析目前市区中学生健康所存在的问题。结果2006年度苏州市市区中学生营养不良检出率为17.63%,超重检出率11.68%,肥胖检出率为4.30%,高血压检出率为9.56%,龋患检出率为14.43%,视力低下检出率为73.14%。2006年中学生的营养不良率比2001年要低5.7个百分点,超重率和肥胖率分别下降2.3和7.64个百分点;视力低下率高出7.63个百分点;高血压的检出率下降了15.83个百分点;龋患率下降了10.3个百分点。结论苏州市市区中学生视力低下呈低龄化、重度化分布,营养状况、血压、龋齿等方面较2001年度虽然有所好转,但仍不容乐观,需加大宣传教育力度,培养良好生活和学习习惯,全社会参与,共同改善和提高苏州市市区中学生的身体素质。
二、从龋齿调查谈龋齿防治工作中营养宣教(摘要)(论文开题报告)
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、从龋齿调查谈龋齿防治工作中营养宣教(摘要)(论文提纲范文)
(1)低龄儿童龋活性及其唾液致龋菌的相关性分析(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
英文缩写 |
第一部分 低龄儿童龋活性检测及其相关因素分析 |
前言 |
材料与方法 |
结果 |
讨论 |
小结 |
参考文献 |
附录 调查问卷 |
第二部分 不同龋活性儿童唾液致龋菌的定量分析 |
前言 |
材料及方法 |
结果 |
讨论 |
小结 |
参考文献 |
结论 |
综述 低龄儿童龋患儿口腔致龋菌的研究进展 |
参考文献 |
致谢 |
个人简历 |
(2)铁缺乏与(重度)低龄儿童龋的相关性研究(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
引言 |
第一章 青岛市1690名学龄前儿童口腔现状调查 |
1 研究对象 |
2 研究方法 |
3 结果 |
4 讨论 |
第二章 铁离子对变异链球菌的影响 |
1 实验材料 |
2 实验方法 |
3 结果 |
4 讨论 |
结论 |
参考文献 |
综述 |
综述参考文献 |
20例临床病例汇报 |
攻读学位期间的研究成果 |
英文缩略词索引(附录) |
致谢 |
(3)海南某卫校新生口腔保健知信行干预效果评价(论文提纲范文)
缩略语 |
中文摘要 |
Abstract |
前言 |
1 海南某卫校新生口腔保健KAP现况调查 |
1.1 对象和方法 |
1.2 结果 |
1.2.1 学生对口腔保健知识的知晓情况 |
1.2.2 学生口腔保健知信行得分情况及单因素分析 |
1.2.3 学生口腔保健知识态度行为相关性分析 |
1.2.4 学生口腔保健多因素分析 |
1.3 讨论 |
1.3.1 青少年的口腔保健知识、态度及行为均有待提高 |
1.3.2 不同影响因素对口腔保健健康有影响 |
1.3.3 学校应加强对新生口腔保健的教育干预 |
2 海南某卫校新生口腔保健干预效果评价 |
2.1 对象和方法 |
2.2 结果 |
2.2.1 两组干预组及两组对照组干预前的知信行答题情况比较 |
2.2.2 健康教育干预组与对照组2 干预后的知信行答题情况比较 |
2.2.3 结合方式干预组与对照组1 干预后的知信行答题情况比较 |
2.2.4 两组干预组干预前后的知信行答题情况比较 |
2.2.5 两组对照组干预前后口腔知信行情况比较 |
2.2.6 健康教育干预组干预前后口腔知信行情况得分比较 |
2.2.7 结合方式干预组干预前后口腔知信行得分情况比较 |
2.2.8 两组干预组干预后口腔知信行得分情况比较 |
2.3 讨论 |
2.3.1 口腔健康教育干预的效果 |
2.3.2 口腔健康教育干预存在问题 |
2.3.3 针对口腔健康教育干预的建议 |
2.4 小结 |
参考文献 |
综述 |
综述参考文献 |
附录 |
作者简历 |
致谢 |
(4)上海市中心城区3-6岁学龄前儿童龋齿状况及其影响因素研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
缩略词表 |
一、前言 |
(一)选题依据 |
(二)研究目的与意义 |
(三)研究内容 |
二、材料与方法 |
(一)样本选取 |
(二)调查问卷 |
(三)统计分析方法与软件 |
(四)质量控制 |
(五)研究思路与技术路线 |
三、研究结果 |
(一)基本信息 |
(二)3-6 岁学龄前儿童家人对儿童口腔健康知识的认知 |
(三)口腔健康行为状况 |
(四)龋齿状况 |
(五)口腔健康对儿童或家庭生活质量的影响 |
(六)口腔卫生服务利用情况 |
四、讨论与分析 |
(一)3-6 岁学龄前儿童家长对口腔健康的认知 |
(二)口腔健康行为现状 |
(三)学龄前儿童龋齿形成影响因素分析 |
(四)口腔保健服务利用状况分析 |
五、结论与建议 |
(一)研究结论 |
(二)对策建议 |
(三)研究主要创新点 |
(四)研究不足与进一步研究方向 |
参考文献 |
附录 |
综述 |
参考文献 |
攻读学位期间发表论文和参加科研工作情况说明 |
致谢 |
(5)实施口腔综合保健措施预防青岛市崂山区低龄儿童龋效果的追踪调查(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
引言 |
第1章 实验材料与方法 |
1.1 调查对象的选择和分组 |
1.2 方法 |
1.2.1 问卷调查 |
1.2.2 检查方法和诊断标准 |
1.2.3 口腔综合保健措施 |
1.3 数据分析 |
第2章 实验结果 |
2.1 一般数据 |
2.2 儿童患龋情况 |
2.2.1 比较两组儿童基线时口腔健康状况 |
2.2.2 比较一年后两组儿童的口腔健康状况 |
2.2.3 比较一年后两组儿童口腔健康状况各指标变量的变化 |
2.3 两组儿童的口腔行为习惯和饮食习惯 |
2.3.1 比较基线时两组儿童的口腔卫生习惯和饮食习惯 |
2.3.2 比较一年后两组儿童的口腔卫生习惯和饮食习惯的变化 |
第3章 讨论 |
3.1 ECC的危害性 |
3.2 青岛市儿童患龋状况 |
3.3 易感因素 |
3.4 口腔综合保健措施 |
3.4.1 口腔健康教育 |
3.4.2 氟化物防龋 |
3.4.3 非创伤性修复治疗(ART) |
结论 |
参考文献 |
综述 |
综述参考文献 |
攻读学位期间的研究成果 |
附录或缩略词表 |
附图 |
儿童口腔健康状况调查问卷 |
致谢 |
(6)某军校学员龋病、牙周病患病情况流行病学抽样调查(论文提纲范文)
中英文缩略词对照 |
中文摘要 |
Abstract |
1 引言 |
2 材料与方法 |
2.1 调查对象 |
2.2 抽样方法 |
2.3 调查标准 |
2.4 质量控制 |
2.5 统计分析 |
3 结果 |
3.1 龋病情况 |
3.2 牙周情况 |
4 讨论 |
4.1 龋病患病情况 |
4.2 牙周病患病情况 |
4.3 口腔疾病预防 |
5 结论 |
6 参考文献 |
附件1 口腔健康调查表 |
附件2 现场调查员培训 |
附录 |
致谢 |
综述 |
参考文献 |
(7)我国小学校口腔健康教育课程教学内容和教学方法研究(论文提纲范文)
缩略语表 |
中文摘要 |
Abstract |
前言 |
文献回顾 |
第一部分 小学生口腔健康现状调查与特点分析 |
实验一 小学生口腔健康状况的典型调查 |
1 材料与方法 |
2 结果 |
3 讨论 |
实验二 小学生口腔健康知识和行为典型调查 |
1 材料与方法 |
2 结果 |
3 讨论 |
实验三 家长口腔健康知识和行为典型调查 |
1 材料与方法 |
2 结果 |
3 讨论 |
实验四 小学生患龋的相关影响因素分析 |
1 对象与方法 |
2 结果 |
3 讨论 |
第二部分 小学生口腔健康教育课程设计及评价 |
实验五 阶梯式小学生口腔健康教育课程设计 |
1 对象与方法 |
2 结果 |
3 讨论 |
实验六 小学生口腔健康教育课程教学方法效果评价 |
1 对象与方法 |
2 结果 |
3 讨论 |
我国小学校口腔健康教育的重点内容和发展策略 |
1 重点内容 |
2 发展策略 |
小结 |
参考文献 |
附录 |
个人简历和研究成果 |
致谢 |
(8)裕固族、保安族、东乡族3~13岁儿童的膳食现状及6年对比分析(论文提纲范文)
中文摘要 |
Abstract |
第一章 背景材料 |
1.1 近年来我国儿童普遍的营养状况 |
1.2 我国少数民族儿童的营养状况 |
1.3 裕固族、保安族、东乡族研究现状 |
技术路线 |
第二章 裕固族、保安族、东乡族儿童的膳食现状分析 |
2.1 前言 |
2.1.1 调查对象 |
2.1.2 调查方法 |
2.1.3 质量的控制 |
2.2 膳食结构分析 |
2.2.1 方法 |
2.2.2 结果 |
2.3 能量及营养素摄入状况分析 |
2.3.1 方法 |
2.3.2 结果 |
2.4 三大宏量营养素供能比分析 |
2.4.1 方法 |
2.4.2 结果 |
2.5 蛋白质、脂类、膳食铁来源分析 |
2.5.1 方法 |
2.5.2 结果 |
第三章 裕固族、保安族、东乡族学龄前儿童(3~6岁)的膳食状况及6年对比分析 |
3.1 与6年前未进行综合营养干预的学龄前儿童的对比分析 |
3.1.1 对象与方法 |
3.1.2 结果 |
3.2 与6年前进行了综合营养干预的学龄前儿童的对比分析 |
3.2.1 对象与方法 |
3.2.2 结果 |
第四章 讨论 |
4.1 膳食结构状况 |
4.2 膳食营养素摄入水平 |
4.3 产能营养素供能情况 |
4.4 蛋白质、脂类、膳食铁来源分析 |
第五章 结论 |
第六章 不足及建议 |
参考文献 |
在学期间的研究成果 |
致谢 |
附录A |
附录B |
附录C |
(9)上海市徐汇区幼儿园师生口腔卫生现况调查(论文提纲范文)
中文摘要 |
Abstract |
前言 |
一、研究背景 |
二、研究意义 |
三、研究目标 |
材料与方法 |
一、研究现场和对象 |
二、样本含量 |
三、研究内容 |
四、调查方法 |
五、质量控制 |
六、数据管理和统计分析 |
研究结果 |
一、幼儿园教师口腔卫生知识、态度和行为 |
(一)、教师基本情况 |
(二)、对待乳牙龋齿的态度 |
(三)、口腔基本常识 |
(四)、口腔卫生知识 |
(五)、口腔卫生行为知晓率 |
(六)、对幼儿口腔保健工作的认识 |
(七)、教师口腔卫生行为 |
(八)、幼儿口腔卫生工作的主要问题及宣教方式 |
二、幼儿家庭和口腔卫生行为 |
(一)、幼儿家长的基本情况 |
(二)、幼儿喂养和饮食习惯 |
(三)、幼儿口腔卫生习惯 |
(四)、幼儿口腔医疗保健情况 |
三、幼儿口腔卫生状况 |
(一)、幼儿龋患情况 |
(二)、幼儿乳牙软垢指数 |
四、幼儿龋齿相关因素分析 |
(一)、患龋与幼儿喂养史和刷牙情况 |
(二)、幼儿不同牙位患龋与软垢指数 |
(三)、幼儿龋齿相关因素调查情况 |
(四)、幼儿龋病和软垢指数的多因素分析 |
讨论 |
一、幼儿教师口腔卫生知识、态度和行为 |
1、教师口腔基本知识、口腔卫生知识缺乏系统性 |
2、幼儿教师的口腔保健工作的认知不全面 |
3、乳才龋齿的的治疗不甚积极 |
4、幼儿教师口腔卫生行为与知识存在脱节 |
二、幼儿口腔卫生行为和保健 |
1、幼儿饮食习惯有诱发龋齿风险 |
2、口腔清洁行为情况良好 |
3、定期和主动接受口腔检查利保健境况堪忧 |
三、幼儿口腔卫生状况 |
1、幼儿龋患情况 |
2、不同牙位软垢情况 |
四、幼儿口腔健康的影响因素 |
五、干预措施探讨 |
1、幼儿园教师培训和制度 |
2、针对家长的干预措施 |
3、对幼儿的干预措施 |
4、针对口腔保健系统的干预 |
六、本研究的局限性 |
参考文献 |
致谢 |
附录:综述 |
参考文献 |
(10)苏州市市区中学生健康现况及趋势研究(论文提纲范文)
中文摘要 |
Abstract |
前言 |
资料来源与方法 |
结果 |
讨论 |
小结 |
参考文献 |
综述 |
发表的相关论文 |
致谢 |
四、从龋齿调查谈龋齿防治工作中营养宣教(摘要)(论文参考文献)
- [1]低龄儿童龋活性及其唾液致龋菌的相关性分析[D]. 曾慧芳. 河北医科大学, 2020(02)
- [2]铁缺乏与(重度)低龄儿童龋的相关性研究[D]. 高玮. 青岛大学, 2019(02)
- [3]海南某卫校新生口腔保健知信行干预效果评价[D]. 冯华诺. 海南医学院, 2019(02)
- [4]上海市中心城区3-6岁学龄前儿童龋齿状况及其影响因素研究[D]. 黄鹏飞. 中国人民解放军海军军医大学, 2018(02)
- [5]实施口腔综合保健措施预防青岛市崂山区低龄儿童龋效果的追踪调查[D]. 崔婷. 青岛大学, 2018(01)
- [6]某军校学员龋病、牙周病患病情况流行病学抽样调查[D]. 胡媛平. 安徽医科大学, 2014(11)
- [7]我国小学校口腔健康教育课程教学内容和教学方法研究[D]. 公文. 第四军医大学, 2013(02)
- [8]裕固族、保安族、东乡族3~13岁儿童的膳食现状及6年对比分析[D]. 周雪. 兰州大学, 2011(11)
- [9]上海市徐汇区幼儿园师生口腔卫生现况调查[D]. 赵云娟. 复旦大学, 2009(12)
- [10]苏州市市区中学生健康现况及趋势研究[D]. 张可扬. 苏州大学, 2007(03)