问：在酶工程中利用固定化酶或细胞设计生物反应器应考虑的因素主要有哪些
- 答：将酶或细胞固定于载体上，便于与反应物分离，并能可重复使用。提高生成物的质量。
固定化酶一般采用化学结合法，固定化细胞多采用包埋法、物理吸附法（像用海藻酸钠进行包埋）
问：在酶工程中利用固定化酶或细胞设计生物反应器应考虑的因素主要有哪些
- 答：考虑酶活性是否收到影响即温度，ph等
考虑反应器对酶的剪切力
还有就是考虑催化后产物的纯度还有就是产物是否易于分离
问：生物工程设备为什么要进行生物反应器的安装和拆卸
- 答：进行生物反应器的安装和拆卸的原因：由于小型生物反应器进料、出料、清洗、电极校正等过程都不同于大型发酵罐，需要拆卸之后进行，因此熟悉生物反应器结构及安装与拆卸操作是正确使用反应器的前提。
生物反应器，又称发酵罐，是生物工程设备的重要组成部分，在微生物工程、酶工程、细胞工程（细胞培养）、基因工程（基因工程菌）等科学研究领域，生物反应器均为生物技术转化为产品必要的设备。