山西饮食变化调研报告

山西饮食变化调研报告

问:我们共同生活在山西省,但各地区的美食却不一样,你想过这是因为什么?仔细思考,把你的结论写下面
  1. 答:因为山西是个南北长东西宽的地形,衫祥南北长680公里,东西宽380公里。狭长的地形决定每个地方能够种植的粮食不一样。比如北边就是莜麦,土豆。所哗扒以吃乱塌昌的也多是和这两样有关系,土豆粉,莜面栲栳栳等。南边是小麦,所以面食类会多。
  2. 答:不尘弊同的地扰兄蠢域,有不同的饮食与当地的地理环境,历史发展是密切相关的,哪怕同在一个省,但是地理环境和历史发展也会造就不一样的美缓陪食。
  3. 答:山西是厅则个南北长东西窄的地方,狭长的地形以及气候决定了适合中什么,不适合种什么,因扮帆棚此,原食材不一样,美食也就轿判不一样
  4. 答:这就是每个地方都有自己特色的原因啊。
问:山西人有哪些饮食习惯
  1. 答:喜欢吃面食,喜欢喝醋。
问:分别谈谈山西和广西的饮食特点,并用营养学知识进行分析。(各一篇)
  1. 答:广西是热带亚热带气候,冬天暖和、阳光充足。饮食是多元化。也有很多北方人开的饭店。蔬菜品种很多。
    山西地处黄河中游,是世界上最早最大的农业起源中心之一,也是中国面食文化的发祥地。居住在这一方土地上的人民,尽管日子算不上富足,但在“吃”的方面洞余却并不浅薄,其历史之悠久,内涵之丰富,积淀之深厚当令世人瞩目。大自然情有独钟的造化,使三晋大地成为世界上生长杂粮品种最全的地域,有着诸多与“吃”有关的物产和特产,为山西成为面食之乡奠定了客观现实的基础,再加上民间智慧几千年的空颤如积淀和演变,使山西面食不仅名扬国内,而且香飘四海,以致有“世界面斗启食在中国,中国面食在山西”之盛誉,且日益成为重要的旅游资源。研究和探讨山西面食文化对中国饮食文化的发展有及其重要的意义
    还要自己去看
  2. 答:没有什么特别的,各地都有特色食品,例如粉,南宁的老友粉,柳州的螺蛳粉,桂林的桂林米粉,玉林的牛巴粉,等等了。
    桂北的(桂林、柳州等)人键敬盯爱吃辣味的,味道要稿指比桂南要重一些,反稿和正南宁有各地来的人,能够面面俱到,而又别具特色就最好了。
  3. 答:螺丝粉和河粉你知道不
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