一、我国肉、禽、蛋等主要农产品人均产量超过世界平均水平（论文文献综述）
王富豪[1]（2021）在《气候变化对农产品价格的影响研究》文中研究指明
赵哲[2]（2020）在《草牧业生产中的效率问题研究 ——以内蒙古自治区呼伦贝尔市为例》文中指出草地作为国家重要的绿色生态屏障,生态功能始终是其第一大功能,保障草地生态安全也成为落实十八大提出的大力推进生态文明建设的关键任务。然而,近年来在人类活动强度不断加大与气候变化进程持续加剧的双重影响下,草地生态环境面临极大的威胁与挑战。此外,草地还具有重要的生产功能,并且随着居民膳食结构的转变,对于口粮的消费量在不断减少,对于畜产品（肉、奶、蛋）的需求量在显着增加,而农业产业结构并未随着市场消费需求变化进行及时调整,从而导致农产品市场上供需失衡。并且,作为畜产品生产最基本的投入要素,充足且优质的饲草是畜产品持续供给的根本保障,但是当前以天然饲草为支撑的传统草牧业生产模式难以满足市场对于畜产品的强劲需求,造成畜产品大量依赖进口,且对外依存度不断增高,严重威胁国家粮食安全。而在资源约束趋紧,市场需求激增的背景下,通过生产模式的转型升级,进而提高草牧业生产的效率水平无疑是在保障草地生态安全的同时,提升其生产功能,扩大经济产出,实现可持续发展的重要途经。本研究围绕效率的测算、效率的收敛性、效率的影响因素、效率的经济溢出效应等方面对呼伦贝尔不同草牧业生产模式下的效率问题进行了深入分析。首先,在厘清草地资源变动情况的基础上,从生态与生产两个方面分析其供给能力,并结合市场消费需求的变化,从供给-需求的角度辨识了当前草牧业发展现状;其次,采用超效率数据包络分析（SE-DEA）模型和随机前沿分析（SFA）模型,结合统计数据与调研数据,将草地净初级生产力（NPP）作为考察草地质量与生产能力的生态变量纳入生产函数当中,从宏观（旗县）与微观（牧民）两个维度分别测算了以天然饲草为支撑的传统草牧业生产模式的效率水平并甄别了关键影响因素;再次,基于能值分析方法,通过传统模式与新型模式的对比,辨识了牧场维度以人工饲草为支撑的新型模式相比于传统模式的生产水平及发展优势;第四,采用Orani-G模型进一步分析了由于生产模式转变导致的效率变动对呼伦贝尔农业部门的经济影响;最后,根据研究成果提炼出推动草牧业发展的政策建议,主要结论如下:（1）在草牧业发展现状分析方面,从整体看,近年来呼伦贝尔草地生态系统供给能力仍处于较低水平,草地变动呈现以其面积缩减为代价,支撑其他各类生态系统面积扩张的趋势特征,草地生态保护压力加剧,生态功能已经难以满足保障国家生态安全的战略需求;生产供给能力虽然有所提高,但其中以液态奶产量上升为主,肉类产量上升幅度较小,草地生产功能同样难以满足保障国家粮食安全的战略需求;结合市场消费需求的变化,当前草牧业发展现状主要包括粮食生产结构与消费结构不匹配,饲料粮与畜产品对外依存度增高、威胁国家粮食安全,草地生态压力加剧、天然草地供给能力较低,草牧业科技薄弱、草畜产品质量难以保证,缺乏产业链总体设计、草牧业尚未形成完善的产业体系五个方面。（2）在旗县维度草牧业生产中的效率分析方面,2001年,除新巴尔虎右旗与扎兰屯市外,其余旗县草牧业生产技术效率均处于较低水平;2016年,位于半农半牧区旗县的技术效率整体高于牧区旗县,存在技术领先优势;在动态变化方面,部分旗县的变化幅度较大,整体呈现出半农半牧区旗县实现对牧区旗县的技术赶超并不断扩大技术优势的趋势特征,技术进步成为驱动技术效率提升的关键因素;在空间变化方面,各旗县技术效率变动存在明显的绝对β收敛与条件β收敛,其中,在2001-2005年间呈现绝对β收敛趋势,表明存在技术落后旗县对技术领先旗县的赶超效应,在2006-2016年间则呈现发散趋势,表明半农半牧区旗县的技术领先优势不断凸显;条件β收敛检验结果显示,技术效率最终均会收敛到稳定水平,存在发展趋同的收敛性特征;此外,降水量、科研投入、人力资本投入、规模化经营以及草原管理政策均会对技术效率产生积极影响。（3）在牧民维度草牧业生产中的效率分析方面,呼伦贝尔牧民草牧业生产的效率水平差距较大,且存在科技与机械化水平较低、生产方式较为粗放、适应极端气象灾害能力较弱且手段匮乏等问题;并且,当前传统的草牧业生产模式主要依赖于天然草场供给,受气象灾害的影响程度较大,产量低且不稳定,其中极端干旱是该地区最主要也是造成经济损失最为严重的气象灾害,因此,由于极端干旱引发的饲草供给不足则是当前制约效率水平提升的关键因素;此外,虽然以“购草”与“卖畜”为主的牧民适应性措施对技术效率提升具有积极的促进作用,但都是为了减少经济损失而选择的无奈举措,本质上并未实现资源的最优化利用,草牧业生产经营过程中存在无效率现象;而提高牧民草牧业生产的效率水平还需在合理控制载畜量的同时,通过联户经营、社区共管等方式适当增强牲畜的移动性,从而实现良性避灾。（4）在牧场维度草牧业生产中的效率分析方面,以天然饲草为支撑的传统草牧业生产模式存在资源利用率不高、草地生态压力较大等问题,而试验区特泥河牧场与谢尔塔拉牧场内以人工饲草为支撑的新型生产模式可以较好的协调生态效益与经济效益,具备相对较高的效率水平与经济发展潜力;并且,人工草地可以实现高产高效的饲草供给,牧场内占草地面积10%的人工草地可以满足全部的饲草需求,当这个比例提高到30%时,可以使草牧业生产规模扩大1.7倍。整体来看,以人工饲草为支撑的新型生产模式有利于实现保障国家生态安全与粮食安全的战略目标。（5）在草牧业生产的效率变动对农业部门的经济溢出效应分析方面,全要素生产率提升会导致GDP、出口总值与加税进口总值显着增长,在此基础上,技术效率提升会进一步增强上述影响,而技术效率降低则会弱化上述影响,表明全要素生产率与技术效率提升对农业部门的经济影响与技术效率降低相反;此外,效率变动对畜牧业生产的影响程度最大,效率提升会带来农产品产量的增加,尤其体现在畜产品供给量的增加上,从而导致各类农产品价格出现下降,而鉴于农产品市场上对于畜产品的强劲需求,产量提高、价格下降,则需求量必然增加,相应的替代性产品（粮食性产品）的需求量则必然减少,并且效率提升会带动更多的劳动力就业。进一步印证了通过生产模式的转型升级,进而提高草牧业生产的效率水平有利于优化农业生产结构、满足市场消费需求、提高牧民生活水平、推动草原牧区可持续发展。基于研究成果提炼出推动草牧业发展的政策建议,具体包括加大草牧业科研投入,提升草畜产品市场竞争力;完善灾害预警应对手段,提高适应性管理水平;转变草牧业生产方式,实现草地生态置换;优化草牧业经营模式,改变草地放牧依赖;划定草地资源与生态保护红线,恢复草地生态功能;加大草地生态补偿投入,完善生态补偿机制;深化农业供给侧改革,实现产业结构优化升级;构建草牧业产业体系,推动草原牧区可持续发展八个方面。
徐清[3]（2020）在《环境规制对肉鸭产业生产布局的影响研究》文中指出21世纪以来,肉鸭养殖实现了从普通农户的少量、分散饲养到专业养殖户、大批量集中饲养的转变,在满足禽肉市场供给、促进农民增收和经济发展上做出了重要贡献。规模化的大发展打破了肉鸭养殖依托传统自然资源优势的生产格局,肉鸭产业集聚程度不断加深,影响着肉鸭养殖企业（养殖户）的生产、生活,乃至整个产业结构的调整与进一步发展。相关研究表明,近年来,养殖规模不断扩大使得畜禽养殖产生的污染物和废弃物更多且更集中,由于土地自身承载力和消纳能力有限,无法对养殖产生的污染全部净化,由此引发了一系列环境污染问题,并且越来越严重。对此,从中央到地方,纷纷出台各类有关环境控制、污染防治以及规范畜禽养殖场建设的政策法规,对养殖场的选址、畜禽粪便处理及废弃物排放都制定了相关标准。可见,环境规制已成为制约肉鸭产业发展的首要问题。本文以农业区位理论、要素禀赋理论、污染天堂假说、环境竞次理论为基础,分析影响肉鸭产业布局变动的可能性因素,并重点分析环境规制对肉鸭产业的影响机理与传导路径。然后,描述了肉鸭产业的发展现状,并简单介绍了肉鸭产业取得的进展,通过时间和空间两个维度测算分析出肉鸭产业的生产布局变化趋势,并从省份、区域两个层面做了对比分析。同时根据畜禽环境规制工具的两种类型,着重对我国近年来的畜禽环境政策进行归纳梳理。通过对不同环境规制强度指标的比较,选取政策数量和经济发展水平两项指标,测算出各省份的环境规制强度,分析我国肉鸭养殖环境规制强度的变化;基于上述数据,实证分析环境规制对肉鸭产业生产布局的影响,结果发现:环境规制对肉鸭产业生产布局指数有着显着的负向影响,组织条件、资源禀赋等因素则会对其产生正向影响,交通因素对其影响并不显着,但系数依然为正。随后,总结出全文的研究结论:肉鸭生产布局呈现出“集中—分散—集中”的趋势;无论是政策指标还是其他替代经济指标,都表明我国的环境规制强度越来越高;以滞后一期为例,环境规制对肉鸭产业布局产生负向影响。最后提出针对性建议:合理运用不同地区的资源优势,优化肉鸭产业布局;合理制定畜禽养殖环境政策和产业政策,促进肉鸭产业发展和环境保护的双赢,等等。
袁圣钧[4]（2020）在《基于国际视角的中国肉羊产业发展现状分析及肉羊企业发展策略研究》文中进行了进一步梳理羊肉相比猪肉而言,脂肪含量和胆固醇含量更低,蛋白质含量更高且肉质更加细腻。中国在新疆、内蒙等西部地区有约1亿人以羊肉为主要肉食产品,有数千万养殖户从事着肉羊养殖生产工作。中国肉羊产业不仅承担着供给羊肉,保障食品安全的重任,也是中国实施精准扶贫工程的重要抓手产业。所以理论上中国肉羊产业是具有战略意义的产业。近几年来,人工成本大幅增长,传统肉羊产业“后继无人”和食品安全管控需要等原因,倒逼中国肉羊产业朝向规模企业方向发展。中国出现了大型资本企业投资肉羊产业的趋势,涌现了一批以甘肃中盛华美羊产业发展有限公司、内蒙古青青草原牧业有限公司和江苏乾宝牧业有限公司为代表的规模化肉羊企业。企业是社会经济发展的重要推动力量,那么在经济新常态和经济全球化的背景下,中国肉羊产业的发展状况尚需进一步梳理和总结,“中国肉羊企业应该如何制定发展策略?”成为了值得探究的课题。为了研究上述两项议题,本文将研究内容拆解为四项:中国肉羊产业市场状况分析、世界及中国肉羊产业基本状况和发展趋势分析、中国肉羊生产成本收益分析、中国肉羊产业的国际竞争力分析。综合运用描述性统计法、实地调研法、对比分析和计量经济学分析法等研究方法,基于国家统计局数据库、联合国粮农组织数据库、联合国商品贸易数据库、世界经合组织数据库和《中国统计年鉴》、《全国农产品成本收益资料汇编》、《中国畜牧兽医年鉴》公布的数据,结合文献研究,利用EXCEL软件以及计量模型进行相关指标的分析。最终得出以下主要结论:1、近十年来世界肉羊生产规模不断增长,肉羊饲养量和羊肉产出量均不断向非洲和亚洲集中,中国对亚洲肉羊生产增长贡献大,大洋洲的肉羊生产综合水平最高且仍在提升,非洲肉羊生产综合水平最低且在下降。欧洲、大洋洲和美洲的肉羊存栏量、出栏量和羊肉产量占世界总量的比例之和均不超过20%,且有逐年降低的趋势。就肉羊胴体重水平来讲,除了非洲以外,世界各大洲均在增加。就肉羊出栏率来讲,美洲、非洲和欧洲有不同程度的减少。亚洲和大洋洲的两项指标值均有所增加,大洋洲的增加幅度更大。大洋洲肉羊胴体重水平最高,亚洲的肉羊出栏率最高。2、中国肉羊市场供不应求,中国羊肉无法依赖进口,进口羊肉对中国肉羊生产造成的冲击有限,中国肉羊产业发展潜力大:2010-2019年中国羊肉产量占肉类产量的比例从5.08%增加到6.38%。同期中国居民人均羊肉表观消费量从3.01千克/年增长到3.76千克/年,2019年世界排名第六位,约为世界平均水平的1.85倍。除了受2014年爆发的小反刍疫病的影响,中国羊肉市场基本处于供不应求状态,消费缺口基本逐年增加,贸易逆差基本逐年增加,羊肉市场批发价格基本逐年增加。但基于国家安全需要、居民消费偏好、大洋洲羊肉供给萎缩三个角度分析,羊肉供给主要依靠本国。3、中国肉羊产业的整体国际竞争力弱,山羊产业的国际竞争力强。2018年中国的显示性比较优势指数（RCA指数）为0.04,新西兰为145.31,澳大利亚为27.75,英国为2.93,新西兰国际竞争力最强,而中国国际竞争力最弱。2018年中国进口羊肉平均价格和中国散养肉羊生产成本价分别为25.20元/千克、25.31元/千克。主要因为饲料成本较高,技术和管理水平较低,进口羊肉价格低于中国散养成本价格,只能依靠规模化肉羊企业进一步降低成产成本,进而提高国际竞争力。中国肉羊企业有机会因地制宜地创造一条规模化、舍饲化的发展道路。4、近十年来中国散养肉羊生产成本大幅增长,人工成本呈现出逐年递增的趋势,散户逐渐退出,规模化水平逐年增加,散养户和规模化企业盈利状况均较为严峻,规模化企业机遇和风险并存。近十年来中国肉羊生产规模不断增大,规模化企业数量不断增加,有年出栏约10万只商品羊的企业12家,保守估计中国肉羊产业市值为3017.49亿元。规模化企业主要的养殖品种为湖羊、杜泊羊、小尾寒羊和波尔山羊;主要的发展模式是自养育肥,均积极探索“公司+农户”发展模式;主要存在的问题是重视基础建设,轻视运营管理及缺少专业人才。2018年散养户相较规模化企业的生产成本低4.02%,利润较高。2009年到2017年,年出栏规模1-29只的场（户）数在养殖场（户）总量中所占比例最高,但呈逐年下降的趋势。年出栏规模30-99只的场（户）数在养殖场（户）总量中所占比例不断增加,到2017年已经超过10%。年出栏规模100-499只的场（户）数在养殖场（户）总量中所占比例增加幅度最大,由1.12%增加到2.79%,增幅为149.11%。年出栏规模500只及以上的场（户）数及其所占比例均在逐年增加。5、由于资源禀赋不同,中国各肉羊主产省（区）的散养肉羊成本收益状况有一定的地区差异性。总体上新疆表现出“高成本、高利润、较稳定”的特点;山东表现出“高成本、低利润、不稳定”的特点;宁夏表现出“中成本、中利润、不稳定”的特点;陕西表现出“中成本、高利润、较稳定”的特点;河南表现出“低成本、高利润、较稳定”的特点;河北表现出“低成本、中利润、不稳定”的特点;黑龙江表现出“低成本、中利润、不稳定”的特点。
刘佳佩[5]（2020）在《内蒙古肉羊养殖业生产效率研究》文中提出随着我国人均收入水平的提高以及消费者对健康的重视,羊肉因含有较高的蛋白质且脂肪和胆固醇含量较低等优势,得到越来越多消费者的青睐。羊肉消费量日渐走热,但肉羊的繁殖效率较低,使得肉羊产量在短期内难以实现大幅提高,羊肉供应明显不足,这给肉羊养殖业的发展带来重大的机遇。内蒙古作为全国羊肉产量最大的省区,但肉羊养殖水平相对较低。在肉羊养殖过程中起决定性作用的是生产效率,因此,通过研究内蒙古肉羊养殖业的生产效率,对了解内蒙古肉羊生产潜力、提高肉羊产业生产力水平、寻求保障内蒙古羊肉市场有效供给具有重要的现实意义。本文基于内蒙古肉羊养殖业生产现状,运用2009-2018年内蒙古肉羊养殖生产的成本收益时间序列数据,采用DEA方法分析内蒙古肉羊养殖业历年生产效率情况。从综合技术效率测算结果来看,2009-2018年内蒙古肉羊养殖业的综合技术效率值呈波动性变化,其中只有本种绵羊养殖业的综合技术效率在2018年达到有效状态,改良绵羊和山羊均无效。从纯技术效率测算结果来看,2014-2017年山羊养殖业的纯技术效率值均低于平均值0.85,在此期间,改良绵羊养殖业的纯技术效率值在不断下降,尽管2018年有所好转,但纯技术效率对生产效率的提高并不稳定。从规模效率测算结果来看,2013-2016年本种绵羊养殖业的规模效率比较低,这是导致生产效率无效的主要原因。通过与全国6个肉羊养殖省份（区）进行对比,结果显示山羊、改良绵羊、本种绵羊养殖业的规模效率均低于全国平均水平。基于以上研究结果,提出通过产业聚集,促进肉羊养殖业规模化生产,科学管理肉羊生产,能够有效的控制养殖成本,多手段加强养殖户技术培训,提高肉羊养殖业生产效率;重视政府部门的政策引导,政企合力提高生产效率;强化产品追溯,加强肉羊品种改良,从源头对肉羊养殖进行安全保障,有利于肉羊生产效率的提升等对策建议,促进内蒙古肉羊养殖业生产效率的提高。
陈齐畅[6]（2020）在《社会资本、契约选择与养殖户标准化生产行为 ——以中国白羽肉鸡生产为例》文中进行了进一步梳理畜牧养殖行业因为投资大、技术水平要求高,是高风险行业。高风险的行业与低生产力水平、低生产关系水平之间的落差又给我国的食品质量安全带来巨大隐患。表现出来的畜牧养殖不标准、不规范,严重制约了我国畜牧产业的发展。白羽肉鸡产业因为生产周期短,生产规模大,将不标准、不规范的生产后果放大。白羽肉鸡养殖户进行标准化生产,对于解决我国肉鸡产业发展问题,促进畜牧业发展,具有重大的意义。本研究尝试揭示社会资本、契约选择对肉鸡养殖户进行标准化生产行为的影响以及白羽肉鸡养殖户采纳标准化生产行为的内在机制。第一章对科学问题以及所处的背景作介绍,并简要描述研究的目标、范围和内容、框架等。第二章梳理了本研究的理论基础及文献回顾。第三章介绍了我国肉鸡产业发展现状及数据来源。第四,第五,第六,第七章分别是本研究的四个主要内容。第四章肉鸡养殖户的社会资本对契约选择的影响。运用超博弈理论模型分析社会资本嵌入有益于增加公司和农户的合作。基于社会资本理论、交易成本理论,从信任、规范、人际网络等方面考察社会资本对契约选择的影响。基于肉鸡养殖户的调研数据,对社会资本对契约选择的影响进行实证检验。得出（1）养殖户进行市场模式还是公司+农户模式选择时,社会资本的三个方面,人际网络社会资本、信任社会资本、互惠规范社会资本均起到显着性影响;并且信任社会资本与人际网络社会资本对养殖户选择公司+农户模式有着显着正向影响;互惠规范社会资本对养殖户选择公司+农户模式有着显着负向影响。（2）养殖户在选择合作社模式还是公司+农户模式时,互惠规范社会资本越大,养殖户就越倾向于选择合作社+农户模式。（3）养殖户在选择垂直一体化模式还是公司+农户模式时,信任社会资本越高,养殖户就越倾向于选择稳定性程度更高的垂直一体化模式。因此社会资本中不同维度对养殖户契约选择行为带来不同的影响。增加信任社会资本和人际网络社会资本会促成选择公司+农户,增加互惠规范社会资本会促成选择合作社+农户。提高信任社会资本,会促成垂直一体化模式。第五章契约选择对肉鸡养殖户标准化生产行为的影响。本文首先基于契约理论将契约稳定性分解为组织服务、契约激励和资产专用性,并结合调研数据进行量化;然后基于农业部标准化评估标准将白羽肉鸡生产的标准化行为划分为六个分项标准,并对该六个分项标准进行打分。其中完全标准化率分别为:肉鸡品种良种化76.6%,养殖设施化78.1%,生产规范化57.7%,防疫制度化68.9%,污染无害化75.5%,监管常态化75.4%。然后使用组织服务、契约激励和资产专用性作为解释变量,个体特征、生产特征、交易特征、风险特征、家庭特征等作为控制变量分别对肉鸡品种良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、污染无害化、监管常态化进行多元线性回归,得出结论如下:（1）在对标准化生产的分项六化的影响中,控制变量包括养殖户个体特征、生产特征、交易特征、家庭特征、风险特征基本上对于标准化生产的行为选择无太大影响。（2）契约选择模式对标准化生产的分项六化影响均表现出至少一方面的显着性正向影响。（3）契约激励、组织服务、资产专用性对标准化六化影响程度表出现差异。契约激励和资产专用性对污染无害化无显着性影响,组织服务对资产专用性有显着影响;组织服务对监管常态化无显着性影响,而契约激励和资产专用性对监管常态化有显着的影响。因此在对标准化生产行为推广时,需要针对性着力,比如对污染无害化的提升更要着力在组织服务,对于肉鸡良种化、养殖设施化、防疫制度化就可以在契约选择模式的三个方面整体着力,对于监管的常态化就可以重点提升契约激励以及资产专用性。第六章社会资本、契约选择对标准化生产行为的影响。基于理性行为理论、计划行为理论对社会资本、契约选择对标准化生产的影响机理进行分析。构建标准化生产行为决策模型。基于肉鸡养殖户的调研数据,利用结构方程模型对提出的假设进行实证检验。对肉鸡养殖户的社会资本、契约选择以及标准化生产行为的影响路径进行验证。结果表明:在全样本模型之中,肉鸡养殖户标准化生产行为受标准化生产主观规范的直接影响和综合影响都是最大。社会资本和契约稳定性通过影响标准化生产意向,标准化生产态度以及感知行为控制等中介变量而发生作用,其中社会资本中的互惠规范社会资本对标准化生产意向的影响最为明显。按契约选择模式进行群组划分的实证模型检验,也验证了全样本的研究规律。按地域进行群组划分的实证模型检验,四个区域表现出和全样本模型相似的规律。由此说明社会资本认知以及契约强制性、组织服务性认知均会最终影响到肉鸡养殖户的标准化生产行为。第七章养殖绩效的影响因素分析。首先对肉鸡生产的技术投入产出指标,经济投入产出指标进行核算和比较分析。然后从三个方面分别去探讨肉鸡生产绩效和社会资本之间的关系,肉鸡生产绩效和契约稳定性程度之间的关系,肉鸡生产绩效和标准化生产程度之间的关系。结论分别是:（1）信任社会资本在1%水平上对每只鸡的总生产成本有负的显着性影响;互惠规范社会资本在10%水平上对每只鸡的总生产成本有负的显着性影响;人际网络社会资本在1%水平上对每只鸡的总生产成本有正的显着性影响,验证了更高社会资本对应更高生产绩效的前提假设。（2）契约选择模式对只鸡的总生产成本具有在1%水平上显着的正向影响。（3）肉鸡良种化在1%水平正向影响,养殖设施化在5%水平上负向影响,生产规范化在5%水平上正向影响,污染无害化在5%水平上负向影响,验证了标准化对生产绩效有显着影响的假设。由此说明了加强社会资本有益于提高契约选择模式的稳定性,有益于标准化生产行为,有益于提高生产绩效。第八章是本文的总结与政策建议。在对全文总结的基础上,提出了四个方面的政策建议,分别是:（1）针对性的提高社会资本;（2）完善组织服务,促成高稳定性契约选择模式生产的发展;（3）加大对更稳定契约选择生产模式的宣传和引导;（4）从政府、企业、养殖户多角度出发,促进肉鸡行业标准化生产的发展。
杜哲[7]（2017）在《中澳FTA背景下中国肉羊产业竞争力研究 ——以内蒙古为例》文中指出2015年6月中国和澳大利亚正式签署自贸协定,整个谈判进程历时长达10年,谈判回合数量多达21轮。澳大利亚在协议生效3年之内实现农产品关税全部到零,中国在过渡期结束后农产品自由化水平可达93.5%,农产品关税总体平均水平由协议生效前的12.94%降低至0.51%。羊肉在中澳双边肉类贸易中占有重要地位,伴随着关税削减,未来贸易增长潜力很大。中澳自贸区的建立,可能对中国北方羊肉主产区产生重要影响,对依赖养羊为生的牧民生计造成损害,在此背景下中国肉羊产业竞争力的挖掘成为各界关注的焦点。20世纪90年代以来,中国羊肉生产保持了快速发展,多年来羊肉产量位居世界首位,受到国内消费需求拉动,2012年以来中国羊肉进口快速增长。澳大利亚凭借良好的自然资源优势、严格的质量安全控制体系,羊肉产品在全球贸易中占有重要地位。由于澳大利亚羊肉生产成本远低于中国,伴随中国对澳大利亚进口羊肉关税的下调,未来澳大利亚羊肉进口量有可能迅速增长,冲击中国肉羊产业。在成本竞争处于弱势的处境下,中澳自贸区建立后中国肉羊产业的竞争力如何实现,北方牧区无法转产的牧民应该如何应对,都是值得深入研究的重要课题。本文以中国羊肉供给和需求为出发点,在分析近年来全球及中国羊肉贸易发展趋势的基础上,从国际和国内两个方面对中国羊肉贸易市场绩效与市场特征进行了竞争力评价,以现代农产品国际竞争力理论为基础,对中国与澳新两大羊肉出口贸易国羊肉贸易竞争力影响因素进行了对比分析。结合对中澳双边贸易特征及中澳FTA协议影响,分析了未来中澳羊肉贸易潜力。以内蒙古作为研究对象,以消费者行为理论为基础,对城镇家庭羊肉消费行为特征进行了实证分析。主要得出以下结论:1.中国羊肉进口快速增长,出口逐渐萎缩,进口国家主要集中在澳新两国,进口产品以冷冻带骨绵羊肉为主。羊肉国际市场占有率（IMS）和显示性比较优势指数（RCA）分析结果显示,新西兰、澳大利亚具备很强的羊肉贸易竞争力,中国羊肉国际竞争力不断下降。中国羊肉进口贸易依存度从2000年的0.67%上升到2015年的5.06%;出口贸易依存度从2000年的0.16%下降至2015年的0.09%。应用单位价值判定法计算得到的羊肉产品贸易净值和单位价值矩阵表明,中国羊肉贸易市场总体上属于价格主导型市场;冷冻带骨羊肉和冷冻无骨绵羊肉贸易处于价格主导型市场,不具有价格竞争力;山羊肉贸易处于非价格主导型市场,具有非价格竞争力。2.中国北方牧区羊肉生产的自然条件与澳新两国相比处于明显劣势,受资源所限不具备成本竞争优势。国内消费者存在迫切的羊肉质量安全需求,进口羊肉凭借质量安全可靠的产品可以较好地满足消费者的食品安全需求。中国在农产品质量安全监管法规与产品标准领域存没有竞争优势,国外市场较高的技术性壁垒造成中国羊肉出口困难,羊肉产品缺少国际品牌竞争优势,但在国内市场却凭借差异化产品战略具备了一定的竞争力,进口羊肉进入中国市场时间较短,营销手段和市场细分相对不足。3.澳大利亚具备毛用羊向肉用羊转型的动力和基础,在羊肉生产者价格和市场价格上与中国相比竞争优势明显,伴随着进口关税的削减,澳大利亚进口羊肉含税成本的比较优势将进一步显现。根据澳新羊肉生产能力及其对华贸易数据估算,未来中国来自澳大利亚和新西兰的羊肉进口量可能在38-108万吨之间。4.消费者的教育程度、家庭月人均收入、家庭常住人口、质量安全关注程度、产品认证标志的认知程度、产品认证和品牌重要性的评价、产品价格重要性的评价、产地重要性的评价、选购地点9个解释变量对差异化羊肉产品购买行为具有显着影响,表明中国羊肉市场存在细分的可能性,具备差异化产品特质羊肉的生产者可以通过实施品牌战略,避开与进口羊肉的价格竞争,在非价格竞争领域谋求竞争优势。
王士权[8]（2017）在《中国肉羊产业市场绩效研究》文中研究指明随着国民经济的持续快速发展和居民生活水平的不断提高,中国肉羊产业进入全新发展阶段,羊饲养量、羊肉产量与肉羊产业产值稳步增长,肉羊产业在畜牧业中的地位不断提升;同时在居民食品消费结构不断优化,动物性食品消费数量稳步上升的背景下,居民羊肉消费增速明显,为肉羊产业发展注入了新的动力。然而,肉羊产业发展仍然面临一系列挑战,包括资源环境约束背景下肉羊生产成本步步上扬、羊肉产量增速放缓、羊肉价格持续上涨与跌落、良种化程度、规模效益与技术效率低下、生产结构不合理引发国内羊肉市场供求失衡等问题。因此,未来如何保证肉羊产业健康可持续发展,怎样提升产业整体运行绩效成为各方关注的热点问题。基于以上现实背景,本研究对肉羊产业市场绩效进行分析,着重围绕肉羊产业的经济绩效、质量绩效以及羊肉价格变动依次展开,相关研究成果能够为政府制定更为科学合理的肉羊产业发展政策提供决策依据。本文主要以产业组织理论、经济效率理论、信息不对称理论、农户行为理论与农产品价格形成、波动与传递理论为基础,构建中国肉羊产业市场绩效研究的整体分析思路。综合"结构主义"学派以及"绩效主义"学派的观点,将市场结构——市场行为——市场绩效的静态单向分析思路转变为动态交互性分析,以宏观肉羊生产结构特征为分析切入点,从宏观层面分析肉羊生产的投入产出、技术效率和全要素生产率,从微观层面分析肉羊生产的经济绩效与质量绩效,并结合羊肉市场价格变动来综合评价产业运行绩效,最终根据研究结论提出相应的政策建议。本文主要得出以下结论:（1）肉羊产业整体发展势头较好,表现为产业总量稳步提升、生产布局趋于合理、规模结构持续优化,肉羊产业已成为我国畜牧业中重要的分支产业,未来提升空间依然较大;（2）肉羊生产的成本与收益均保持较快增长,各主要投入要素生产率变动趋势则有所差异,其中生产成本上升主要源于物质与服务费用以及人工成本的推动;（3）肉羊生产技术效率整体提升显着,但技术效率损失与区域间差异依然存在;（4）肉羊生产全要素生产率在波动变化中趋于平稳,近年来有上升趋势,且主产省全要素生产率提高有限;（5）农户肉羊生产的经济效率有待进一步提升,其中配置效率损失相比技术效率损失更加突出;（6）农户肉羊生产质量是由其生产质量控制行为、肉羊良种繁育体系建设与养殖模式改变所共同决定的,标准化生产是提升肉羊生产质量的关键;（7）羊肉市场价格受国内需求增加、草原政策调整、突发性灾害与疫病以及国际市场冲击等多个因素的共同影响,整体上表现为波动上涨特征,且区域间变动差异显着,价格变动具有显着的季节性与波动集群现象;（8）羊肉市场价格纵向关联效应显着、主产区横向市场间羊肉价格整合程度逐步加强。本文的特色与可能的创新在于:（1）采用不同于既有研究的估算方法对宏观层面肉羊生产技术效率与全要素生产率的测算,研究结果更为精准可信;（2）采用代表性更强的数据对微观层面农户肉羊生产经济效率测算与质量效果评价的分析,研究结论更加贴近现实状况;（3）从纵向产业链与横向区域市场两个维度展开研究羊肉价格的传递与整合,分析更加深入全面。
刘玉凤[9]（2015）在《我国羊肉供需及市场均衡模拟研究》文中提出养羊产业一直与人类生活息息相关,是一项投资小、周转快、经济效益高的产业。从20世纪80年代末开始,我国就已经成为世界上绵羊和山羊存栏量、出栏量及羊肉产量最多的国家,肉羊产业在我国畜牧业乃至农业中的地位越来越重要。肉羊产业的发展有利于改善我国居民膳食结构、提高国民身体素质、增加农牧民生产经营收入,促进我国农业尤其是畜牧业的生产结构调整,因此可以说是我国畜牧业中的“朝阳产业”。随着人们生活水平的提高及自身保健意识的增强,羊肉需求量逐年增加,不断刺激着肉羊产业的进一步发展。如今,羊肉市场在自身调整过程中以及各种外部因素冲击作用下,会产生剧烈波动,对肉羊产业的稳定发展产生不利影响。本研究分别对羊肉市场的供给、需求、价格的现状及影响因素进行深入剖析,发现羊肉市场运行的内在规律;建立两体制TAR模型对我国羊肉价格同比指数序列门限值进行测算;构建包括羊肉生产、羊肉贸易、羊肉需求、相关价格、城乡居民收入及市场出清方程在内的市场模型,将相互联系的14条方程式通过高斯-赛德尔法迭代求出基础解,进一步对2013-2020年羊肉市场相关变量进行预测,最后通过对预测结果的分析提出有针对性的政策建议。本文可能的创新点即在于用TAR模型深入分析了我国羊肉价格变动规律,以及从羊肉市场供需角度出发,建立联立方程组以对相关变量进行预测。通过对羊肉市场现状的研究分析发现:目前以散养为主的肉羊养殖模式,阻碍了优良品种的引进和养殖技术的提高;屠宰加工环节粗放简陋,羊肉品质难以得到保障;牧区和农区都面临肉羊养殖与资源环境短缺相矛盾的突出问题;羊肉消费量逐年增加,城镇居民是主要的消费群体;近几年来,我国羊肉价格在需求拉动和成本推动下急剧上涨,羊肉价格需要及时调控,调控时机的判断标准是羊肉价格同比指数高于107.57%。通过对2013-2020年羊肉市场均衡模拟的研究发现:未来我国羊肉生产能力还将持续提高,羊肉产量将稳步增加;我国肉羊养殖的周转速度将加快,羊肉供给能力将从根本上有较大幅度提高;我国肉羊育肥产业快速发展,肉羊产业加速出栏将使得胴体重在整体上呈现下降趋势;我国羊肉产品在国际市场上不具备竞争力,羊肉自给率将不断下降;羊肉消费量将不断增长,消费群体仍然以城镇居民为主;我国羊肉价格、肉羊出栏价格和精饲料价格将快速上涨,且羊肉价格的上涨幅度远高于肉羊出栏价格,这一方面是由于模型预测结果存在误差,但另一方面也意味着未来流通环节的延长,以及包装、人工和运输成本的大幅增长,将对羊肉价格产生较大的推动作用。根据以上研究结果,本文最后提出如下政策建议:加大肉羊产业扶持力度,提高标准化、规模化和集约化水平;加强品种改良、推进技术推广、合理开发饲草料资源,全面提高肉羊产业技术效率;提高羊肉生产和加工的质量安全标准,保障羊肉产品质量安全;将门限值当作羊肉价格调控的重要依据,保障羊肉市场稳定。
丁丽娜[10]（2014）在《中国羊肉市场供求现状及未来趋势研究》文中研究指明近些年来,随着我国居民收入水平的不断提高和生活模式的不断转变,我国羊肉消费市场快速发展,羊肉健康、安全的营养特性被广泛认可,羊肉消费量稳步增加；相比之下,我国肉羊生产却凸显传统和落后,养殖方式较为粗放,养殖规模普遍较小,产业化进程较为缓慢,且日益受到资源环境条件的制约,羊肉市场供求呈趋紧态势；随着这一态势的出现和持续,近年来我国羊肉价格快速上涨,已位居猪肉、牛肉、家禽肉等普通肉类价格之首,在较大程度上对我国居民尤其是低收入居民以及边疆牧区和民族地区居民的羊肉消费产生较大影响,同时,我国羊肉进口量逐年增加,出口量略有下降,进出口逆差逐年增大,而我国主要羊肉进口来源国澳大利亚和新西兰羊肉产量却呈现下降态势,我国羊肉供给安全面临挑战。在此背景下,迫切需要对我国羊肉市场供求运行现状及未来趋势进行系统分析和研究,以推进我国肉羊产业化进程,推动我国羊肉消费市场健康发展,保障我国羊肉市场供求平衡的实现。本研究在局部均衡的理论框架下,按照从局部到整体的研究思路,采用实地调查法、比较分析法、统计分析法和计量分析法等多种方法,首先对我国羊肉生产、消费和进出口现状进行分析,羊肉生产部分总结分析了我国肉羊存栏和羊肉产量、我国肉羊生产的区域分布和变迁、我国肉羊养殖的规模化进程及养殖效益、我国肉羊生产的技术效率；羊肉消费部分分析了我国居民羊肉消费的数量特征、我国居民羊肉消费行为和影响因素、我国居民未来羊肉消费意愿；进出口部分分析了世界羊肉生产和贸易概况,梳理了我国羊肉进出口数量、进出口结构,分析了我国羊肉市场与国际羊肉市场的整合关系；然后以全国羊肉消费市场为研究对象,构建了我国羊肉市场供求局部均衡模型并对模型进行求解,分析我国羊肉市场的运行规律,并根据模型求取2012-2025年我国羊肉市场供求的基准解,对未来我国羊肉市场供求进行了预测和基本判断；最后考虑我国羊肉市场供求所处政策环境的可能变化,对收入水平、规模化水平、胴体重水平、汇率变化以及人口变化等五个外生变量进行情景分析和设定,分析外生政策环境改变情况下我国羊肉市场供求的潜在运行趋势,以对未来我国羊肉市场供求有更为充分的把握。研究结果表明：①近年来我国肉羊生产稳步发展,规模化水平不断提高,产业化进程得以推进,但肉羊产业发展总体依然较为缓慢；②我国居民羊肉消费量稳步增加,未来对羊肉消费有较强的消费意愿；③世界羊肉产量逐年增加,呈现向亚洲和非洲集中和转移的趋势,我国羊肉市场与世界羊肉市场具有长期整合关系和短期波动矫正机制；④2012-2025年间,我国羊肉产量和消费量均将不断增加,供给趋紧的态势预期将在较长时间内持续,羊肉价格亦将不断上涨,进出口逆差不断扩大,我国羊肉市场面临的较为严峻的问题将依然是发展肉羊生产、保障羊肉供给；⑤在“收入水平提高”、“规模化水平提高”、“胴体重水平提高”、“人民币升值”和“人口政策改变”的情境下,未来我国羊肉市场供求会呈现不同的运行状态。最后,为发展我国肉羊生产、实现我国羊肉市场供求平衡,本研究分别从生产方面、消费方面和进出口方面提出对策建议。
二、我国肉、禽、蛋等主要农产品人均产量超过世界平均水平（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、我国肉、禽、蛋等主要农产品人均产量超过世界平均水平（论文提纲范文）
（2）草牧业生产中的效率问题研究 ——以内蒙古自治区呼伦贝尔市为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景与研究意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 国内外研究进展 |
| 1.2.1 关于效率的研究进展 |
| 1.2.2 关于草牧业生产中效率问题的研究进展 |
| 1.2.3 文献述评 |
| 1.3 关键科学问题、研究内容与技术路线 |
| 1.3.1 关键科学问题 |
| 1.3.2 研究内容与技术路线 |
| 1.4 创新点 |
| 1.5 研究区概况 |
| 1.6 论文结构 |
| 1.7 本章小结 |
| 2 概念界定及理论基础 |
| 2.1 概念界定 |
| 2.1.1 草牧业 |
| 2.1.2 效率 |
| 2.2 效率测度的理论依据 |
| 2.2.1 效率的相关理论 |
| 2.2.2 效率评价的相关理论 |
| 2.2.3 效率与技术进步 |
| 2.3 草牧业生产中的效率问题 |
| 2.3.1 要素生产效率 |
| 2.3.2 产业生产效率 |
| 2.3.3 全要素生产率 |
| 2.4 不同理论下的草牧业生产技术效率 |
| 2.4.1 经济增长理论与草牧业生产技术效率 |
| 2.4.2 技术溢出理论与草牧业生产技术效率的收敛性 |
| 2.4.3 一般均衡理论与草牧业生产技术效率的经济溢出效应 |
| 2.5 本论文研究框架 |
| 2.6 本章小结 |
| 3 草牧业发展现状分析 |
| 3.1 草地生态系统的时空演变特征 |
| 3.1.1 草地生态系统的空间分布 |
| 3.1.2 草地生态系统的动态变化 |
| 3.1.3 草地生态系统的时空演变 |
| 3.2 草地生态系统供给能力分析 |
| 3.2.1 生态供给能力分析 |
| 3.2.2 生产供给能力分析 |
| 3.3 市场消费需求变化分析 |
| 3.4 基于供给-需求关系的草牧业发展现状分析 |
| 3.5 本章小结 |
| 4 旗县维度草牧业生产中的效率分析 |
| 4.1 方法选择与模型设定 |
| 4.1.1 超效率数据包络分析模型 |
| 4.1.2 Malmquist指数 |
| 4.1.3 收敛性分析 |
| 4.1.4 Tobit回归模型 |
| 4.2 变量选取与数据来源 |
| 4.3 各旗县草牧业生产技术效率的时空演变特征 |
| 4.3.1 各旗县草牧业生产技术效率的空间差异 |
| 4.3.2 各旗县草牧业生产技术效率的动态变化 |
| 4.3.3 各旗县草牧业生产技术效率的空间变动及收敛性分析 |
| 4.4 草牧业生产技术效率的影响因素分析 |
| 4.4.1 稳健性检验 |
| 4.4.2 相关性检验 |
| 4.4.3 影响因素分析 |
| 4.5 本章小结 |
| 5 牧民维度草牧业生产中的效率分析 |
| 5.1 方法选择与模型设定 |
| 5.1.1 随机前沿分析模型 |
| 5.1.2 FAO Penman-Monteith模型 |
| 5.1.3 Tobit回归模型 |
| 5.2 变量选取与数据来源 |
| 5.2.1 变量选取 |
| 5.2.2 数据来源 |
| 5.3 牧民草牧业生产技术效率分析 |
| 5.3.1 模型估计与参数检验 |
| 5.3.2 牧民草牧业生产技术效率分析 |
| 5.4 极端干旱与牧民适应性措施 |
| 5.4.1 极端干旱的时空演变特征 |
| 5.4.2 牧民应对极端干旱的适应性措施 |
| 5.5 草牧业生产技术效率的影响因素分析 |
| 5.5.1 多重共线性检验 |
| 5.5.2 异方差检验 |
| 5.5.3 影响因素分析 |
| 5.6 本章小结 |
| 6 牧场维度草牧业生产中的效率分析 |
| 6.1 方法选择与模型设定 |
| 6.1.1 草牧业系统中的能量与能值分析 |
| 6.1.2 能值计算方法 |
| 6.1.3 能值评价标准 |
| 6.2 案例区选取与介绍 |
| 6.2.1 草牧业生态工程试验区 |
| 6.2.2 特泥河牧场 |
| 6.2.3 谢尔塔拉牧场 |
| 6.3 草牧业系统的投入产出状况 |
| 6.3.1 草牧业系统能量图 |
| 6.3.2 草牧业系统的能值投入结构 |
| 6.3.3 草牧业系统的能值产出结构 |
| 6.4 草牧业系统的能值效率分析 |
| 6.4.1 净能值产出率 |
| 6.4.2 环境负载率 |
| 6.4.3 可持续发展指数 |
| 6.5 以人工饲草为支撑的新型草牧业生产模式的优势分析 |
| 6.5.1 保障饲草供给,缓解生态压力 |
| 6.5.2 优化饲草质量,提高畜产品竞争力 |
| 6.5.3 推动技术进步,提高草牧业生产的效率水平 |
| 6.6 本章小结 |
| 7 草牧业生产的效率变动对农业部门的经济溢出效应分析 |
| 7.1 方法选择与模型设定 |
| 7.1.1 一般均衡模型原理 |
| 7.1.2 可计算一般均衡模型 |
| 7.1.3 Orani-G模型 |
| 7.2 数据库构建 |
| 7.2.1 数据库基本结构 |
| 7.2.2 数据库构建及数据来源 |
| 7.3 效率变动的经济溢出效应分析 |
| 7.3.1 方案设定 |
| 7.3.2 效率变动的经济溢出效应分析 |
| 7.4 本章小结 |
| 8 主要结论及研究展望 |
| 8.1 主要结论 |
| 8.2 政策建议 |
| 8.2.1 加大草牧业科研投入,提升草畜产品市场竞争力。 |
| 8.2.2 完善灾害预警应对手段,提高适应性管理水平 |
| 8.2.3 转变草牧业生产方式,实现草地生态置换 |
| 8.2.4 优化草牧业经营模式,改变草地放牧依赖 |
| 8.2.5 划定草地资源与生态保护红线,恢复草地生态功能 |
| 8.2.6 加大草地生态补偿投入,完善生态补偿机制 |
| 8.2.7 深化农业供给侧改革,实现产业结构优化升级 |
| 8.2.8 构建草牧业产业体系,推动草原牧区可持续发展 |
| 8.3 研究不足与展望 |
| 参考文献 |
| 附录1 调研问卷 |
| 作者简介 |
| 导师简介 |
| 获得成果目录清单 |
| 致谢 |
（3）环境规制对肉鸭产业生产布局的影响研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 研究背景与意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 国内外相关研究综述 |
| 1.2.1 生产布局与产业集聚研究 |
| 1.2.2 环境规制的内涵与测度方法研究 |
| 1.2.3 环境规制对产业布局的影响研究 |
| 1.2.4 对现有研究的述评 |
| 1.3 研究目的与内容 |
| 1.3.1 研究目的 |
| 1.3.2 研究内容 |
| 1.4 研究思路与方法 |
| 1.4.1 研究思路 |
| 1.4.2 研究方法 |
| 1.5 可能的创新与不足 |
| 第2章 相关概念及理论分析 |
| 2.1 概念界定 |
| 2.2 相关理论基础 |
| 2.2.1 农业区位理论 |
| 2.2.2 要素禀赋理论 |
| 2.2.3 污染天堂假说 |
| 2.2.4 环境竞次理论 |
| 2.3 肉鸭产业布局变动的影响因素分析 |
| 2.3.1 政策因素 |
| 2.3.2 供给因素 |
| 2.3.3 需求因素 |
| 2.3.4 外部条件 |
| 2.4 环境规制影响肉鸭产业布局的机理与路径分析 |
| 2.4.1 环境规制影响肉鸭产业布局的机理 |
| 2.4.2 环境规制影响肉鸭产业布局的路径 |
| 第3章 肉鸭产业时空格局变动及集聚趋势 |
| 3.1 肉鸭产业生产现状与进展 |
| 3.1.1 2019年肉鸭产业现状 |
| 3.1.2 肉鸭产业取得的进展 |
| 3.2 肉鸭产业生产布局时空变化特征 |
| 3.2.1 肉鸭产业生产布局时序变化特征 |
| 3.2.2 肉鸭产业生产布局空间变化特征 |
| 3.3 肉鸭产业空间集聚趋势 |
| 3.3.1 测度指标 |
| 3.3.2 肉鸭产业空间集聚状况 |
| 第4章 我国畜禽产业环境规制水平测度 |
| 4.1 畜禽产业环境规制工具类型 |
| 4.1.1 命令控制型环境规制 |
| 4.1.2 经济激励型环境规制 |
| 4.2 我国畜禽产业环境政策梳理 |
| 4.3 畜禽产业环境规制强度的测算分析 |
| 4.3.1 畜禽产业环境规制强度测算方法 |
| 4.3.2 我国畜禽产业环境规制水平分析 |
| 第5章 环境规制对肉鸭产业生产布局的影响分析 |
| 5.1 模型构建 |
| 5.2 数据来源与变量说明 |
| 5.3 实证结果与分析 |
| 5.3.1 环境政策因素对肉鸭产业布局的影响 |
| 5.3.2 其他因素对肉鸭产业布局的影响 |
| 5.4 稳健性检验 |
| 第6章 主要结论与政策建议 |
| 6.1 主要结论 |
| 6.2 政策建议 |
| 参考文献 |
| 附录 在读硕士期间取得的科研成果 |
| 致谢 |
（4）基于国际视角的中国肉羊产业发展现状分析及肉羊企业发展策略研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 研究目的 |
| 1.2 研究背景 |
| 1.2.1 国际羊产业格局转变 |
| 1.2.2 中国羊肉供需矛盾突显 |
| 1.2.3 中国肉羊产业国际竞争力较弱 |
| 1.2.4 中国肉羊产业责任与机遇并存 |
| 1.2.5 中国肉羊产业发展模式发生转变 |
| 1.3 文献综述 |
| 1.3.1 肉羊生产状况相关研究 |
| 1.3.2 食品及羊肉消费方面的研究 |
| 1.3.3 羊肉价格变动与国际竞争力的研究 |
| 1.3.4 关于肉羊产业链的研究 |
| 1.3.5 肉羊生产成本、收益研究 |
| 1.4 研究内容、研究方法与技术路线 |
| 1.4.1 研究内容 |
| 1.4.2 研究方法 |
| 1.4.3 技术路线 |
| 1.5 可能的创新点 |
| 第二章 中国肉羊产业市场状况分析 |
| 2.1 前言与方法 |
| 2.2 结果与讨论 |
| 2.2.1 中国肉类生产状况 |
| 2.2.2 中国居民羊肉消费状况及发展趋势 |
| 2.2.3 中国羊肉进出口概况 |
| 2.2.4 中国羊肉市场批发价格发展趋势 |
| 2.2.5 中国主要肉羊企业发展现状实证分析 |
| 2.3 本章小结 |
| 第三章 世界及中国肉羊产业的历史、现状和发展趋势分析 |
| 3.1 前言与方法 |
| 3.2 结果与讨论 |
| 3.2.1 世界及中国肉羊产业发展历史概况 |
| 3.2.2 世界及中国肉羊生产的总体状况 |
| 3.2.3 世界及中国肉羊产业的区域分布状况 |
| 3.2.4 中国肉羊养殖规模化情况 |
| 3.2.5 中国羊肉增产的因素分解 |
| 3.3 本章小结 |
| 第四章 中国肉羊生产成本、收益分析 |
| 4.1 前言与方法 |
| 4.2 结果与讨论 |
| 4.2.1 中国散养肉羊成本、收益情况分析 |
| 4.2.2 中国各主要省(区)散养肉羊成本、收益情况比较分析 |
| 4.2.3 中国散养肉羊与规模化企业肉羊生产成本、收益比较分析 |
| 4.3 本章小结 |
| 第五章 中国肉羊产业的国际竞争力分析 |
| 5.1 前言与方法 |
| 5.2 结果与讨论 |
| 5.2.1 世界主要肉羊产业国的肉羊生产状况比较分析 |
| 5.2.2 世界主要肉羊产业国的肉羊生产效率比较分析 |
| 5.2.3 中国肉羊产业国际竞争力分析 |
| 5.3 本章小结 |
| 第六章 结论与讨论 |
| 6.1 主要结论 |
| 6.2 肉羊企业发展策略探究 |
| 6.3 有待加强和阐明的问题 |
| 参考文献 |
| 附录 A 各主要省（区）散养肉羊成本收益情况 |
| 致谢 |
| 个人简历 |
（5）内蒙古肉羊养殖业生产效率研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 1 引言 |
| 1.1 研究背景和意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 国内外研究现状 |
| 1.2.1 肉羊产业发展现状研究 |
| 1.2.2 肉羊养殖业成本收益研究 |
| 1.2.3 肉羊养殖业生产效率研究 |
| 1.2.4 文献评述 |
| 1.3 研究内容和方法 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 1.4 技术路线图 |
| 1.5 研究创新点及不足之处 |
| 1.5.1 可能的创新点 |
| 1.5.2 不足之处 |
| 2 概念界定与理论基础 |
| 2.1 概念界定 |
| 2.1.1 肉羊 |
| 2.1.2 肉羊养殖业 |
| 2.1.3 生产效率 |
| 2.2 理论基础 |
| 2.2.1 成本收益理论 |
| 2.2.2 投入产出理论 |
| 2.2.3 生产效率理论 |
| 3 内蒙古肉羊养殖业生产现状分析 |
| 3.1 存栏量与出栏量分析 |
| 3.2 肉羊生产在畜牧业生产中的地位分析 |
| 3.3 肉羊养殖区域分布情况分析 |
| 4 内蒙古肉羊养殖业成本收益分析 |
| 4.1 内蒙古肉羊养殖业成本分析 |
| 4.1.1 山羊养殖业成本分析 |
| 4.1.2 改良绵羊养殖业成本分析 |
| 4.1.3 本种绵羊养殖业成本分析 |
| 4.2 内蒙古肉羊养殖业收益分析 |
| 4.2.1 山羊收益分析 |
| 4.2.2 改良绵羊收益分析 |
| 4.2.3 本种绵羊收益分析 |
| 5 内蒙古肉羊养殖业生产效率实证分析 |
| 5.1 数据来源 |
| 5.2 DEA方法及变量选取 |
| 5.3 模型估计结果分析 |
| 5.3.1 内蒙古山羊养殖业生产效率测算结果分析 |
| 5.3.2 内蒙古改良绵羊养殖业生产效率测算结果分析 |
| 5.3.3 内蒙古本种绵羊养殖业生产效率测算结果分析 |
| 6 研究结论与对策建议 |
| 6.1 主要结论 |
| 6.2 提高内蒙古肉羊养殖业生产效率的对策建议 |
| 6.2.1 加强产业聚集,促进规模化生产 |
| 6.2.2 多手段加强养殖户技术培训,提高生产效率 |
| 6.2.3 科学管理肉羊生产,有效控制养殖成本 |
| 6.2.4 重视政府部门政策引导,政企合力提高生产效率 |
| 6.2.5 加强肉羊品种改良,做强肉羊养殖业 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 作者简介 |
（6）社会资本、契约选择与养殖户标准化生产行为 ——以中国白羽肉鸡生产为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 导言 |
| 1.1 研究背景及问题 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究问题 |
| 1.2 研究目的及意义 |
| 1.3 研究思路与内容和方法 |
| 1.4 数据来源 |
| 1.5 技术路线 |
| 1.6 可能的创新 |
| 第二章 概念界定及研究综述 |
| 2.1 相关概念界定 |
| 2.1.1 白羽肉鸡行业及行为主体 |
| 2.1.2 社会资本 |
| 2.1.3 契约选择及其稳定性 |
| 2.1.4 垂直协作模式 |
| 2.1.5 标准化生产 |
| 2.2 相关理论回顾 |
| 2.2.1 产业组织理论 |
| 2.2.2 交易成本决定论 |
| 2.2.3 契约理论 |
| 2.2.4 生产者行为理论 |
| 2.2.5 计划行为理论 |
| 2.3 国内外研究综述 |
| 2.3.1 农业产业化组织中契约关系的研究综述 |
| 2.3.2 产业链组织与养殖户生产行为研究综述 |
| 2.4 本章小结 |
| 第三章 中国肉鸡产业发展现状及数据统计分析 |
| 3.1 中国白羽肉鸡产业发展现状 |
| 3.1.1 白羽肉鸡起源、生产及消费 |
| 3.1.2 白羽肉鸡的垂直一体化和标准化生产进程 |
| 3.2 四省白羽肉鸡产业现状 |
| 3.2.1 规模现状 |
| 3.2.2 产量与企业现状 |
| 3.3 数据来源及描述性统计分析 |
| 3.3.1 样本选择 |
| 3.3.2 问卷设计与调查内容 |
| 3.3.3 变量选择 |
| 3.3.4 样本与数据特征 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 肉鸡养殖的社会资本对契约选择的影响 |
| 4.1 社会资本与契约选择的静态博弈 |
| 4.2 社会资本对契约选择影响的理论及实证模型构建 |
| 4.3 社会资本的因子分析 |
| 4.4 社会资本对契约选择的影响实证 |
| 4.5 本章小结 |
| 第五章 契约选择与养殖户标准化生产行为的实证分析 |
| 5.1 养殖户标准化生产行为认知及采纳情况 |
| 5.2 理论模型与研究假说 |
| 5.3 实证模型构建及其结果分析 |
| 5.3.1 模型设定 |
| 5.3.2 统计性描述 |
| 5.3.3 卡方检验 |
| 5.3.4 模型估计 |
| 5.4 本章小结 |
| 第六章 社会资本、契约选择与标准化生产行为的实证分析 |
| 6.1 理论模型与研究假说 |
| 6.2 结构方程模型介绍与描述性统计分析 |
| 6.2.1 结构方程模型的原理 |
| 6.2.2 结构方程模型的分析步骤 |
| 6.2.3 问卷设计与描述统计 |
| 6.2.4 信度与效度分析 |
| 6.3 模型估计结果与分析 |
| 6.3.1 模型的拟合结果 |
| 6.3.2 假说的检验 |
| 6.3.3 结果分析 |
| 6.4 不同契约选择模式养殖户标准化生产心理决策机制比较分析 |
| 6.4.1 样本的特征分析 |
| 6.4.2 基于契约稳定性的结构方程模型验证 |
| 6.4.3 基于契约稳定性的模型结果分析 |
| 6.5 不同地区的养殖户标准化生产心理决策机制比较分析 |
| 6.5.1 样本的特征分析 |
| 6.5.2 基于地域划分的结构方程模型验证 |
| 6.5.3 基于地域划分的模型结果分析 |
| 6.6 本章小结 |
| 第七章 肉鸡养殖户生产绩效的影响因素与实证 |
| 7.1 理论模型与研究假说 |
| 7.2 描述性统计分析 |
| 7.2.1 技术投入产出指标 |
| 7.2.2 成本收益指标 |
| 7.2.3 基于契约选择模式的影响因素的统计性分析 |
| 7.3 生产绩效的影响因素分析 |
| 7.3.1 社会资本对生产绩效的影响 |
| 7.3.2 契约选择对生产绩效的影响 |
| 7.3.3 标准化生产行为对生产绩效的影响 |
| 7.4 本章小结 |
| 第八章 结论及建议 |
| 8.1 结论 |
| 8.2 政策建议 |
| 8.2.1 针对性的提高社会资本 |
| 8.2.2 完善组织服务,促成高稳定性契约选择模式生产的发展 |
| 8.2.3 加大对更稳定契约选择模式的宣传和引导 |
| 8.2.4 从政府、企业、养殖户多角度出发,促进肉鸡行业标准化生产发展 |
| 8.3 研究不足与展望 |
| 参考文献 |
| 附件 |
| 致谢 |
| 攻读学位论文期间发表文章 |
（7）中澳FTA背景下中国肉羊产业竞争力研究 ——以内蒙古为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 1 引言 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.1.1 羊肉需求快速增长 |
| 1.1.2 羊肉价格高位下滑 |
| 1.1.3 自贸区建设不断加快 |
| 1.1.4 羊肉贸易逆差迅速扩大 |
| 1.2 研究的目的及意义 |
| 1.2.1 研究目的 |
| 1.2.2 研究意义 |
| 1.3 研究内容与研究思路 |
| 1.3.1 研究的主要内容 |
| 1.3.2 研究思路 |
| 1.4 研究方法和数据来源 |
| 1.4.1 研究方法 |
| 1.4.2 数据来源 |
| 1.5 可能的创新点 |
| 2 理论与文献综述 |
| 2.1 相关概念界定 |
| 2.1.1 羊肉 |
| 2.1.2 差异化羊肉产品 |
| 2.1.3 贸易自由化 |
| 2.1.4 自由贸易区 |
| 2.1.5 农产品市场竞争力 |
| 2.2 相关理论 |
| 2.2.1 贸易自由化理论 |
| 2.2.2 要素禀赋理论 |
| 2.2.3 现代产业竞争力理论 |
| 2.2.4 买方价值理论 |
| 2.2.5 消费价值理论 |
| 2.2.6 消费者行为理论 |
| 2.3 国外研究现状 |
| 2.3.1 自由贸易对成员国福利的影响 |
| 2.3.2 农业领域竞争力的实证研究 |
| 2.4 国内研究现状 |
| 2.4.1 农产品贸易竞争力的研究 |
| 2.4.2 FTA对中国农产品贸易竞争力的研究 |
| 2.4.3 羊肉产品竞争力的研究 |
| 2.4.4 差异化农产品的相关研究 |
| 2.5 文献评析 |
| 2.6 本章小结 |
| 3 中国羊肉供求现状与趋势 |
| 3.1 中国羊肉生产现状 |
| 3.1.1 羊肉产量和肉羊存栏 |
| 3.1.2 羊肉生产效率 |
| 3.1.3 肉羊生产优势区域 |
| 3.1.4 养殖生产方式发展趋势 |
| 3.1.5 肉羊养殖利润空间 |
| 3.2 中国羊肉消费趋势 |
| 3.2.1 消费水平不断提高 |
| 3.2.2 局部供求矛盾突出 |
| 3.2.3 羊肉消费潜力较大 |
| 3.3 市场供求矛盾 |
| 3.3.1 羊肉市场 |
| 3.3.2 活羊市场 |
| 3.4 本章小结 |
| 4 中国羊肉贸易竞争力绩效分析 |
| 4.1 世界羊肉生产和贸易 |
| 4.1.1 生产趋势 |
| 4.1.2 贸易规模 |
| 4.1.3 贸易格局 |
| 4.2 中国羊肉生产和贸易的国际地位 |
| 4.3 中国羊肉贸易特征 |
| 4.3.1 贸易逆差迅速扩大 |
| 4.3.2 贸易市场高度集中 |
| 4.3.3 进口价格高位下滑 |
| 4.3.4 进口产品结构单一 |
| 4.4 中国羊肉产品市场竞争力分析 |
| 4.4.1 市场绩效 |
| 4.4.2 盈利能力 |
| 4.4.3 产品价格 |
| 4.4.4 竞争力状态 |
| 4.5 本章小结 |
| 5 中国肉羊产业竞争力影响因素分析 |
| 5.1 基于初级要素的竞争力对比分析 |
| 5.1.1 气候条件对比分析 |
| 5.1.2 土地资源对比分析 |
| 5.1.3 品种资源对比分析 |
| 5.2 基于非价格竞争因素的需求分析 |
| 5.2.1 质量安全需求对比分析 |
| 5.2.2 饮食习惯需求对比分析 |
| 5.3 基于产业链相关行业的比较分析 |
| 5.3.1 育种业对比分析 |
| 5.3.2 养殖业对比分析 |
| 5.3.3 肉类加工业对比分析 |
| 5.4 基于公共产品供给的政府行为比较分析 |
| 5.4.1 生产者补贴对比分析 |
| 5.4.2 质量安全监管对比分析 |
| 5.4.3 食品安全标准对比分析 |
| 5.4.4 生态公共产品供给对比分析 |
| 5.5 基于差异化营销的企业战略分析 |
| 5.5.1 品牌差异化战略分析 |
| 5.5.2 产品差异化战略分析 |
| 5.5.3 市场适应性战略分析 |
| 5.6 本章小结 |
| 6 中澳FTA发展及羊肉贸易潜力分析 |
| 6.1 中澳FTA发展背景 |
| 6.1.1 国际区域经济合作不断深化 |
| 6.1.2 中国FTA实践实现快速发展 |
| 6.2 中澳双边贸易特征 |
| 6.2.1 经济贸易规模持续扩大 |
| 6.2.2 货物贸易是主要贸易形式 |
| 6.2.3 农产品贸易存在较大空间 |
| 6.2.4 非对称的农产品关税壁垒 |
| 6.3 中澳FTA谈判历程及减税安排 |
| 6.3.1 中澳FTA谈判历程 |
| 6.3.2 中澳FTA减税安排 |
| 6.3.3 中澳FTA农产品市场保护 |
| 6.4 中澳羊肉贸易潜力分析 |
| 6.4.1 羊肉生产能力 |
| 6.4.2 羊肉贸易规模 |
| 6.4.3 羊肉生产者价格 |
| 6.4.4 羊肉关税减免 |
| 6.5 中国羊肉进口贸易潜力估算 |
| 6.6 本章小结 |
| 7 内蒙古肉羊产业竞争力分析 |
| 7.1 内蒙古肉羊产业发展趋势 |
| 7.1.1 产业地位持续提升 |
| 7.1.2 羊肉产能持续增长 |
| 7.1.3 市场份额优势明显 |
| 7.1.4 生产方式加快转型 |
| 7.2 成本价格竞争力分析 |
| 7.2.1 成本竞争力 |
| 7.2.2 价格竞争力 |
| 7.2.3 养殖利润 |
| 7.3 非价格竞争力分析 |
| 7.3.1 非价格竞争力支撑体系 |
| 7.3.2 非价格竞争力的制约 |
| 7.4 内蒙古肉羊产业竞争力SWOT分析 |
| 7.5 基于消费者行为理论的内蒙古羊肉消费实证分析 |
| 7.5.1 数据来源与样本特征 |
| 7.5.2 消费者羊肉选购行为的分析 |
| 7.5.3 差异化羊肉购买行为的实证分析 |
| 7.6 本章小结 |
| 8 论文结论及对策建议 |
| 8.1 主要结论 |
| 8.2 政策建议 |
| 8.3 研究的不足 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 作者简介 |
（8）中国肉羊产业市场绩效研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第一章 导论 |
| 1.1 研究背景与意义 |
| 1.2 国内外相关研究综述 |
| 1.3 研究目标与研究内容 |
| 1.4 主要研究方法与技术路线 |
| 1.5 可能的创新点 |
| 第二章 肉羊产业市场绩效的经济理论分析 |
| 2.1 相关概念界定 |
| 2.2 基本经济理论分析 |
| 2.3 本章小结 |
| 第三章 中国肉羊生产结构特征分析 |
| 3.1 肉羊生产的区域结构特征分析 |
| 3.2 肉羊生产区域比较优势分析 |
| 3.3 肉羊生产的规模结构特征分析 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 中国肉羊生产的投入产出分析 |
| 4.1 肉羊生产成本变化情况分析 |
| 4.2 肉羊生产收益变化情况分析 |
| 4.3 肉羊生产单要素生产率变化情况分析 |
| 4.4 本章小结 |
| 第五章 省际肉羊生产的技术效率和全要素生产率分析 |
| 5.1 肉羊生产的技术效率分析 |
| 5.2 肉羊生产的全要素生产率分析 |
| 5.3 本章小结 |
| 第六章 农户肉羊生产的经济效率分析 |
| 6.1 农户肉羊生产的技术效率分析 |
| 6.2 农户肉羊生产的配置效率分析 |
| 6.3 影响肉羊生产经济效率的综合分析 |
| 6.4 本章小结 |
| 第七章 农户肉羊生产质量控制行为及效果分析 |
| 7.1 肉羊生产的质量决定 |
| 7.2 农户肉羊生产质量控制行为的描述性分析 |
| 7.3 农户肉羊生产质量控制行为影响的实证分析 |
| 7.4 农户肉羊生产质量控制行为的效果分析 |
| 7.5 良种育繁推体系建设与养殖模式改变对肉羊质量的影响 |
| 7.6 本章小结 |
| 第八章 羊肉市场价格变动特征及其原因分析 |
| 8.1 羊肉市场价格变动基本情况 |
| 8.2 羊肉市场价格波动特征的实证分析 |
| 8.3 羊肉市场价格变动主要原因分析 |
| 8.4 羊肉市场价格生产层面变动原因的实证分析 |
| 8.5 本章小结 |
| 第九章 羊肉市场价格纵向关联与横向整合分析 |
| 9.1 羊肉市场价格纵向关联效应分析 |
| 9.2 羊肉市场价格主产区市场整合与传导分析 |
| 9.3 本章小结 |
| 第十章 主要研究结论与政策建议 |
| 10.1 主要研究结论 |
| 10.2 主要政策建议 |
| 10.3 研究不足与展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 致谢 |
| 个人简介 |
（9）我国羊肉供需及市场均衡模拟研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 导论 |
| 1.1 研究背景、目的和意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究目的和意义 |
| 1.2 国内外研究综述 |
| 1.2.1 国外研究现状和发展动态 |
| 1.2.2 国内研究现状与发展动态 |
| 1.2.3 已有研究评价 |
| 1.3 研究内容、思路和研究方法 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 研究思路 |
| 1.3.3 研究方法 |
| 1.4 创新和有待进一步研究的问题 |
| 1.4.1 创新点 |
| 1.4.2 有待进一步研究的问题 |
| 第二章 我国羊肉供给现状及影响因素分析 |
| 2.1 我国羊肉生产现状及发展趋势 |
| 2.1.1 我国肉羊存栏量、出栏量及羊肉产量 |
| 2.1.2 我国肉羊胴体重和出栏率 |
| 2.1.3 我国羊肉产值在畜牧业和农业产值中的比重 |
| 2.1.4 我国肉羊成本收益变动情况 |
| 2.1.5 我国肉羊生产规模化发展趋势 |
| 2.1.6 我国肉羊生产优势区域发展趋势 |
| 2.2 我国羊肉进.现状及发展趋势 |
| 2.3 我国羊肉供给的计量分析 |
| 2.3.1 我国羊肉生产计量分析 |
| 2.3.2 我国羊肉进.计量分析 |
| 2.4 本章小结 |
| 第三章 我国羊肉需求现状及影响因素分析 |
| 3.1 我国羊肉消费现状及发展趋势 |
| 3.1.1 我国羊肉消费总量及结构 |
| 3.1.2 我国羊肉消费在肉类消费中的比重 |
| 3.2 我国羊肉出.现状及发展趋势 |
| 3.3 我国羊肉需求的计量分析 |
| 3.3.1 我国城乡居民羊肉消费计量分析 |
| 3.3.2 我国羊肉出.计量分析 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 我国羊肉市场相关价格现状及影响因素分析 |
| 4.1 我国羊肉市场相关价格基本现状 |
| 4.2 我国羊肉价格波动分析 |
| 4.2.1 研究方法及数据说明 |
| 4.2.2 羊肉价格波动非线性特征分析 |
| 4.3 我国羊肉市场相关价格计量分析 |
| 4.4 本章小结 |
| 第五章 我国羊肉市场均衡模型构建及模拟 |
| 5.1 我国羊肉市场均衡模型构建 |
| 5.2 我国羊肉市场均衡模型模拟 |
| 5.2.1 我国羊肉市场均衡模型模拟效果评价 |
| 5.2.2 我国羊肉市场均衡模型预测结果 |
| 5.3 本章小结 |
| 第六章 主要结论及政策建议 |
| 6.1 主要研究结论 |
| 6.2 政策建议 |
| 6.2.1 加大肉羊产业扶持力度，提高标准化、规模化和集约化水平 |
| 6.2.2 加强品种改良、合理开发饲草料，提高肉羊产业技术水平 |
| 6.2.3 提高羊肉生产和加工的质量安全标准，保障羊肉质量安全 |
| 6.2.4 将门限值当作调控价格的重要依据，保障羊肉市场稳定 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简历 |
（10）中国羊肉市场供求现状及未来趋势研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 目录 |
| 第一章 导言 |
| 1.1 研究背景与研究意义 |
| 1.2 文献综述 |
| 1.3 研究目标与研究内容 |
| 1.4 研究方法与技术路线 |
| 1.5 研究特色与创新说明 |
| 第二章 概念界定与理论基础 |
| 2.1 概念界定 |
| 2.2 理论基础 |
| 第三章 中国羊肉生产分析 |
| 3.1 中国肉羊生产概况 |
| 3.2 中国肉羊生产规模 |
| 3.3 中国肉羊生产的成本效益 |
| 3.4 中国肉羊生产的技术效率 |
| 3.5 本章小结 |
| 第四章 中国居民羊肉消费分析 |
| 4.1 羊肉营养特性 |
| 4.2 中国居民肉类消费数量 |
| 4.3 中国居民羊肉消费行为及影响因素 |
| 4.4 中国居民未来羊肉消费意愿 |
| 4.5 本章小结 |
| 第五章 中国羊肉进出口分析 |
| 5.1 世界羊肉生产概况 |
| 5.2 世界羊肉贸易概况 |
| 5.3 中国羊肉进出口概况 |
| 5.4 中国羊肉进出口展望 |
| 5.5 本章小结 |
| 第六章 中国羊肉市场供求局部均衡模型构建及预测 |
| 6.1 中国羊肉市场供求局部均衡理论模型 |
| 6.2 中国羊肉市场供求局部均衡实证模型 |
| 6.3 中国羊肉市场供求预测 |
| 6.4 本章小结 |
| 第七章 未来中国羊肉市场供求情景模拟 |
| 7.1 收入水平提高对我国羊肉市场供求影响的情景模拟 |
| 7.2 肉羊生产规模化水平提高对我国羊肉市场供求影响的情景模拟 |
| 7.3 胴体重水平提高对我国羊肉市场供求影响的情景模拟 |
| 7.4 人民币升值对我国羊肉市场供求影响的情景模拟 |
| 7.5 人口政策变化对我国羊肉市场供求影响的情景模拟 |
| 7.6 本章小结 |
| 第八章 主要结论及政策建议 |
| 8.1 主要结论 |
| 8.2 政策建议 |
| 8.3 研究展望 |
| 参考文献 |
| 附录Ⅰ |
| 附录Ⅱ |
| 致谢 |
| 作者简介 |
四、我国肉、禽、蛋等主要农产品人均产量超过世界平均水平（论文参考文献）
- [1]气候变化对农产品价格的影响研究[D]. 王富豪. 西北大学, 2021
- [2]草牧业生产中的效率问题研究 ——以内蒙古自治区呼伦贝尔市为例[D]. 赵哲. 北京林业大学, 2020(01)
- [3]环境规制对肉鸭产业生产布局的影响研究[D]. 徐清. 华中农业大学, 2020(02)
- [4]基于国际视角的中国肉羊产业发展现状分析及肉羊企业发展策略研究[D]. 袁圣钧. 西北农林科技大学, 2020(02)
- [5]内蒙古肉羊养殖业生产效率研究[D]. 刘佳佩. 内蒙古农业大学, 2020(02)
- [6]社会资本、契约选择与养殖户标准化生产行为 ——以中国白羽肉鸡生产为例[D]. 陈齐畅. 沈阳农业大学, 2020(08)
- [7]中澳FTA背景下中国肉羊产业竞争力研究 ——以内蒙古为例[D]. 杜哲. 内蒙古农业大学, 2017(03)
- [8]中国肉羊产业市场绩效研究[D]. 王士权. 中国农业大学, 2017(08)
- [9]我国羊肉供需及市场均衡模拟研究[D]. 刘玉凤. 中国农业科学院, 2015(01)
- [10]中国羊肉市场供求现状及未来趋势研究[D]. 丁丽娜. 中国农业大学, 2014(08)