问：合肥四大名点
- 答：合肥四大名点是麻饼、烘糕、寸金、白切笑含枣。
1、麻饼
麻饼是中国传统名点，相传早在北宋时代，安徽合肥就碰拆生产一种形似铜钱大小的麻饼，风味可口，在农村婚嫁中，麻饼视作为喜饼，表寓意吉祥。
2、烘糕
烘糕是四川广安、安徽合肥、湖南湘乡等地的传统糕类名产，以米粉为主要原料，经拌粉、装模、炖粉、成型、烘烤而制成的口感松脆的糕类制品。它的特点为色洁白，酥脆可口，清香味美。
3、寸金
寸金是安徽合肥四大传统名点之一，形似比干粗细，长约一寸，故名寸金。糖表层脆、心酥软、甜味醇，具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得。表层脆而芯酥软，粗细匀称，全身白净，软不粘牙，入口香甜，甜味纯正，经久悠长。
4、白切
白切的特点是乳白透明，片薄甜脆，因拌有芝麻，故香、甜、脆三味俱佳，而成老扒为优质名点。
合肥麻饼的来历：
相传早在北宋时代，合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼，名金钱饼，风味可口。又传元末，朱元璋起兵反元时，合肥人张德胜，被朱元璋任为先锋。
为了筹办干粮，张德胜到合肥，特制一种大金钱饼，就叫麻饼，以饷水军，因此士气大振，击败元军，夺取采石天险。朱元璋闻讯后，称之为得胜饼，张德胜死后，被追封为蔡国公，故又称蔡国公饼。
椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，为川点中的名品。
问：合肥四大名点
- 答：根据百度百科资料显示：合肥四大名点：1、麻饼，中国传统名点，相传早在北宋时代，安徽合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼，名“金钱饼”，风味可口，在农村婚嫁中，麻饼视作为喜饼，表寓意吉祥。麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、誉激孝馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，为川点中的名品。
2、合肥烘糕为安徽省合肥地区地方传统糕类名点，被誉为合肥糕点族中的“四大名旦”之一。具有八百多年的历史，传说始于北宋末年。烘糕金黄油润，疏松多孔，香酥可口，味美甘甜，具有润肺消喘的功效。久放不会变味，不减焦酥，便于贮存携带。
3、寸金是安徽合肥四大传统名点之一，形似比干粗细庆稿，长约一寸，故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇，具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得。表层脆而芯酥软，粗细匀称，全身白净，软不粘牙，入口香甜，甜味纯正，经久悠长。
4、白切，白，没添加任何调味材料；切：一种刀法运用。白切的特点是乳白透明，片薄甜脆，铅枣因拌有芝麻，故香、甜、脆三味俱佳，而成为优质名点。
问：安徽合肥有什么特产?
- 答：安徽合肥的特产有:1.徽派建筑:徽派建筑是安徽的文化遗产,以木料和石材建造,有“雕、、贴、描、饰”五大特色。2.徽式烤鸭:徽式烤鸭是合肥市的特色美食,以鸭肉、葱、姜、醋等为原材料,口感鲜嫩慧念,香气扑鼻。3.黄山前毁困毛峰:黄山毛峰是安徽黄山的名茶之一,属绿茶类,具有清香、鲜爽、甘醇的特点。4.芜湖西瓜:芜湖是全国著名的西瓜生产基地之一,以果实大、甜度高、肉质脆嫩、水分多而著称。5.徽州板鸭:徽州余肆板鸭以麻油、红糖、花雕酒等配料腌制而成,口感酥脆、香味浓郁。6.桐城皮影:桐城皮影是安徽桐城的传统民间艺术,以厚纸板或牛皮为材料,刻画出各种形象,具有强烈的民族特色。
